第一章 物质及其变化（知识梳理）-2023-2024学年高一化学同步精品课堂（人教版2019必修第一册）

第一章 物质及其变化 知识梳理 物质的分类及转化 第1节 一、物质的分类 1. 同素异形体: ①元素的存在形态:游离态(单质形态)、化合态(化合物形态)。 ②同素异形体:由一种元素形成的几种性质不同的单质。如:_、_、_。 2. 常见的分类法 化学中常见的分类方法有_和_。 ①树状分类法:_,这种分类方法逻辑性很强,有利于从整体上认识问题。 ②交叉分类法:_,这种分类方法有利于获得更多的信息。如Na2CO3从其组成阴离子来看为碳酸盐,阳离子来看为钠盐。 【温馨提示】酸性氧化物与碱性氧化物的理解 (1) 酸性氧化物是与碱反应生成盐和水的氧化物。 ①酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。 ②非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。 (2) 碱性氧化物是与酸反应生成盐和水的氧化物。 ①碱性氧化物一定是金属氧化物。 ②金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。 二、分散系及其分类 1. 分散系: (1)定义:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的_。 溶液:_ (2)分散系分类:根据分散质粒子直径大小 胶体:_ (本质区别) 浊液:_ 分散系 溶液 胶体 悬浊液 分散质粒子直径大小 _ _ _ 分散质粒子结构 分子、离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 特点 均一、透明 多数均一、透明,较稳定 不均一、不透明,久置沉淀 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过 半透膜 能 不能 不能 实例 食盐水、 蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体、豆浆、空气、血液、墨水、蛋白质溶液 泥水、石灰乳 (3)胶体的性质及其应用 内容 主要应用举例 性质 丁达尔 效应 当一束光通过胶体时,形成一条光亮的“通路”,这是胶体粒子对光线散射造成的。利用丁达尔效应是区别溶液和胶体的一种常用物理方法。 鉴别胶体与溶液 介稳性 胶体的稳定性介于溶液与浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系,但改变条件就有可能发生聚沉 生产涂料、颜料、墨水、洗涤剂等 电泳 胶体粒子在外加电场作用下做定向移动 静电除尘、电泳电镀等 聚沉 加热、加入电解质或加入与胶体粒子带相反电荷的胶体等均能使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂中析出 明矾净水、制豆腐、制肥皂等 提纯 渗析 由于胶体粒子较大不能通过半透膜,而离子、小分子较小可通过半透膜,用此法将胶体提纯 用于胶体的提纯、血液透析 (4)Fe(OH)3胶体的配制 方法:向沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液,加热直到_时,停止加热,即得到Fe(OH)3胶体。方程式:_ 3、 物质的转化 【典例1】符合图中阴影部分的物质是( ) A.K2SO3 B.Na2SO4 C.K2SO4 D.KCl 【典例2】下列各组物质中,第一种是酸,第二种是混合物,第三种是碱的是 A.硫酸、FeSO4•7H2O、苛性钠 B.硫酸、空气、纯碱 C.氧化铁、胆矾、熟石灰 D.硝酸、食盐水、烧碱 【典例3】向烧杯中加入25mL蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中逐滴加入6滴FeCl3饱和溶液。继续加热至液体呈红棕色,停止加热,就制得了Fe(OH)3胶体。下列有关胶体的叙述不正确的是 A.胶体是一种分散系,属于混合物 B.胶体的本质特征是能发生丁达尔效应 C.胶体分散质粒子直径介于10-9 -10-7m之间 D.利用丁达尔现象是区分胶体和溶液的一种常用方法 【典例4】下列关系式错误的是( ) A.酸性氧化物+碱性氧化物→盐 B.酸+碱性氧化物→盐+H2 C.酸+碱→盐+水 D.难溶性碱→水+碱性氧化物 离子反应 第2节 一、电解质与非电解质 1. 电解质 (1)概念:在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物。 (2)主要包括:酸、碱、盐、活泼金属氧化物和H2O,如HCl、NaOH、NaCl等。 2. 非电解质 (1)概念:在水溶液_熔融状态下都不能导电的_。 (2)主要包括: _,如酒精、葡萄糖、CH4等。 3. 强、弱电解质 (1)强电解质:在水溶液或熔融状态下能_电离的电解质。包括:_ (2)弱电解质:在水溶液或熔融状态下_电离的电解质。包括:_ 2、 电离方程式 1. 电离:电解质溶于水或受热融化时,形成自由移动的离子的过程。 2. 电解质的电离用电离方程式来表示。 (1)强电解质电离方程式:用“===”连接: NaCl===_ (2)弱电解质电离方程式:用 连接:CH3COOH _ (3)酸式盐的电离方程式: 酸式盐均为强电解质,电离用“===”连接。 NaHSO4的电离 在水溶液中:_ 在熔融状态下:_ NaHCO3的电离 在水溶液中:_ 在熔融状态下:_ 3.从电离的角度认识酸、碱、盐: (1) 酸 ① 定义:电离时生成的阳离子全部是_的化合物是酸。 ②