内容正文:
细胞中的无机物
2022-2023学年高一生物
人教版2019必修1
第二章第二节
第二章第二节
生物
2022-2023学年高一生物
目录
CONTENTS
细胞中的水
1
本节小结与练习
3
细胞中的无机盐
2
生物
课程导入
细胞中的无机物
2022-2023学年高一生物
口渴了,你喝什么?
运动员在运动时怎么补水?
2022-2023学年高一生物
问题探讨
喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?
表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐 ?无机盐在细胞生活中起什么作用?
成分 质量浓度(g·L-1)
蔗糖 30
其他糖类 10
柠檬酸 10
柠檬香精 0.8
氯化钠 1.0
氯化钾 0.1
磷酸二氢钠 0.1
磷酸二氢钾 0.1
碳酸氢钠 0.1
运动员饮料的化学成分表
2022-2023学年高一生物
2022-2023学年高一生物
细胞中的水
01
生物
一、细胞中的水
1、含水量
人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
所占比例% 10 22 76 79 83
水母 97%
藻类 90%
高等植物60%-80%
77% 52%-58% 60%-65%
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
1.1同一生物在生长发育的不同时期
同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同:幼年>成年>老年
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
1.2 同一生物不同器官含水量不同
人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
所占比例% 10 22 76 79 83
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
水母97%
藻类90%
鱼类80~85%
蛙78%
高等植物60~80%
哺乳动物65%
水生生物
陆生生物
大于
1.3 不同生物含水量不同
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
良好的溶剂
参与生化反应
构成多细胞生物体内以水为基础的液体环境
运输养料和代谢废物?
2、生物体内水的作用
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
良好的溶剂
极性分子
形成氢键
高比热容
3、水的特性
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
与细胞内其它物质相结合,约占细胞内全部水的4.5%。
以游离形式存在,可以自由流动,占细胞内全部水的95%以上。
4、水的存在形式
液态
固态
气态
自然界水的
存在形式
自由
水
结合
水
细胞中的
水的
存在形式
2022-2023学年高一生物
一、细胞中的水
温度降低
结合水
自由水
温度升高
防止冻害
结合水比例越高,抗寒能力越强。
代谢旺盛
代谢缓慢
自由水的比例高 — 代谢活跃,生长快,但抗逆性弱
5、自由水与结合水
新陈代谢速率
抗逆性
(抗逆性:动植物适应不良条件的能力,如抗旱、抗寒、抗热性能)
自由水
结合水
低温时自由水转化成结合水这对植物生存有什么意义?
2022-2023学年高一生物
2022-2023学年高一生物
本节小结与练习
03
生物
二、细胞中的无机盐
当你点燃一粒种子时,烧尽时得到的白色灰烬就是无机盐。人和动物体内也含有无机盐,仅鲜重占1%-1.5%。
大多数以离子形式
少数以化合物形式
1、无机盐的存在形式
2022-2023学年高一生物
二、细胞中的无机盐
Mg2+ ━━
Ca2+ ━━
Fe2+ ━━
I- ━━
N- ━━
P- ━━
Na+K+ ━━
B- ━━
叶绿素成分
维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分
血红蛋白的成分
维持细胞外液的渗透压
甲状腺激素成分
蛋白质、核酸等的成分
核酸、磷脂等的成分
促进花粉萌发和花粉管伸长
2022-2023学年高一生物
二、细胞中的无机盐
思考·讨论 — 无机盐的作用
植物体缺镁会影响光合作用,为什么?
有一种贫血症叫做缺铁性贫血症,为什么缺Fe会导致贫血?
植物体缺P常表现为生长发育不正常,这说明什么?分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。
2022-2023学年高一生物
二、细胞中的无机盐
构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分
维持细胞和生物体的生命活动
含钙盐的骨构成骨骼
镁离子是叶绿素的必需成分
血钙不足→
抽搐
血钙过高→肌无力
2、无机盐的作用
2022-2023学年高一生物
二、细胞中的无机盐
4. 维持细胞和生物体的酸碱平衡
2、无机盐的作用
3. 维持细胞正常的形态
缓冲物质:H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4
2022-2023学年高一生物
二、细胞中的无机盐
清晨第一杯水的好处
补充水分
预防便秘
调节肠胃
使大脑清醒
白开水是最没负担