《庖丁解牛》教案 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

《庖丁解牛》教案 【教学目标】   语言建构与运用：体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。   思维发展与提升：理解道家“顺应天命”的人生态度，思考其思想的深层意蕴。 审美鉴赏与创造：鉴赏古代先贤谈话和论辩的艺术，学习作者通过寓言故事来阐述深奥道理的写作方法。 文化传承与理解：理解道家的清静无为、顺应自然的思想，认识其深层次内涵与文化价值，形成对传统文化的理性热爱，自觉维护和发扬“中华文化之光”   【教学重难点】   重点：学习课文中重要字词及句式，能够准确流畅地翻译课文。 难点：学习孟子迂回曲折、逻辑严密的论辩艺术。梳理庖丁的成长过程，总结庖丁的“解牛之道”，品悟文惠君的“养生之道”。 【教学课时】 2课时  【教学过程】  第一课时 1、 情境导入  早在战国时期，有一位老人家很会讲故事。他的很多寓言故事至今人们耳熟能详——邯郸学步、螳臂当车、井底之蛙、东施效颦、对牛弹琴、越俎代庖等，人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。这位老人是谁？对！庄子，今天他又来到了我们的课堂，准备给我们讲讲《庖丁解牛》的故事，他会给我们带来怎样一番人生感悟呢？ 2、 知人论世   庄子，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。庄子主张“天道无为”、相对主义的认识论、无条件的精神自由。他的代表作品为《庄子》，其中的名篇有《逍遥游》、《齐物论》等 《庄子》，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。  创作背景：庄子生活在战国中期，这时是激烈的社会转型时期，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实中不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。庄子和孟子二人是属于同一历史时代的名人，可是在这个乱世，两人走出了截然不同的步伐。 3、 解题 庖：厨师   解牛：剖开，分解牛的肢体 丁：厨师的名字 （周朝前，一般平民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。）               庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 4、 走进文本 （一）识读字音 踦yǐ(支撑，接触)   騞huō(象声词)  砉xū(象声词）  謋huò(象声词) 卻xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨)    硎xíng(磨刀石)   窾kuǎn(空)       怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙） 向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”　　 （二）听名家范读，解决字音 （三）疏通文意 （1）庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 为：给； 履：名作动，踩； 踦：支撑 向，通“响”； 中：符合 会：节奏 翻译：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖抵的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。  （2）文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？” 盖，通“盍”，怎样。 翻译：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”  （3）庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 进：超过； 无非：没有不是； 遇：会合，接触； 岁：名作状，每年； 月：名作状，每月； 至于：到了； 善：通“缮”，修缮。 翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。 依照于天然结构，击入牛