内容正文:
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第三节 汽化与液化
第1课时 汽 化
1.
物质由 态变为 态的过程
称为汽化。汽化的两种方式是 和
。
2.
蒸发是只在液体 发生的
的汽化现象,可以在 温度下发生;
液体蒸发时要从周围物体 热。
3.
液体蒸发的快慢与液体的 、液体的
和液体表面的 有关。
4.
沸腾是在液体 和 同时发
生的剧烈的汽化现象。
5.
液体沸腾时要 热,但温度 ,
这个温度叫 。
6.
液体沸腾要同时具备两个条件:(1)
液体的温
度达到 ;(2)
还能继续 热。
典例1(张家界中考)下列是小李同学在劳动实
践活动中采取的一系列措施,其中为了减缓蒸
发的是 ( )
①
使用酒精灯加热,不使用时盖上灯帽。
②
植树时剪掉多余的枝叶。
③
把洗过的衣服晾晒在通风处。
④
培育玉米苗时盖上地膜。
⑤
将收割的小麦摊开晾晒。
A.
①②③ B.
②③④
C.
③④⑤ D.
①②④
点拨:影响液体蒸发快慢的因素主要是液体的
温度、液体的表面积和液体表面空气流动的速
度,液体的温度越高、表面积越大、液面空气流
动越快,液体的蒸发就越快。酒精灯不使用时
盖上灯帽,既可以减少酒精与空气的接触面(液
体的表面积),同时也相当于减慢了液体表面空
气的流动。树木是通过树叶和树枝蒸发水分
的,剪掉多余的枝叶相当于减小了液体的表面
积。综合上述内容也不难判断哪些是减缓蒸发
的措施。
典例2 小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮
鸡蛋,两人的锅中都加入同样多且足够的水、同
样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后,小明仍用大
火煮,小华改用小火煮,但仍保持锅中的水沸
腾,直到鸡蛋煮熟。关于他们的方法,以下说法
正确的是
( )
A.
小明的方法省燃料,且省时间
B.
小明的方法省燃料,但费时间
C.
小华的方法费燃料,但省时间
D.
小华的方法省燃料,两人的方法所用时间相近
点拨:水沸腾时虽然继续吸热但温度保持不变,
故不论是使用大火,还是使用小火,水的温度都
保持在沸点不变,即使用大火并不能缩短煮熟
鸡蛋的时间,反而消耗更多的燃料。
典例3(荆州中考)实验小组按照如图甲所示的
装置进行“探究水的沸腾”实验。当水温上升到
90℃时,每隔1min记录一次温度。
典例3图
(1)
在组装器材时,应该按照 (选填
物理(沪科版)八年级
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“由上到下”或“由下到上”)的顺序。
(2)
小组在实验过程中,第2min时温度计的示
数如图乙所示,此时水的温度为 ℃。
全部实验数据如表所示,由表可知:水面上方的
气压 (选填“大于”“小于”或“等于”)
1个标准大气压。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 90 93 98 100 102 102
(3)
图丙是A、B 两个实验小组根据各自的实
验数据描绘出的水的沸腾图像,两图像不同的
原因可能是 。
点拨:用酒精灯加热物体时,需用酒精灯的外焰
加热,安装装置时,从下到上,方便调节;1个标
准大气压下水的沸点为100℃,水的沸点与气
压有关,气压越高,沸点越高;从给水开始加热
到水沸腾需要的时间长短不同,可能是水的质
量不同,也可能是水的初温不同,在此,从图可
以看出水的初温是相同的。
[基础过关]
第1题
1.
(温州中考)《天工开物》记载的“透
火焙干”是造纸的一道工序,其做
法是将刚生产出的湿纸贴在烤火
的墙上,如图所示。给墙壁烤火能加
快湿纸变干的主要原因是 ( )
A.
升高湿纸的温度
B.
增大湿纸的表面积
C.
改变湿纸中的液体种类
D.
加快湿纸表面的空气流动
2.
(十堰中考)某年十堰市部分区域气温高达
36℃,小明在教室使用电风扇吹风,感到凉
爽,是因为 ( )
A.
电风扇吹出的风,吸收人体的热量
B.
电风扇吹出的风,降低教室内的气温
C.
电风扇吹出的风,加快人体汗液的蒸发
D.
电风扇吹出的风,把人体周围的热带走
3.
在室温为20℃的教室内,小亮给温度