2024届高考语文复习：小说开头段的作用

高考小说开头段的作用 一、小说常见的开头方式 1.一波三折式，作用是引人入胜，扣人心弦，增强故事的戏剧性、可读性; 2.首尾呼应式，作用是使小说结构紧密完整; 3.倒叙式开头，作用是制造悬念，引人入胜; 4.设疑式开头，作用是提出疑问，设置悬念，引起读者的思考，引出下文情节，突出人物形象，揭示小说的主题; 5.写景式开头，作用是交代故事发生的环境，渲染气氛，奠定基调，烘托人物心情;   二、小说开头段的常见作用 1.描写环境，渲染气氛，烘托氛围。 2.为整个小说打下某种契机、铺垫、伏笔、对比、反衬。 3.交代故事发生的时代背景。 4.交代时间、地点、人物和起因。 5.第一人称一般都是为了增强文章的真实感，使文章更生动。 6.欲扬先抑、设置悬念，引出下文，引发读者思考。 7.点题，总领全文，衬托人物形象。 8.奠定全文感情基调 9.引出话题 一、现代文阅读Ⅱ（本题共5小题，21分） 阅读下面的文字，完成下面小题。 名师出高徒 瞿知味六十岁了，还从没见过像闻大秋这般角色！一个人学厨艺，起码也要三年才能出师，可要培养闻大秋，只能是三个月！ 他为这件事颇为犯难。其一，闻大秋是镇政府送到酒楼来培训的贫困户，不能不收。闻大秋上有病歪歪的父母，中有天天嚷着要离婚的妻子，下有正上学的两个孩子，日子非常艰难。其二，闻大秋对脱贫提不起一点儿精神，蔫头耷脑，目光散乱。他来学艺，镇政府还要给他工资和伙食费，否则他坚决不来。 第一次与闻大秋见面，稍稍寒暄了几句，瞿知味问：“小闻，你知道我是谁吗？” “领导介绍了，你是株洲市做湘菜的头牌大师傅，是湘水肴酒楼的台柱子，顾客都是冲着你的手艺来的。” “我原本可以退休了，可是为了你我要再上三个月的班。很多人想拜我为师，我没时间教了，你是一个特例。” “瞿师傅，我愿意……学。” “头两天，先不下厨，你只管跟着我去吃和玩，不用你掏钱，由师傅来安排。” “哦……师傅太客气了。”闻大秋笑得脸上开了花。 第一天上午，瞿知味领着闻大秋穿大街，走小巷。进入一户窄门窄院的人家，门楣上挂着一块“秘制盐茶蛋”几个红漆字的木板。主人居然是一对残疾人夫妇，男主人老刘的左手断了一截，妻子是个聋哑人。 老刘说：“瞿师傅，你又来看我们，谢谢。” “我领徒弟来品尝盐茶蛋，酒我也自带了，请上一碟六个蛋，这是十二元蛋钱。” “不能收，不能收，我的技术是你教的！” “你不收钱，我们就走。” “我收就是，真不好意思。” 他们一边喝酒，一边吃盐茶蛋。 “师傅，这蛋真的好吃，不仅甜中有点儿淡淡的咸，而且还有红枣、桂圆、茶叶、药材的香气。” “煮盐茶蛋，关键是调料的配方，有丁香、八角、红枣、桂圆、麻油、红糖、白盐、安化黑茶。调料入水煮蛋，慢火熬两个小时，熄火后浸八个小时，当然好吃。一个蛋才卖两元钱，怎不顾客盈门。” “先前他们家贫寒啊，但他们有志气，舍得下功夫。我教了他们技术不假，如果他们不想做，那也是白搭。你说是不是？” 闻大秋一脸通红，说：“是……的。” 第二天上午，瞿知味领着小闻，去了他们老师家。快八十岁的王正奇，白须白眉，乐得直打哈哈：“徒孙来了，我要和你师奶奶亲自下厨！” 闻大秋问：“师爷爷，你还做得动？” “退休二十年了，我就没闲着。你师傅是湘菜大师，我是大师的老师。城里有好些家湘菜馆，都请了我当顾问，并给我发一份俸禄。有一门好手艺，做人也气派。小闻呀，要攥劲学，莫偷懒啊！” “师爷爷，我记住了你的教导。” “你一会儿到厨房，先看我的刀工，切、剁、割、拉、剖，让菜料变成块、条、片、丝、蓉。再看你师奶奶如何配盘、配料、配形，看我如何在火光油烟中颠锅、挥勺。我们是人老心不老，你这么年轻，正是学艺的好时候。” 闻大秋心动情也动，眼眶蓦地湿了。 瞿知味住进了湘水肴酒楼，和闻大秋共一间宿舍，形同父子。湘菜的名品上千个，怎么教？怎么学？ 瞿知味了解到湖塘镇到处是荷湖荷塘，鱼多、蛋多，蔬菜品种也多，便列出一些既可就地取材又有特色的菜品，一样一样地在案头教刀工，在灶上教烹饪之法。如：香椿煎蛋、韭菜花炒香干、荷花丝煎蛋、荷叶蒸鱼、荷叶蒸鸡、莲子羹…… 培训快结束时，瞿知味让闻大秋领路，去了闻家。闻大秋挑着两个大竹箩筐，里面放着锅、刀、勺、砧板，还有猪肉鸡肉、鸭蛋、作料、调料。他们快进屋时，闻大秋的父母笑呵呵地站在台阶上，闻大秋的妻子小沈放响了一挂迎客的鞭炮。 “我带徒弟回来，让他亮一亮这几个月学的本事，你们也品品菜味，蔬菜都准备好了吗？” “大秋早就打手机回来了，我们都准备好了！瞿师傅，我们全家都感谢你。四乡八村听说大秋是你的徒弟，要办酒席的人家都来预约大秋了。” “小沈啊，你要当好贤内助，让大秋先去当上门的大师傅，把本事练好。你们再到镇上去开个小饭店，村里的互助资金就可以担保三年期的无息贷款。烹饪工具、