精品解析：人教版数学四年级下册 营养午餐分层作业卷

可学科网 组卷网 综合与实践营养午餐 分层作业 【夯实基础】 1.选一选： 营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 (1)“热量应不低于2926千焦”中“不低于”意思是()。 A不能超过 B.等于或超过 C.必须超过 (2)“脂肪应不超过50g”中“不超过”的意思是()。 A等于或小于 B必须大于 C.必须小于 2.下面是实验小学食堂2023年5月6日中午提供菜肴。 编号 菜名 热量/千焦 脂肪g 蛋白质g 1 红烧牛肉 1402 29 18 2 尖椒牛柳 722 21 20 3 基围虾 600 8 200 4 洋葱鳝丝 686 3 34 5 黑鱼片 684 36 西红柿 6 鸡蛋 899 15 16 7 西兰花 201 3 8 蒜泥黄瓜 398 2 7 今天中午我选了四个菜， 9 香菇青菜 911 11 7 分别是红烧牛肉、基围 虾、黑鱼片和西兰花。 10 紫菜汤 612 2 14 东东 (1)帮东东算一算，他这倾午餐的热量是( )千焦，脂肪是( )g,蛋白质是( g。 (2)营养专家指出10岁左右儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。东 东今年10岁，那么他所选的午餐( )营养标准。（填“符合”或“不符合”） 【进阶提升】 3.营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂防应不超过50g。 每种菜中各种营养成分的含量如下。 菜名 热量/千焦 脂肪名 蛋白质g 猪肉粉条 2462 25 6 炸鸡排 1254 19 20 土豆炖牛肉 1095 23 11 第1页/共3页 可学科网 组 辣子鸡丁 1033 18 7 西红柿鸡蛋 899 15 16 香菜冬瓜 564 12 1 家常豆腐 1020 16 13 香菇油菜 911 11 7 韭菜豆芽 497 3 (1)下面是三位同学的午餐的菜肴搭配，他们的午餐符合营养标准吗？ 菜谱 A B A B 土豆炖牛肉 炸鸡排 含热量/千焦 西红柿鸡蛋 西红柿鸡蛋 含脂防/克 韭菜豆芽 家常豆腐 同营养标准比较（填”低 热量 了"“高了”或“合适”) 脂肪 c 结论（填“符合”或“不符合”） 猪肉粉条 辣子鸡丁 香菇油菜 (2)以“两荤一素”方法配菜，你能搭配出合理的午餐菜肴吗？请写出米。（表中前4种为荤菜，后5 种为素菜) (3)你搭配3种菜中，哪一种获取的蛋白质最多？是多少？ 【拓展应用】 4.每种菜中各种营养成分的含量如下。 编号 菜名 热量/千焦 脂肪g 蛋白质g 1 肉沫粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 1 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 第2页/共3页 学科网 6 香菜冬瓜 564 12 1 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 非菜豆芽 497 7 3 下面是明明调查出的四年级两个班的同学最喜欢的5种配菜搭配方案，请回答问题。 方案 配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数 配菜蛋白质含量 1 1、4、9 20 14 6 16克 2 2、6、8 18 8 10 3 3、7、8 20 12 8 4 4、5、7 16 9 7 5 4、7、8 19 9 10 (1)请根据上面的统计表，绘制出复式条形统计图。 人数 口男生 22 口女生 6 品 86 2 0 123 4广5方案 (2)算出每种搭配蛋白质的含量，填入统计表中。方案()的搭配所含的蛋白质最多。 (3)针对饮食习惯，你对同学们有什么好的建议？ 第3页/共3页学科网 组卷网 综合与实践 营养午餐分层作业 【夯实基础】 1.选一选： 营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 (1)“热量应不低于2926千焦”中“不低于”的意思是()。 A不能超过 B.等于或超过 C.必须超过 (2)“脂肪应不超过50g”中“不超过”的意思是()。 A等于或小于 B.必须大于 C.必须小于 【答案】(1)B (2)A 【解析】 【分析】根据“不低于”“不超过”的含义进行选择即可。 【小问1详解】 “不低于”是指不能小于这个数，即是等于或超过。 故答案为：B 【小问2详解】 “不超过”是指不能比这个数大，即是等于或小于。 故答案为：A 【点睛】理解“不低于”“不超过”是解答本题的关键。 2.下面是实验小学食堂2023年5月6日中午提供的菜肴。 编号 菜名 热量/千焦 脂防g 蛋白质/g 1 红烧牛肉 1402 29 18 2 尖椒牛柳 722 21 20 3 基围虾 600 8 200 4 洋葱鳝丝 686 3 34 5 黑鱼片 684 2 36 西红柿 6 鸡