内容正文:
Unit 1 Food Matters
1. mood /muːd/ n. 情绪,心情;气氛,氛围 (2)
· in a good/bad mood 心情好/心情不好
· subjunctive mood 虚拟语气
2. combination /ˌkɒmbɪˈneɪʃn/ n. 结合体,联合体;联合,混合 (2)
· combine v.联合
· a combination of sth. …的结合
3. do the trick 奏效,起作用,达到目的=take effect (2)
4. creamy /ˈkriːmi/ adj. 含奶油的;像奶油的,光滑细腻的;淡黄色的 (2)
· cream n.奶油
5. flavour /ˈfleɪvə(r)/ (AmE flavor)
a) n.味,味道;特点,特色
b) vt. 给…调味,加味于 (2)
· local flavor 乡土气息; 地方风味
· natural flavor 天然食品香料
6. greedily /ˈɡriːdɪli/ adv. 贪婪地,贪心地 (2)
· greed n.贪婪
· greedy adj.贪婪的
7. gently /ˈdʒentli/ adv. 轻柔地,温和地 (2)
· gentle adj.温柔的
8. dessert /dɪˈzɜːt/ n. (饭后)甜点,甜食 (2)
· desert n.沙漠 v.遗弃,舍弃
9. association /əˌsəʊsiˈeɪʃn; əˌsəʊʃiˈeɪʃn/ n. 联想,联系;协会,社团;联合,交往 (2)
· associate v.联系,联想 adj.非正式的,副的
· associated adj.有联系的,相关的,有关联的
10. vary /ˈveəri/ vi. (根据情况)变化,变更;相异,不同
vt. 变更,改变
(2)
· vary with sth 随着 ...变化
· vary in sth 在 … 方面变化
· vary from person to person 因人而异
· various adj.各种各样的
· varied adj.变化的
· variety n. 不同种类;变化,多样性;变种,变体
a variety of=varieties of各种各样的,种类繁多的
11. link /lɪŋk/ vt. 联系,相关联;把…连接起来
n. 联系,连接;关系,纽带;链接 (3)
12. emotion /ɪˈməʊʃn/ n. 情感,强烈的感情,激情,情绪 (3)
· emotional adj.情感的,情绪的
13. saucer /ˈsɔːsə(r)/ n. 碟状物,茶碟,茶托 (3)
14. *vinegar /ˈvɪnɪɡə(r)/ n. 醋 (3)
15. native /ˈneɪtɪv/ n. 出生于某国(或某地)的人;本地人
adj. 出生地的;本地的;土著的;土产的 (3)
16. salty /ˈsɔːlti/ adj. 咸的,含盐的 (3)
· salt n.盐
17. sour /ˈsaʊə(r)/ adj. 酸的,有酸味的;馊的
vi. & vt. (使)变坏;变味,酸腐 (3)
18. cry out for 迫切需要 (3)
19. relieve /rɪˈliːv/ vt. 解除,减轻;缓和,缓解 (3)
· relief n.缓解,缓和
· relieved adj. 放心的; 释然的; 感到宽慰的; 显得开心的
20. bond /bɒnd/ n. 纽带,联系;连接,结合 (3)
21. security /sɪˈkjʊərəti/ n. 安全;保护措施;保安部门;担保,保证 (5)
· secure adj.安全的,安心的
22. generate /ˈdʒenəreɪt/ vt. 产生,引起 (5)
· generation n.产生;一代
23. calorie /ˈkæləri/ n. 卡,卡路里;千卡 (5)
24. digest /daɪˈdʒest; dɪˈdʒest/ vt. & vi. 消化;领会,理解
/ˈdaɪdʒest/ n. 摘要,文摘 (5)
25. lower /ˈləʊə(r)/ vt. 降低,减少;把…放低,使…降下
adj. 下面的;在底部的;低洼的 (5)
26. cycle /ˈsaɪkl/ n. 循环;自行车,摩托车
vi. 骑自行车 (5)
27. enhance /ɪnˈhɑːns/ vt.