3.2醇酚——苯酚 公开课 课件+教学设计 2022-2023学年高二上学期人教版（2019）化学选择性必修3

苯酚教学设计 1、 教材分析 人教版化学选择性必修3有机化学基础第三章第二节中，酚是一个非常重要的有机化合物。本节主要从酚的概念入手，介绍了酚的定义、命名规则、物理化学性质、化学反应等内容。同时，教材中也通过实验等方式帮助学生更好地理解酚的特性和应用。 2、 学情分析 在之前的化学学习中，学生们已经学习了化学元素周期表、化学键、化学反应等基础知识，这些知识为学生深入掌握有机化学知识提供了必要的基础。 在学习酚时，学生需要学习酚的物理和化学性质、名称和结构、制备及反应等内容，同时较为重要的实验也需要特别注意安全问题。 3、 教学评价目标 （1）知识与技能 了解苯酚的物理性质和化学性质，认识苯酚的结构和官能团。 （2）过程与方法 应用“结构决定性质，性质反映结构”的思想，在对比中完成从苯、乙醇到苯酚的学习，培养学生的对比思维方法，借助实验设计与实践活动培养学生实验能力。 （3）情感态度与价值观 感受苯酚与人类生产、生活的密切关联，培养学生看待事物的辩证观。 4、 教学重难点 1.苯环的化学结构和命名规则：对于学生而言，苯环的结构和命名规则是初次接触的难点，需要仔细理解和掌握。教师需要通过具体实例、多角度讲解和生动的图像来帮助学生深入理解苯环的化学结构和命名规则。 2.苯酚的基本特性和各种反应：苯酚是一种非常重要的有机化合物，其各种基本特性和反应对于有机化学的研究和应用具有重要作用。学生需要理解苯酚的各种物理化学特性、制备方法和各种反应机理，这是本节的重点难点之一。 3.实验技能的培养和实践操作的注意事项：在有机化学的学习中，实验技能的培养和实践操作的注意事项也是教学中的重要难点。教师需要在讲解理论知识的同时，合理设计实验方案和实验操作，并认真解析实验注意事项和操作技巧，以避免实验中出现安全问题。 4.苯酚的应用：学生需要全面了解苯酚在实际生活中的应用，包括在医药、化工、染料、保健品等方面的重要应用，同时也需要学生了解苯酚在环保和污染治理中的应用情况，并为未来的科学研究和应用提供基础。 5、 教学方法 讲授法，PPT辅助法 6、 教学过程 环节一：情境导入，激发兴趣 通过苯酚的发现历程来激发学生的兴趣，引领学生充分感受了化学与生产、生活的联系，全面的认识苯酚，从而达成本节课的情感目标。 环节二：合作探究，获取新知 1.物理性质 认识苯酚的物理性质可以通过直观观察、分组实验并结合阅读课本进行。 2.化学性质 针对这部分重点知识，我采用实验活动、结构分析、问题连接的方式，让学生在学习知识的同时获取方法和情感体验。 环节三：学以致用，回归生活 知识得以应用，才能体现出它的价值。 【新闻视频】新安江是杭州重要的淡水源之一，也是农夫山泉取水地之一，20吨苯酚泄露，流入新安江会影响农夫山泉的水质吗？ 环节四：学会总结，升华提高 7、 板书设计 物理性质 状态：无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化呈粉红色 熔点：43℃ 溶解性：室温下苯酚在水中的溶解度为9.2g，可混溶于乙醇、醚、氯仿、甘油等有机溶剂，65℃以上时能与水混溶 毒性：有毒，有腐蚀性 注意： 1.苯酚要密封保存 2.如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤 苯酚 结构 1.分子式：C6H6O 2.结构简式： —OH 3.官能团：（酚）羟基（—OH） 草稿区 $$ 苯酚 发现——声名远扬 苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生李斯特。李斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。 约瑟夫·李斯特 (Joseph Lister，1827～1912) 低浓度的某些酚类溶液（与水的比例通常在1：20-1：40）可以用来消毒杀菌 苯酚的物理性质 状态：无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化呈粉红色 熔点：43℃ 溶解性：室温下苯酚在水中的溶解度为9.2g，可混溶于乙醇、醚、氯仿、甘油等有机溶剂，65℃以上时能与水混溶 毒性：有毒，有腐蚀性 注意： 1.苯酚要密封保存 2.如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤 苯酚的结构 1.分子式：C6H6O 2.结构简式： 3.官能团：（酚）羟基（—OH） —OH —OH 苯酚的球棍模型 苯酚的比例模型 实验探究——苯酚的酸性 加入氢氧化钠溶液 加入稀盐酸 溶液浑浊 溶液变浑浊 溶液变澄清 — OH — ONa NaOH HCl — ONa — OH H2O NaCl 溶液变澄清 溶液变浑浊 苯环对—OH的影响 苯环对羟基的影响使得酚羟基上的氢原子较为活泼 板书设计 1.物理性质 状态：