4.2 食物的消化与吸收-2023-2024学年九年级科学上册讲练测（浙教版）

4.2 食物的消化与吸收 学习目录 目录 模块一 知识网络 1 模块二 知识掌握 2 知识点一、消化系统的组成与作用 2 知识点二、酶 5 【巩固提高】 8 知识重点 模块一 知识网络 模块二 知识掌握 知识点一、消化系统的组成与作用 1、消化系统的组成： 和 。食物在由消化腺分泌的 作用下消化。 消化道 口 ， 咽 ， 食道， 胃 ， 小肠 ， 大肠 ， 肛门 消化腺 唾液腺：分泌唾液，流入口腔 胃腺：分泌胃液，进入胃 肝脏：分泌胆汁，暂存胆囊，流入 中促进脂肪的消化， 肠腺：分泌肠液，进入 胰腺：分泌胰液，进入 2、三类大分子物质最终消化产物。 淀粉→葡萄糖 蛋白质→氨基酸 脂肪→甘油与脂肪酸 3、小肠是消化和吸收的主要场所（具有的特点） *小肠很 ，内壁有许多 ，小肠内壁有 ，小肠内有 ，小肠有丰富的 。 4、七大营养素在消化道被吸收的情况： 胃：酒精和少量的水 小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐 大肠：少量的水、无机盐、部分维生素 5、消化分为两类： 物理性消化：牙齿――切、撕、磨（咀嚼） 胃――搅拌 小肠――蠕动 胆汁――乳化作用 化学性消化：各种消化液中的消化酶的作用 [例题1] （2023•临安区一模）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），患者将智能胶囊吞下后，它即随着胃肠肌肉的运动节奏依次通过消化道的各个结构，同时对经过的胃肠道进行连续摄像。结合图判断，下列叙述不正确的是（　　）​ A．显微胶囊依次经过口腔一咽→食管→胃一小肠→大肠 B．显微胶囊进入结构④时，结构④的蠕动属于物理消化 C．显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液含消化脂肪的消化酶 D．显微胶囊进入到结构⑥处时，⑥是食物消化和吸收的主要场所 [例题2] （2023•萧山区模拟）如图所示是人体内部分物质消化、吸收的示意图。下列分析正确的是（　　） A．若a表示淀粉，则过程②会使血糖升高 B．若a表示蛋白质，则过程②属于消化过程 C．若b表示脂肪酸，则参与过程①的是胃液 D．若b表示氨基酸，则过程①只发生胃中 [例题3] （2023•丽水一模）小丽整理了人体内部分生理过程的知识结构及说明，其中说明有错误的是（　　） A．消化系统①过程表示食物的消化，②表示食物的吸收 B．食物中的蛋白质经过①过程的一系列变化后转变为C，则C为氨基酸 C．呼吸系统的主要器官是肺，是A、B物质交换的场所 D．肺泡内的B气体进入血液后，能够与甲细胞结合，甲细胞是白细胞 [例题4] （2023•宁波模拟）如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（　　） A．“蛋食主义者”指胃能消化蛋白质 B．“我什么都能吃”指小肠是消化和吸收的主要场所 C．“口腔和我合作无间”指唾液腺分泌的唾液能在口腔中消化脂肪 D．“肝胆相照好兄弟”指肝脏和胆囊要相互配合的关系 [例题5] （2023•湖州模拟）如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。下列说法不正确的是（　　） A．图中的曲线X代表蛋白质的消化过程，Y曲线代表淀粉的消化过程 B．图中的C应该是胃，D是小肠 C．可以推测D是人体消化营养物质的主要器官 D．.由图可知，淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的起始部位不同 知识点二、酶 1、实验：唾液淀粉酶的作用 实验方法：对照实验。 2、酶的特点： 、 、 酶的催化条件： 、 都会影响酶的活性 温度对酶活性的影响： pH对酶活性的影响： 3．人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。 4．人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。 5．酶活性影响因素实验步骤——以温度为例 步骤1：去三支编号为a、b、c的洁净试管并分别注入1%的淀粉溶液2毫升； 步骤2：将三支试管分别放入盛有沸水、恒温37℃的水和冰水的烧杯中一段时间； 步骤3：在三支试管中分别加入1毫升新鲜的唾液，并摇匀； 步骤4：在3支试管中各滴加1滴碘液，并摇匀； 步骤5：观察并记录这三支试管中溶液颜色的变化情况。 注意：酶有高效性，故应在加入酶之前先让其达到预设条件，避免在酶先将反应物催化。 [例题6] （2022秋•上城区期末）某同学做“唾液淀粉酶的催