2.3 熔化和凝固 2023-2024学年苏科版物理八年级上册

2.3 熔化和凝固 什么现象? 刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩 思考:下面图中物质状态如何变化? 考考你? 蜡烛的状态有什么变化? 固态 液态 固态 物质从固态变成液态的过程叫熔化。 物质从液态变成固态的过程叫凝固 物理学中把 注意:“熔”字的写法。 不要写错哦! 固 液 熔化 凝固 说出下列物态变化名称 1、冰棒化成水: 熔化 2、钢水浇铸成火车轮: 凝固 3、把废塑料回收再制成塑料产品: 先熔化再凝固 你还能举出其它熔化与凝固的例子吗? 活动一:探究冰和烛蜡熔化的特点 【提出问题】 : 冰和烛蜡在什么温度下开始熔化?在熔化的过程中温度如何变化? 【猜想和假设】 : 1、冰和烛蜡在熔化时(有/没有)一定的温度 2、冰和烛蜡在熔化时温度怎样变化(升高/降低/不变) 【设计实验】 : 思考:物质熔化和凝固需要什么条件? 不同的物质熔化和凝固的规律一样吗? 【实验步骤: 】 1、在冰块中插入温度计,记下温度计的读数 2、每隔0.5min,记录一次温度,同时注意观察杯中冰的状态变化,直至冰全部熔化后2min为止 3、加热蜡烛,每隔0.5min记录一次温度的示数,同时观察蜡烛的状态变化,直至蜡烛全部熔化后2min为止 【设计实验表格】: 时间(min) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 冰 温度(℃) 状态 蜡烛 温度(℃) 状态 实验器材: 计时器 答疑解惑: 1、为什么要用酒精灯的外焰加热? 酒精灯的外焰温度最高。 2、石棉网的作用? 使烧杯受热均匀。 3、为什么要将试管放到烧杯的水 中加热? 使试管尽可能均匀受热。(水浴法) 收集实验数据 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 冰 温度/℃ -5 -2 -1 0 0 0 0 0 1 2 5 状态 烛蜡 温度/℃ 31 38 44 48 50 51 52 54 58 64 71 状态 冰 烛蜡 -固态 固液共存 液态- 固态 液态 软 稀 学生根据表格数据画图像 B D C A ℃ ℃ t t A B C D 1、当温度低于0 ℃时,加热冰发现冰 熔化,当温度达到0 ℃时,加热冰发现冰 。冰在熔化过程中温度 。 蜡烛加热后,在熔化过程中温度 。 2、固体在熔化时需要 热 不 开始熔化 保持不变 不断升高 归纳蜡烛和冰熔化规律: 吸 固体分类 依照固体熔化时所表现出的规律,将固体分为: 在熔化过程中,不断吸热,温度却保持不变。 晶体: 例如:萘,海波,食盐,冰,明矾,各种金属等 在熔化过程中,不断吸热,温度不断上升。 非晶体: 注意:晶体熔化时的温度叫做熔点; 非晶体没有确定的熔点。 例如:松香、石蜡、玻璃、沥青等 讨论:晶体和非晶体有什么区别吗? 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 晶体熔化需要达到什么条件? 1、温度要达到熔点 2、还要继续吸热 注意:不可两个条件缺一 讨 论 从表格中你可以获得哪些信息? -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点/ ℃ 冰 练习: 1、能用锡锅熔化铝吗? 2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态? 47ºC的海波_。 -38ºC的水银_。 -15ºC的水_。1536ºC的纯铁_。 48ºC的海波_。 固态 液态 固态 液态 固态、液态、固液共存态都有可能 不能 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 海波的熔化图像 时间/分 比较两幅图像,你们能发现些什么? 海波的凝固图像 比一比 海波温度随时间变化的图像 温度℃ 同种物质的熔点和凝固点相同 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 海波的凝固图像 晶体凝固规律 1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点; 2、凝固过程中处于固液共存状态; 3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固; 4、凝固过程放热。 1、温度要达到凝固点。 2、还要继续放热。 晶体凝固的条件: 熔化、凝固的应用 熔化吸热降温 冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温 把塑料颗粒熔化后,注入钢模中,冷却后便凝固成塑料盆 熔化吸热,凝固放热 将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板 玻璃是非晶体,凝固放热 熔化规律 凝固规律 不 同 晶体