内容正文:
第一章 化学的魅力
知识梳理
化学使世界更美好
第1节
一、物质的变化
1、物理变化
(1)定义:物理变化是指 的变化。例如 、胆矾粉碎等。
(2)现象:物理变化主要是 的改变和 的改变。
2、化学变化
(1)定义:有 的变化。。例如 、木柴燃烧等。
(2)现象:发光、发热、 、放出气体、 。
(3)基本特征:化学变化的基本特征是 。
二、课堂实验
1、镁带燃烧
现象:发出 。
结论:镁带燃烧生成氧化镁。
2、向石灰水中吹气
现象:石灰水 ,底部有白色沉淀生成。
结论:二氧化碳跟石灰水作用生成难溶于水的碳酸钙。
3、把盐酸滴在大理石上
现象:大理石逐渐溶解,有 产生。
结论:大理石(主要成分碳酸钙)跟盐酸作用产生二氧化碳。
三、物质性质
1、物理性质
(1)定义:物质 就表现出来的性质。
(2)举例:① 、状态、 、硬度、熔点、沸点、 等。② 性、导热性、导电性、延展性等。
2、化学性质
(1)定义:在 中表现出来的性质。
(2)举例: 、毒性、腐蚀性、氧化性等。
四、化学促进社会发展
1、化学:是一门研究物质的 、 、 和 的自然科学。
2、上海市生活垃圾分类实行“有害垃圾”“可回收垃圾”“湿垃圾”“干垃圾”四分类标准。
第2节
走进化学实验室
一、常用仪器及其用途
1、常见仪器
(1)试管:用作 的反应容器,在常温或加热时使用,加热后 ,以防炸裂。
(2)酒精灯:用于 。
(3)量筒:用于度量液体体积,不能 ,不能用作 。
(4)试管夹:用于加持 。
(5)胶头滴管:用于 少量液体。
(6)石棉网:用于 加热,使被加热的器皿受热均匀。
(7)广口瓶:存放 试剂。细口瓶:存放 试剂。滴瓶:存放 试剂。
(8)镊子:用于取 药品。药匙:用于取 药品。
(9)玻璃棒:用于 、搅拌或 液体。
2、归纳总结(1)可以直接加热的: 、蒸发皿、 、燃烧匙;
(2)间接加热: 、锥形瓶、烧瓶(加热时垫上 (使仪器受热均匀,防止炸裂))。
二、基本实验操作
化学药品的取用原则
1、安全“三不”原则:
(1)不能用手 药品;(2)不得 任何药品的味道;(3)不要把鼻孔 去闻气体的气味(应用手扇动闻味)。
2、节约原则:
未指明药品的用量时,取用最少量:液体取 ;固体只需 。
3、剩余药品处理原则:
(1)不能放回 ;(2)不要随意 ;(3)不要拿出 ;(4)要放入 。
固体药品的取用
固体药品存于 。
1、块状固体:用 取,步骤:一横、二放、三慢竖(防止 )。
2、粉末状固体:用 取,步骤:一横、二送(把药品送到 )、三快竖。
注意:使用后的镊子和药匙应用 。
液体药品的取用
液体药品存于 。
1、 倾倒法。
(1) 瓶塞 、试管倾斜;
(2) 标签向手心(防止瓶口 )
(3)瓶口 管口、盖上瓶塞放回 。
2、滴加法:(用 吸取。)
(1)使用方法:一捏二吸三悬空;
(2)不能 放;不能伸入试管内或接触 ;不能放在 。严禁用 的滴管吸取其它试剂。
液体的量取
1、量筒使用时,先倒至接近刻度,再用 滴加到数值。
2、量筒的正确读数:视线与量筒内 保持水平。
3、错误读数的后果。(1)仰视:读数 ,实际 ;(2)俯视:读数 ,实际
4、使用注意事项:不能在量筒内稀释或 溶液,也不能在量筒里进行 ,不能 或盛热溶液。
酒精灯的使用
1、火焰: 、内焰和 ( 温度最高, 温度最低,加热用 )。
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