课题1.2 化学是门以实验为基础的科学（教学课件）-【教学帮】2023-2024学年九年级化学上册同步教学精品课（人教版）

中物理 第一单元 第二节 人教版 化学（初中） 化学是门以实验为基础的科学 4 典型例题 3 课堂小结 2 新课讲授 1 课堂导入 1 课堂导入 葛洪在《金丹》和《黄白》篇中，系统地总结了晋以前的炼丹成就，具体地介绍了一些炼丹方法，记载了大量的古代丹经和丹法，勾画了中国古代炼丹的历史梗概，也为我们提供了原始实验化学的珍贵资料。 术士练丹 葛洪 (公元284~364年)为东晋著名炼丹家 2 新课讲授 图1-7中国古代的炼丹设备 古代炼丹术士为化学发展成为一门科学作出了贡献。 图1-8拉瓦锡纪念馆一角 拉瓦锡利用天平进行定量研究，弄清了物质燃烧的本质。 炼丹、炼金术对化学实验贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 化学是一门以实验为基础的科学。 化学实验的作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 太上老君的炼丹炉 学习化学的重要途径---实验 科学探究一般步骤 记 录 与 结 论 提 出 问 题 猜 想 假 设 设 计 实 验 实 验 验 证 反 思 与 评 价 （1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度等物理性质。 （2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。 （3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等。 描述现象时要注意 （1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； （2）描述实验现象而不能说成实验结论。 如：在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现象是有水珠出现，而不能描述成有水形 成。 实验现象的观察与记录 各式各样的蜡烛 实验1-1：（1）探究蜡烛物理性质 步骤 现象 分析 结论 制作材料 棉线 石蜡 观察蜡烛的颜色状态、形状、气味 石蜡和棉芯组成 白色不透明的圆柱状固体，有轻微气味 硬度较小、不溶于水而且密度比水小 用小刀切下一块放入水中 易切，浮于水面，不溶解 可用小刀切割说明蜡烛的硬度小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小 （1）点燃前的蜡烛 实验1-1：（2）点燃的蜡烛 （2）点燃的蜡烛 步骤 现象 结论 取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 实验1-1：（3）熄灭的蜡烛 （3）熄灭的蜡烛 步骤 现象 分析 结论 熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 白烟是石蜡的固体小颗粒 用火柴点燃刚熄灭时的白烟 火顺白烟将蜡烛重新点燃 烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。 【实验结论】蜡烛能在空气中燃烧，发出淡黄色火焰，放出热量，火焰分三层（外焰，内焰，焰心），其中外焰温度最高，焰心温度最低，生成水并生成能使澄清石灰水变浑浊的气体——二氧化碳。 化学学习的特点 1、关注物质的性质 ①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象。 包括变化前、变化时和变化后等。 石蜡是否受热熔化，燃烧时是否发光、放热，燃烧后生成什么物质。 【导学】吸入的空气和呼出气体的探究 人每时每刻都要呼吸，那么大家是否想过我们呼出的是什么，吸入的又是什么呢？ 资料查询 1、二氧化碳气体可以使澄清的石灰水变成白色浑浊，即将某气体通入澄清石灰水中有白色浑浊出现则说明该气体为二氧化碳。而且白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。 2、氧气可以支持物质的燃烧，能够使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 3、二氧化碳气体可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳不支持燃烧。 实验2：吸入的空气和呼出气体的探究 空气与人类息息相关，人类每时每刻都在进行呼吸作用延续生命。呼吸作用是通过吸入氧气，将某些有机物质氧化分解，形成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。 请深吸一口气，再缓缓地呼出来， 吸入的空气与呼出的气体还一样吗？ 【提出问题】 吸入的空气与呼出的气体有什么不同呢？ 1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 【猜想与假设】 实验2：吸入的空气和呼出气体的探究 步骤1：如图，收集二瓶呼出的气体。 步骤2：收集两瓶空气样品 呼出气体样品 准备收集气体 实验2：（1）用木条燃烧情况验证氧气