4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时 -2022-2023学年沪粤版物理八年级上册

第四章 物质的形态及其变化 4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时 沪粤版 物理 自然界物质常见的三种状态： 课堂导入 1、同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。 2、物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 各种物态之间是怎样变化的? 这些变化有什么条件和特点? 想一想 一、物态变化 (b) 湿布擦黑板 1、湿衣服晾起来，一段时间后变干了。 2、在黑板上洒一些水，一会儿水不见了。 3、锅里的水开了，一段时间后锅里的水消失了。 (a) 晾衣服 这些水都去哪里了？ 物理学中，物质由液态变成气态的现象叫做______。 水 水蒸气 汽化 (c) 煲水 固态 液态 气态 汽化 探究：影响液体的蒸发快慢的因素有哪些？ 二、汽化 汽化的两种方式分别是_________和_________。 蒸发 沸腾 蒸发 只在液体表面进行的缓慢的汽化现象叫做_______。蒸发是在任何温度下都能发生的_______现象。 蒸发 影响衣服晾干速度的因素有哪些? 汽化 越快 越快 越快 温度 表面积 空气流速 我说、我说、我来说 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由 你明白晒衣服的学问吗？ 电吹风 干手器 喷灌 滴灌 日常应用 1．今年夏天特别炎热，市政部门安排喷雾车（如图所示），喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水 _____（选填“增大”或“减小”）了与空气的接触面积，从而 _____（选填“加快”或“减慢”）水的蒸发，蒸发 _____（选填“吸”或“放”）热。 2．下列措施中，能使蒸发加快的是（　　） A．把盛有酒精的瓶子的瓶口盖严 B．把湿衣服晾在通风、向阳的地方 C．吐鲁番的坎儿井很深且井口很小 D．将新鲜蔬菜用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏 课堂练习 B 增大 加快 吸 3．室内温度为20℃，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，以下关于温度计示数的变化说法正确的是的是（　　） A．减小 B．保持不变 C．先减小再增大，后保持不变 D．先增大再减小，后保持不变 4．夏天，人站在电扇下感到凉爽，这是因为______________；若将一干燥的温度计放在电扇下吹，则温度计的示数将_______（填“增大”、“不变”或“减小”）。 C 汗液蒸发吸热 不变 沸腾 活动2：探究水沸腾时温度变化的特点 1.提出问题 水沸腾时温度变化有什么特点？ 2.猜想与假设 猜想①：水沸腾时温度可能继续上升。 猜想②：水沸腾时温度可能保持不变。 猜想①：水沸腾时温度可能继续上升。 猜想②：水沸腾时温度可能保持不变。 3.设计实验与制定计划 在容器里盛适量的水并加热，期间每隔相同的时间测量一次温度。 请根据设计确定实验器材 适量的水、 烧杯、 酒精灯、 火柴、 停表、 温度计、 铁架台、 石棉网 请根据实验需要，设计表格 温度 t/℃ 时间 t/min 实验序号 1 2 3 4 5 6 7 8 温度 t/℃ 时间 t/min 4.进行实验与收集证据 （1）将实验器材按__________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序组装器材。 （2）用烧杯装适量的水，点燃酒精灯进行加热。 （3）当水温接近90℃时，每隔1min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察3min (期间注意观察水沸腾前后的气泡大小变化情况)。取走酒精灯，观察水是否继续沸腾。 （4）把观察到的现象及实验数据记录在表格中。根据所得数据描出水沸腾时的“温度 — 时间”关系曲线。 自下而上 水沸腾前后气泡大小变化情况 小 大 小 大 5.分析与论证 沸腾前 水吸热，温度升高。 沸腾过程中 水吸热，温度保持不变。 （2）液体沸腾的条件： （1）温度变化规律： ①达到一定的温度 ②继续吸热 液体沸腾时的特征： 沸腾是在液体_________和_________同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，但液体温度_________。 各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点。 沸腾的条件 到达沸点 继续吸热 内部 外部 不变 6.评估 （1）实验中如果用冷水去实验会怎样？ （2）能否缩短实验时间？ （3）实验中观察到水沸腾时温度是98℃，且温度不再上升，原因有哪些？ 实验时间延长 减少水的量， 提高水的初始温度 温度计精确度差，水不是纯水，大气压不是1个标准大气压 给烧杯加盖子 液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。 利用液体沸点的不同可以分离混合液体。 沸点 液体