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2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题
1.阅读下列科普短文,回答下列问题。
碳酸氢钠,白色细小晶体,无臭、无毒,可溶于水。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
(1)碳酸氢钠的物理性质 ;
(2)碳酸氢钠的俗称 ;
(3)碳酸氢钠受热分解的化学方程式 ;
(4)举一例碳酸氢钠在食品工业中的用途
2.阅读下面科普短文。
菠萝是一种适宜在弱酸性土壤中种植的热带水果,因营养丰富(见表1)而受人欢迎。
表1菠萝中主要营养物质的含量(每100g)
水分
蛋白质
脂肪
糖类
维生素C
钙
铁
87.1g
0.5g
0.1g
8.5g
8-30mg
20mg
0.2mg
人们在食用菠萝的过程中、时常会感到嘴巴刺痛,这是因为菠萝含有针状的草酸钙晶体,会刺激口腔中脆弱的黏膜,从而产生微微的痛感。此外菠萝中还含有菠萝蛋白酶等物质,会使部分人群产生过敏反应。人们常用淡食盐水浸泡菠萝之后再食用,一方面促进了草酸钙晶体的溶解,减少菠萝入口时对口腔的刺激,同时减弱了菠萝蛋白酶的活性。实验小组分别测定了食盐水浓度、温度对菠萝蛋白酶活性的影响,结果见图1(吸光值越大,活性越强)。
适量食用菠萝可增加肠胃蠕动,促进消化。但由于菠萝中含有较多的植物酸,若在餐前食用,可能会损伤胃壁。
依据文章内容回答下列问题。
(1)菠萝中富含“钙”指的是 (填“元素”或“单质”)。
(2)菠萝中会刺激口腔黏膜的物质是 。
(3)图1中,菠萝蛋白酶活性与温度的关系为 。
(4)食用前用食盐水浸泡菠萝的作用是 。
(5)下列说法不正确的是 。
A菠萝中含有人体所需的六大营养素
B用食盐水浸泡菠萝时,食盐水浓度越小越好
C碱性土壤种植菠萝前需施用熟石灰来改良
D菠萝宜在餐前食用
3.阅读下列科普短文并回答问题。
江南素有“鱼米之乡”之称,但部分稻田土壤的 pH低于5.5。土壤酸化是农业面临的问题之一,土壤酸化面积与强度仍在加剧。水稻是耐酸性较强的作物,但在土壤酸化程度逐渐加剧的情况下,水稻的生产明显受到影响。科研人员通过实验研究土壤的pH对水稻、油菜产量的影响。原有土壤的pH为4.5,加入一定量的熟石灰,将同一土壤的pH分别调至5.0、5.5、6.0、6.5 和7.0,在这5块肥力相同但pH不同的土壤上种植水稻,水稻产量随土壤pH的变化如图所示。
依据文章内容回答下列问题。
(1)部分稻田土壤酸化与二氧化硫的排放有关,标出SO2中硫元素的化合价 。
(2)熟石灰在物质的分类上属于 (填“酸”、“碱”或“盐”),土壤酸化最终形成的是硫酸,加熟石灰后发生的化学方程式为 。
(3)依据图示,可得出结论 。
A.稻田土壤酸性越强,水稻产量越高
B.在2016、2017、2018三年,土壤的pH对水稻产量影响的变化趋势基本相同
(4)由图可得出,油菜的产量与土壤pH的关系为 。
4.阅读以下材料,回答问题。
【空气的发展史】1772年,卢瑟福发现空气中含有既不能供呼吸也不支持燃烧的气体A;1773年前后,舍勒用实验证明,空气还含有另外一种能支持燃烧的气体B;18世纪,拉瓦锡测定了气体B在空气中的体积分数。后来瑞利、拉姆赛陆续发现了氩气、氢气…等稀有气体。
【空气是宝贵资源】空气中各成分作为原料广泛用于化工,炼钢,加工,运输,电光源等领域,是人类生产活动的重要资源。
【空气的保护】洁净空气对于人类、动植物都非常重要。但随着工业发展,工业排放的有害气体和烟尘对空气造成污染。
(1)气体A是 (填化学式)。
(2)拉瓦锡测定气体B约占空气体积的 ,请写出稀有气体的用途 (任写一点)。
(3)气体A制造得到的氮肥种类繁多,尿素【CO(NH2)2】和硫酸铵都是氮肥,区分它们只要分别加入 进行研磨,通过是否闻到刺激性气味达到目的。
(4)为保护空气,工业用石灰乳吸收废气中的SO2,主要为了 (填序号)。
a.减少酸雨形成 b.减少温室效应 c.防止破坏臭氧层
(5)利用气体A和B探究可燃物燃烧的条件,如下图示,若观察到 现象时,则能说明燃烧所需的条件是 。
5.阅读材料,回答问题。
冰墩墩的外套一硅胶
2022年北京冬奥吉祥物冰墩墩的外套是化学常见物质一一硅胶。硅胶是一种高活性