第1章 第1节 物质的分类及转化(教师用书Word)-【状元桥·优质课堂】2023-2024学年新教材高中化学必修第一册(人教版 2019)

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第一节 物质的分类及转化

[学习目标]

1.认识元素可以组成不同种类的物质,能从不同层次认识物质的多样性,学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。(宏观辨识与微观探析)

2.能从本质上了解分散系的分类方法,认识胶体是一种常见的分散系,了解胶体的性质。建立胶体的制备及利用其性质解释相关日常生活现象的思维模型。(宏观辨识与微观探析)

3.能从物质类别的角度认识同类物质具有相似性,一定条件下各类物质可以相互转化。能从物质的宏观特征入手对物质的反应进行分类。(变化观念与平衡思想)

 根据物质的组成和性质分类

1.元素的存在形式

(1)单质与化合物

任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。

(2)同素异形体

由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。

如金刚石、石墨、C60是碳元素的同素异形体;氧气和臭氧(O3)是氧元素的同素异形体;白磷和红磷是磷元素的同素异形体。

2.根据物质的组成分类

(1)树状分类法page number 0

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(2)交叉分类法

①从不同的角度对物质进行分类的方法,如

②用交叉分类法对盐进行分类

3.根据物质的性质进行分类

按照氧化物的不同性质,可以分为酸性氧化物和碱性氧化物。

氧化物

酸性氧化物

碱性氧化物

定义

能与碱反应生成盐和水的氧化物

能与酸反应生成盐和水的氧化物

实例

CO2、SO3等

CaO、Fe2O3等

属类

大多数非金属氧化物

大多数金属氧化物

 分散系及其分类

1.分散系

(1)概念

把一种(或多种)物质以粒子形式分散在另一种(或多种)物质中所形成的混合物,叫做分散系。

(2)组成page number 1

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分散系Error!

溶液是一种分散系,分散质是溶质,分散剂是溶剂,乳浊液和悬浊液也各是一种分散系,其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质,液体是分散剂。

2.分类

(1)按照分散质粒子大小分类(数轴法)

(2)按分散剂的状态可将胶体分为固溶胶(如烟、有色玻璃),液溶胶[如Fe(OH)3胶体]和气溶胶(如雾、云)。

注意:溶液、胶体、浊液是三种不同的分散系,都是混合物。

3.Fe(OH)3胶体的制备与丁达尔效应

(1)实验探究

实验操作

将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热

把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察

实验装置

实验现象

形成红褐色、透明的液体

盛Fe(OH)3胶体的烧杯中有一条光亮的“通路”,盛CuSO4溶液的烧杯中无此现象

(2)胶体的性质——丁达尔效应

操作方法

用一光束通过胶体,胶体中出现一条光亮的通路

原理

胶体粒子对光线散射——光波偏离原来方向而分散传播

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