内容正文:
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
一、教材分析
绪言主要是围绕着什么是化学,化学有什么作用以及化学的发展历史等问题展开教学,主要是让学生了解化学学科,明确化学学习的作用,激发学生的学习兴趣。通过这节课的学习要让学生以现有的知识和经验为基础,从生活中走进化学。
二、学情分析
在进入化学课堂以前,学生已经接触到很多化学知识,但是对化学这门课程还没有明确的概念。
所以这节课不仅要让学生对化学产生强烈的好奇心,还要对化学有明确的概念,让学生通过图片、视频、讨论等教学方式对化学的概念丰满起来。
三、教学目标
1.知道化学研究的对象与范畴,了解学习和研究化学对人类发展、社会发展的重大意义。
2.了解化学是在分子、原子层次上研究物质组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。
3.了解化学发展的历史,体会化学科学对人类进步和社会发展的贡献,培养学习化学的责任感。
四、教学重难点
1.重点:激发学生渴望了解化学的情感,认识化学学习的价值,从而产生学习化学的兴趣。
2.难点:知道化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。
五、教学过程
【新课引入】通过开学第一课的学习,同学们对化学这门学科已经有了一些了解,化学同物理、生物学科一样,是一门自然科学,那么化学所研究的对象是什么呢?同学们能不能试着列举一些?
【活动】教师引导,学生畅言。
【讲述】化学是研究物质及其变化的科学,其研究对象就是世界上形形色色的物质。我们喝的水,水杯的制作材料玻璃,面包的主要成分淀粉,盘子的制作材料陶瓷,雨伞的制作材料塑料、不锈钢,还有我们呼吸的空气,以及空气中的氧气、二氧化碳等都是化学的研究对象。
【提问】你还能再列举出来一些吗?
【过渡】既然物质是化学学科的研究对象,那么它具体研究物质的什么内容呢?研究物质运动的快慢吗?还是研究物质的变化呢?
【板书】认识物质
【讲述】以我们生活中常见的一种金属铝为例。化学主要从铝的组成、结构、性质、变化等方面认识铝,同学们先大概了解一下化学学科研究物质的角度,如铝是由铝元素组成的,立方体结构,银白色固体,具有延展性、导热性、导电性等,能与氧气反应转化为氧化铝。从这些角度认识金属铝之后,下一步就要思考怎么将这种物质应用到我们的生活、生产中,以改善我们的生活质量。(当然,有些物质的应用并不是上面陈述的程序,也与我们的生产、生活经验有很大关系。)
【板书】认识物质→应用物质
【提问】根据上述对于铝的认识,你认为铝有哪些用途?你会怎么应用这种金属?
【讲解】由于铝的导热性、延展性等性能,可用于制造炊具、铝箔等;由于铝质轻、耐腐蚀等性能,可用于制造门窗等。铝在我们生活中的应用非常的广泛。
【过渡】现代的科学家还不满足于铝的应用状况,且由于现代工业的发展,对各种特殊性能的材料的需求也越来越迫切。
【讲解】经过科学家的不断研发,以铝为原料,又创造出了更多的性能优异、应用广泛的铝合金等材料,可应用于航空航天等高精尖领域,也为我国的科学技术发展创造了更好的条件。所以化学就是在不断地认识物质的基础上应用物质,并创造改变世界的新物质。
【板书】认识物质→应用物质→创造物质
【课件展示】塑料制品、汽车、衣服、药品。
【讲述】我们现在日常生活中离不开的各种物质都是由化学创造的,如用塑料制成各种各样的塑料用品、用合成橡胶制成的汽车轮胎、用合成纤维制成的衣服、用各式有机物制成的药品等。
【课件展示】1900年到2019年间世界物种的数量变化。
【讲述】从表格中列举的数据可以看出,我们的物质世界发生了翻天覆地的改变。诺贝尔化学奖获得者伍德沃德曾经说过,化学家在旧的自然界旁边又创造了另一个新世界。生活在这个物质丰富的世界的我们也要感谢化学的贡献。
【总结】化学是在分子、原子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。
【提问】为什么说化学研究物质的水平是分子、原子呢?我们可以从化学学科的发展历史中找到答案。
【过渡】著名历史人物歌德说,一门科学的历史,就是这门科学本身。化学的发展可以分为三个阶段。
【板书】古代化学→近代化学→现代化学
【学生活动】任务一:阅读教材P2,古代化学时期人们哪些生产活动与化学有关?
【回答】火的使用、烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒、火药、印染等。
【讲解】古代化学是工艺化学时期,人们在长期的生产、生活实践中,积累了大量的有关物质及其变化的实用知识和技能,但并没有形成具体的理论知识,可谓是用其物不晓其理。
【学生活动】任务二:阅读下列资料,了解近代化学发展的里程碑。
【回答】波义耳元素的概念、拉瓦锡的氧化学说、道尔顿原子论、阿伏伽德罗的分子论、门捷列夫的元素周期表。
【讲解】这张图表就是元素周期表,它会伴随着我们化学学习的每个时期。在近代人们开始了往内的探究,即从宏观和微观两个角度认识物质。如人们开始认