2.1 细胞中的元素和化合物（导学案）-【上好课】高一生物同步高效课堂（人教版2019必修1）

第1节 细胞中的元素和化合物 【学习目标】 1.说出组成细胞的元素和化合物的种类与含量，认同生命的物质性(重点)。 2.通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，认同细胞由多种化合物组成(重、难点)。 一、组成细胞的元素和化合物 1．组成细胞的元素 (1)生物界和非生物界的统一性和差异性 (2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有 多种。 (3)分类 ①大量元素(含量较多)：___________ 等。 ②微量元素(含量很少)：___________ 等。 微点拨：“谐音法”记忆大量元素和微量元素 ①大量元素可利用谐音“她(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)您(P)盖(Ca)美(Mg)家(K)”来记。 ②微量元素可利用谐音“铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)”来记。 2．组成细胞的化合物 (1)元素存在形式：大多以________的形式存在。 (2)种类及相对含量： 探讨一：分析组成细胞的元素和化合物 1．比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)，回答问题： 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 (1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？ 说明了生物界和非生物界具有统一性。 (2)细胞中的各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这说明了什么？ 说明了生物界和非生物界具有差异性。 (3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？ 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素的。 2．比较组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，回答下列问题： 元素 玉米细胞 人体细胞 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。 (1)在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 　在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N。这是因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。 (2)玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，怎样解释这种现象？ 玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，而人体细胞中的蛋白质的含量要多一些。 (3)细胞中有些元素含量很少，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味着这些元素并不重要？ 细胞中有些元素含量虽然很少，但是却有重要作用，如很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。 胞中有些元素含量虽然很少，但是却有重要作用，如很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶 3．请尝试构建下列概念的包含关系图。 自然界中的元素、组成细胞的元素、大量元素、微量元素、基本元素。 探讨二　分析组成细胞的化合物,提高理解能力 1.细胞中含量最多的化合物和有机化合物分别是　水和蛋白质　;占细胞干重最多的化合物是　蛋白质　。 2.根据已经掌握的知识分析,不同生物材料中富含有机物的成分不同,下面的生物材料中,富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有　①③⑥⑨　、　⑤⑦　、　②④⑧　。 ①玉米种子　②牛奶　③甘蔗的茎　④鸡蛋　⑤花生种子　⑥甜菜的块根　⑦蓖麻种子　⑧大豆种子　⑨苹果 【习题巩固】 1．(2023·吉林长春二中高一期末)如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列叙述错误的是(　　) A．P、S、K、Ca、Zn属于大量元素 B．Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性 C．Ⅱ和Ⅲ为生物体的必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D．Ⅱ含量虽少，却是生物体正常生命活动不可缺少的 2.生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，如图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述正确的是(　　) A．若Ⅴ和Ⅵ分别代表蛋白质和脂质，则Ⅶ代表核酸 B．细胞干重和鲜重中含量最多的化合物分别是Ⅴ和Ⅲ C．医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别属于Ⅳ和Ⅴ D．上述物质中氧原子含量最高的化合物是Ⅴ 二、检测生物组织中