2.1细胞中的元素和化合物(第1课时）课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

第1节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 二、组成细胞的化合物 三、课堂练习 第1课时 问题探讨 ①组成细胞的化学元素，都能在无机自然界找到吗？为什么？ ②为什么地壳和细胞的各种元素的相对含量差异很大？ 能，因为组成细胞的元素是生物体与外界环境进行物质交换，有选择地从无机自然界中获取的。 因为组成细胞的元素是生物体与外界环境进行物质交换，有选择地从无机自然界中获取的。 问题探讨 生物界和非生物界元素的结论： ①统一性：组成细胞（生物体）的元素都可以在无机环境中找到，并没有哪一种化学元素是生物界所特有的。 ②差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。 1、组成细胞的元素 思考.讨论 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 一样，都为C、H、O、N。 玉米和人都是生物，组成它们的主要成分是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。 2.细胞中有些元素含量少，是否说明它们不重要？ 有些元素含量少，却有重要作用。 S→蛋白质；Mg→叶绿素；Fe →血红蛋白。 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 种类大体相同，含量存在差异。 干重中： O含量：玉米＞人（玉米含糖类较多） N含量：玉米＜人（人体含蛋白质较多） 玉米细胞干重元素含量前四位：O>C>H>N 人体细胞干重元素含量前四位：C>O>N>H 1、组成细胞的元素 组成细胞的化学元素，常见的为20多种，含量有多有少 1.大量元素： 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 有C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等； 指含量占生物体总重量万分之一以下的元素。有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 2.微量元素： 根据含量分为 铁 新木桶 猛碰 速记口诀：铁 猛 碰 新 木 桶 Fe Mn B Zn Mo Cu 速记口诀：她请杨丹留人盖美甲 Ｃ Ｈ O N P S K Ca Mg 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 最基本元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg C C、H、O、N C、H、O、N、P、S 1、组成细胞的元素 组成细胞的化学元素，常见的为20多种，含量有多有少 根据含量进一步分为: 指生命的核心元素 占生物体总量最多的四种元素 占生物体总量的97%以上的元素 组成人体细胞的主要元素 （占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 1.鲜重细胞中含量最多的四种元素依次是？ O>C>H>N 2.干重细胞中含量最多的四种元素依次是？ C>O>N>H 含水量不同 1、组成细胞的元素 思考讨论：微量元素含量少，生物体是否可以缺少？ 1、组成细胞的元素 缺Fe：贫血 缺碘：甲状腺肿 缺钙：骨质疏松；抽搐 缺锌：性器官发育不良 微量元素是生物体不可缺少的必需元素； 在生物体中含量很少，缺有不可替代的作用。 1.补铁、补血，效果好！补血口服液！ 2.健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴。 3.万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来。 4.聪明伶俐，坚持补锌；有锌（心）万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 缺 B：花而不实（只开花不结果） 缺 I：幼年：呆小症 成年：甲状腺肿大 几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子个踩过的地方，牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。 分析以上材料，你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素，虽然在生物体中含量很少，但其作用是其它元素不可替代的。 1、组成细胞的元素 拓展思考 2、组成细胞的化合物 1、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在； 2、化合物的分类： 2、组成细胞的化合物 （1）细胞中含量最多的化合物是______； （2）细胞中含量最多的有机化合物是______； （3）占细胞鲜重最多的化合物是______； （4）占细胞鲜重最多的有机物是__________； （5）占细胞干重最多的化合物是__________。 水 蛋白质 蛋白质 水 蛋白质 观察左图并思考完成下列问题： 2、组成细胞的化合物 种类 元素组成 糖类 C H O 蛋白质 C H O N (S) 脂肪 C H O 核酸 C H O N P 叶绿素 C H O N Mg 细胞内常见化合物的元素组成 坐标图中的A、B、