3.3《汽化和液化》课件 2023-2024学年人教版八年级物理上册

第3节 汽化和液化 学习目标 明白什么是汽化现象 知道影响蒸发的因素有哪些？ 了解什么是沸腾，沸腾有什么特点 能够认识液化的现象及过程 寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细细一看，会发现眼镜片上有水珠。你知道是怎么产生的吗？ 汽化 汽化有两种方式：蒸发和沸腾 汽化 物质由液态变为气态的过程。 图-蒸发 图-沸腾 蒸发的实质：从微观角度看“蒸发” 表面的水分子运动到空气里，形成水蒸气的过程。 图-蒸发的实质 探究：液体的沸腾 注意： 观察水沸腾时的现象 沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化 记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 图-液体沸腾实验装置 要点提示：实验装置如上图，自上而下组装；观察水沸腾前气泡的变化。 实验前先回答下面的问题 实验中怎样就能够“加快水的沸腾”（缩短实验时间）？ （1）加盖子，减少热量的散失； （2）选择温度适当高的水来加热（提高水的初温） （3）水量适中（减小水的质量） 图-液体沸腾实验装置 结论 水沸腾时的物征是:水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变； 沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象； 各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点。 沸腾条件：温度达到沸点、继续吸热 液化 液化 物质由气态变为液态的过程； 液化是汽化的逆过程。 图-液化石油气 图-冬天可见的哈气 水蒸汽液化实验 如图所示，烧杯里盛有热水，将一片干玻璃片盖在烧杯上； 玻璃板下方你看见了什么？是怎么形成的？ 在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80摄氏度以上的热水中，直到看不见酒精为止。 从热水中拿出塑料袋；放置一会儿。再观察，有什么现象发生？ 图-水蒸气液化实验 总结 知识点一 物质从（ ）变为（ ）的过程称为汽化。物质的汽化有两种方式：（ ）和（ ），它们都需要吸热。 知识点二 沸腾概念：沸腾是在（ ）温度下液体的（ ）和（ ）同时发生的剧烈的汽化现象。 沸腾规律：液体沸腾过程中（ ）热量，温度（ ）。 知识点三 物质从（ ）变为（ ）的过程称为液化，例如（ ）、（ ）。 课堂练习 1．生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（　　） A．同时沸腾 B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 C．稍后沸腾 D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 课堂练习 2.如右图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（   ） A.开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 B.水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发 C.油蒸发，水不蒸发，直到水全部汽化后，油才沸腾 D.油蒸发，水不蒸发，然后水先沸腾，最后同时沸腾 课堂练习 3.某天，杭州交通之声正在讨论汽车前挡风玻璃起雾变模糊的问题，广大听众纷纷发表了自己的见解，他们的叙述中正确的有（ ） A.前挡风玻璃起雾现象是水蒸气吸热汽化形成的 B.不管冬季还是夏季，对挡风玻璃进行加热，都可以除雾 C.夏天，因为使用冷空调，车内空气中的水蒸气在玻璃液化，使其模糊 D.冬天，因为使用热空调，只要打开车窗外的雨刮器即可除雾 课堂练习 4.如图所示，抽动活塞，使注射器吸入少量乙醚；堵住注射器的管口，继续向后抽动活塞，以见到液态的乙醚消失不见；反方向推动活塞，压缩管内气体，可以观察到管内再次出现液态的乙醚。这个实验说明（ ） A.压缩气体的体积可以使气体液化 B.压缩气体的体积可以使气体凝固 C.通过压缩，可以使所有气体液化 D.通过压缩，可以使所有气体凝固 课堂练习 5.下列关于液化的现象描述正确的是（   ） A.冬季从户外走进温暖的室内，眼镜的镜片上出现水雾 B.夏季从室外走进空调房内，眼镜的镜片上出现水雾 C.冬季凌晨玻璃窗户外侧常出现水珠 D.夏季开着空调的小汽车内侧玻璃上常出现水珠 课堂练习 6、医生为病人检查牙齿时，拿一个带把的金属小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这