内容正文:
第14课 质量守恒定律
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1.通过实验探究认识质量守恒定律。(科学探究与实践)
2.理解质量守恒定律的微观本质。(化学观念)
3.理解化学方程式的含义,认识化学反应中的各物质间存在定量关系。(化学观念)
4.依据化学反应过程中元素不变的规律,推断反应物或生成物的元素组成。(科学思维)
5.认识定量研究对化学科学发展具有重大作用。(科学态度与责任)
教材全解
知识点一 质量守恒定律
1.【探究】探究化学反应前后物质的质量关系
提出问题
当物质发生化学反应并生成新物质时,反应物的 与生成物的 相比较,存在什么关系?
猜想假设
(1) 反应后物质的总质量
(2) 反应后物质的总质量
(3) 反应后物质的总质量
[设计实验方案]
实验方案
方案一: 燃烧前后质量的测定
方案二:铁钉与 溶液反测定应前后质量的测定
实验装置
实验步骤
(1) 在底部铺有 的锥形瓶中,放入一小堆 的红磷
(2) 在锥形瓶口的橡胶塞上安装一根玻璃管,在其上端系牢一个 ,并使玻璃管下端能与红磷接触
(3) 将锥 和玻璃管放在托盘天平上用砝码平衡,记录所称的质量m1
(4) 取下锥形瓶,将橡胶塞上的玻璃管放到酒精灯火焰上灼烧至
后,迅速用橡胶塞将锥形瓶塞紧,并将红磷引燃
(5)待锥形瓶 后,重新放到托盘天平上,记录所称的质量m2
(6)比较 的大小
(1)在锥形瓶中加入适量 溶液,塞好橡胶塞
(2)将几根铁钉用 打磨干净,将盛有硫酸铜溶液的 和铁钉一起放在托盘天平上称量,记录所称的质量m1
(3)将 浸到硫酸铜溶液中,观察实验现象
(4)待反应一段时间后溶液颜色改变时,将盛有反应后溶液和铁钉的锥形瓶放在托盘天平上称量,记录所称的质量m2
(5)比较 的大小
实验现象
红磷燃烧产生 ;玻璃管上的小气球先 后 ;红磷燃烧前后的质量m1 m2
铁钉表面覆盖了一层 的物质,锥形瓶中液体的颜色由 逐渐变成 ;铁钉和硫酸铜溶液反应前后的质量m1 m2
反应的文字表达式
P O2 P2O5
Fe CuSO4 Cu FeSO4
实验结论
参加反应的红磷和氧气的质量总和
反应后生成的五氧化二磷的质量
参加反应的铁和硫酸铜的质量总和 反应后生成的铜和硫酸亚铁的质量总和
一实验方案一需注意的几个问题:
(1)锥形瓶底部铺一层细沙的目的是 。
(2) 玻璃管下端与红磷接触的目的是 ,没璃管还能起到 的作用。
(3) 在锥形瓶口的像胶塞上安装一根玻璃管,在其上端系牢一个小气球,目的是① ,防止红磷燃烧产生的热量使瓶内气体迅速膨胀而冲开橡胶塞;② 。
(4)此实验成功的关键是装置气密性要良好。第二次称量时,必须等判装置 。
使用托盘天平时应特别注意:
(1)称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的 ,然后把药品放在纸片上称量。
(2)易潮解或有腐蚀性的药品,必须放在 (如小烧杯、表面皿)里称量。
2.质量守恒定律的内容
参加化学反应的各物质的质量总和, 反应后生成的各物质的质量总和,这个规律就叫做 。
【说明】
(1)质量守恒定律适于所有的 (即物质的化学变化),不能用干解释物理变化。
(2)质量守恒定律强的是“ ”,不包括积等其他方面的守恒.
(3)注意正确认识“参加化学反应”的物质,不句括 和未反应的物质的质量,如有的反应需要使用催化剂,不能将催化剂视为反应物; 有的物质没有全部参加反应,在利用该定律计算生成物的总质量时,不能将未反应的物质的质量计入反应物的质量总和当中。
(4)参加化学反应的“各物质”与生成的“各物质”应当包括 、 、 所有的