2023年中考化学专题训练题---科普阅读题

2023年中考化学专题训练题---科普阅读题 1．（2023·北京通州·统考模拟预测）阅读下面科普短文。 维生素 A 是一种重要的营养素，具有抗氧化、调节免疫、促进生长发育等作用。维生素 A 只存在于动物体中，常见食物中维生素A 的含量如表 1 所示。植物中虽不含有维生素A，但许多蔬菜、水果中含有胡萝卜素，它在小肠中可分解为维生素 A。 表 1 每 100 g 食物中维生素 A 的含量 食物种类 羊肝 牛奶 鸡蛋 河蟹 黄鱼 维生素 A 含量 （μg/100 g） 20972 24 310 389 10 维生素 A 是由 C、H、O 元素组成的黄色固体，不溶于水，易溶于乙醇；易被氧化，特别是暴露于氧气、高温环境时，会加快这种氧化作用。因此，食品加工、生产过程会影响食品中维生素 A 的含量。 实验人员以不同原料为载体，模拟食品加工过程，研究了加工温度和加工时间对食品中维生素 A 含量的影响。实验过程中，先用维生素 A 标准溶液（溶剂为乙醇）对面粉进行强化处理，将处理后的面粉分别用水、鸡蛋清揉合成面团；再以此面团为研究对象，探究加工温度和加工时间对食品中维生素 A 含量的影响，测定结果如图 1、2 所示。    因此，在食品加工生产的过程中，科学地控制温度、时间对食品中维生素 A 的保留至关重要。 依据文章内容回答下列问题。 (1)已知维生素 A 的化学式为 C20H30O，其属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）。 (2)表 1 所列出的几种食物中，维生素A 含量最高的是 。 (3)从实验设计看，涉及到的影响食品中维生素 A 含量的因素有加工温度、加工时间和 。 (4)根据图 1 得出的关于加工时间对食品中维生素 A 含量影响的结论是 。 (5)下列说法正确的是 （填序号）。 a．维生素A 是一种营养素 b．维生素 A 中只含非金属元素 c．维生素A 能与氧气反应 d．吃蔬菜对补充维生素 A 无益 2．（2023·广东东莞·东莞市石碣袁崇焕中学校考二模）《天工开物•作咸》详细记载火井制盐过程：“西川有火井…但以长竹剖开去节合缝漆布，一头插入井底，其上曲接，以口紧对釜脐，注卤水釜中，只见火意烘烘，水即滚沸。启竹而试之，绝无半点焦意”，请回答：    (1)“井火煮盐”燃烧的是天然气。天然气属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源，大量天然气泄漏 (填“会”或“不会”)导致温室效应加剧。 (2)“合缝漆布”目的是确保装置 良好，曲竹能导出井底的天然气，利用天然气的物理性质是 。 (3)“启竹而试之，绝无半点焦意”：曲竹没有半点烧焦，从燃烧条件分析，曲竹内天然气没有燃烧的原因是 。 (4)卤水煮盐所得食盐是国人每日餐食不可少的调味品，钠元素在人体内属于 (选填常量或微量)元素。 3．（2023·安徽宿州·统考二模）阅读下列科技短文并回答问题。 目前汽车普通使用的燃料是汽油。汽油燃烧不仅产生大量的二氧化碳，还会释放一氧化碳等有害物质，既造成资源浪费，又污染环境。开发能够取代汽油的新能源，生产和使用环保型、零污染的绿色环保汽车是实现“碳中和”的有效措施之一。 发展绿色环保汽车，主要有以下途径：一是改进现有车型，采用铝合金、铁合金、塑料等轻量化材料，为汽车“减肥”，从而降低燃油消耗；二是开发新型燃料，主要包指天然气、乙醇、生物柴油、氢气等，实现能源多元化；三是大力发展电动汽车，电动汽车具有效率高、在使用地点“零排放”的特点，尤其是氨燃料电池汽车，受到了人们的广泛关注。 (1)文中涉及的有机合成材料是 。 (2)“CO2”中数字“2”表示的含义是 。 (3)天然气的主要成分是 （填化学式）。 (4)氢气作为新能源的优点是 （写出1点即可、下同），目前氢能源的大量使用仍存在一定困难，你认为针对氢能源的研究方向有 。 （2023·江苏连云港·连云港市新海实验中学校考三模）阅读下面一段文字，完成下面小题。 氢能是公认的高热值清洁能源，目前，氢气的来源如图1所示。 水煤气交换反应：，是化石资源制氢过程中的重要反应之一。多种催化剂对水煤气变换反应中CO转化率的影响，结果如图2所示。电解水制氢过程简便，但造价高昂，利用太阳能制氢是未来的发展方向。我国“人造太阳”大科学装置源制“东方超环”利用的是核聚变，当氘、氚(原子中质子数都为1)核聚变温度达到1亿摄氏度、持续时间超过1000秒，就能形成持续反应，为水分解提供能量。    4．下列说法不正确的是 A．氢气是最理想的清洁燃料 B．水电解制