内容正文:
第1节 细胞中的元素和化合物
第2章 组成细胞的分子
阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上
———中国科学院院士邹承鲁
【问题探讨】
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少*
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
* Si在某些植物细胞中含量较多,如硅藻、禾本科植物
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?就自己提出的问题与其他同学交流。
说明:生物界与非生物界具有统一性
说明:生物界与非生物界具有差异性
现象2:细胞中各种元素的含量与无机自然界有很大不同。
现象1:组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量
(干重,质量分数)
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
2.细胞中有些元素含量很少,是否意味着它们不重要?
一、组成细胞的元素
是一样,与组成细胞的化合物有关。
否。含量虽少,但是是生物体生命活动所必需的化学元素。
思考.讨论
3.比较组成玉米细胞和人体细胞中元素种类和含量,你还能得出哪些结论?
①不同生物体内化学元素的种类基本相同。
②不同生物体内同种化学元素的含量不同。
③同一生物体内不同化学元素的含量不同。
3
2.按含量
大量元素:C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等(含量占生物体总重量万分之一以上)
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(铁猛碰新木桶)
一、组成细胞的元素
1.组成细胞的化学元素,常见的有 。
20多种
(指含量很少但生物体生活所必需的一些元素)
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、B、Zn、 Mo 、Cu
基本元素
主要元素
大量元素
微量元素
最基本元素
矿质元素:... text has been truncated due to evaluation version limitation.
近日,小明的一些症状引起了父母的担忧:感冒频繁,口腔溃疡反复发作,伤口不易愈合,食欲不振,免疫力低下。比起同龄儿童,小明身材偏矮、偏瘦。去医院后,经检查发现血清中锌的浓度过低。
通过分析,你能得出什么结论呢?
微量元素(锌)在生物体中含量很少,但是生物体不可缺少的必需元素。
铅(Pb)、汞(Hg)在细胞中含量也很低,属于微量元素吗?
不属于,生物体不需要吸收Pb和Hg,一旦吸收会引起重金属中毒。
一、组成细胞的元素
5
元素缺乏与疾病的相关性总结
缺Fe:
人体患缺铁性贫血
缺B:
花而不实(只开花不结果)
缺Zn:
食欲减退、免疫力下降、影响生长发育等
缺Mg:
影响植物叶绿素的合成,影响光合作用
缺Ca:
成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象
锌是人体中100多种酶的组成部分。这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。是DNA聚合酶的必需组成部分,缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为“X”形腿,有的表现为“O”形腿,并且容易发生骨折。
6
小试牛刀
1、下列关于化学元素的叙述,错误的是
A.组成细胞的化学元素,常见的有20多种
B.生物界和非生物界的统一性表现在无机自然界中的元素在生物体中都存在
C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞中的各种化合物
D.构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
C
2、某同学在配制培养植物的培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4.·7H20、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需的大量元素,为补充这种元素,应添加的化合物是
A.Ca(NO)2
B.KCl
D.KH2PO4
C.KSO4
C
1.组成细胞的各种元素大多以 的形式存在
二、组成细胞的化合物
化合物
阅读教材17页,从图2-1,你归纳化合物相关规律吗?
2.细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是