内容正文:
第十二章温度与物态变化
预习篇
第3节
汽化与液化
丫学习目标松e姚4阳.一
1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的,了解汽化和液化现象。
2.能通过实验观察水的沸腾现象,了解沸点的概念。
3.能区别汽化的两种方式:蒸发和沸腾,了解液化的方法
4.能用图像描述水沸腾时温度的变化情况,理解沸腾的条件及图像的含义。
重难点讲解g
知识点一汽化
1定义:物质从
态变为
态的过程称为汽化
【易错剖析】汽化”不要写作“气化”
2.方式:汽化有两种方式:沸腾和蒸发。
(1)沸腾:①定义:沸腾是在液体的
花
同时发生的
汽化现象。②水沸腾时的特
点:水沸腾的过程中,虽然继续
,但它的温度却
③沸点:水
时的温度叫沸点。
不同液体沸点
:相同液体在
下沸点也会发生改变,例如:水中放些
沸点会改
变,外界气压越
,沸点会随之变低。在1标准大气压下,水的沸点是
℃。
【规律总结】(1)液体沸腾的两个必要条件:一是液体的温度要达到沸点,二是需要吸热。
(2)水沸腾时和沸腾前气泡不同:沸腾时有大量的气池产生,并且气池在上升过程中逐渐变大,最后破裂:沸
腾前气泡在上升过程中,逐渐减小。
(2)蒸发:在液体
发生的汽化现象。蒸发与沸腾的联系与区别见下表,请将表格补充完整。
不同点
相同点
温度
发生位置
剧烈变化
温度变化
有无气泡
影响条件
蒸发
液体
汽化
吸热
液体内部
沸腾
达到沸点
剧烈
温度不变
有气泡
大气压
和表面
3.微观分析:
(1)液体在沸腾时必须对液体继续加热,温度不变:沸腾时,大量分子会挣脱周围分子的
而飞出,必
须继续加热,为分子挣脱
提供
,以便更多的分子飞出,但无
使液体温度升高。
(2)液体的蒸发可以随时发生:在任何温度下,总会有一些分子可以得到足够的
而挣脱周围液体分
子的
,从而脱离液面飞向空中。
【典型例题1】在一些洗手间装有热风干手器,洗手后用它可以很快把手烘干,如图所示。关于图中利用了哪
几种方法加快水的蒸发,以下选项中正确、全面的是
①提高液体的温度:②增大液体的表面积:③加快液体表面空气流动速度。
A.①②
B.①③
C.②③
D.①②③
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假期母留宠
HK·物理·九年级·上
解析:根据影响蒸发快没的因素分析解答,即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动速度。
①热风干手器吹出的是热风,即提高了液体的温度,加快蒸发:②使用时,手掌充分展开,增大了液体的表
面积,加快蒸发:③热风千手器吹风,使空气流速加快,加快了蒸发。以上三项措施共同加快了蒸发的速
度,使手很快变千。故选D。
答案:D
【跟踪训练1】
为了节约用水,西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水,如图所示。他们把细水管放入树下
的土壤里,使水分直接渗透到树木根部,减慢了水分的蒸发,原因是
A.减少了水在地面的表面积
B.增大了水在地面的表面积
C.加快了地面上方空气的流动
D.提高了地面上水的温度
【典型例题2】生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物,如图所示。当锅里的水沸腾以后,碗中的水
A.同时沸腾
B.稍后也沸腾了
C.温度达到沸点,不会沸腾
D.温度低于沸点,不会沸腾
解析:锅里的水达到沸,点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,所以,碗内水的温度等于
水的沸,点,但碗内的水不能继续吸热,不会沸腾,故选C。
答案:C
【跟踪训练2】
周末,小华在家中烧开水煮饺子。当水烧开准备下饺子时,妈妈提醒她锅里的水量太少了,于是,小华又往
锅里迅速加了一大豌冷水(水量比锅里的少)。下面最能大致反映整个烧水过程中水温随着时间变化的图
像是
()
◆温度℃
◆温度/℃
本温度℃
A温度/
时间lmin
时间/in
时间/hmin
时间min
A
C
0
知识点二液化
L.定义:物质从
态变为
态的过程称为液化。
2.“白雾”“白气”现象:“白雾”“白气”并不是水蒸气,而是水蒸气
变成的
,因为水蒸气是无色透
明、无法看到的。
【典型例题3】夏天,小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中,如图所示,一会儿发现两只烧杯的
杯壁上都有一部分出现小水珠,变得模糊了。针对这一现象,下列说法正确的是
(
A甲、乙两杯都在内壁出现了水珠
B.甲、乙两杯都在外壁出现了水珠
C.甲杯的内壁出现了水珠,乙杯的外壁出现了水珠
D.甲杯的外壁出现了水珠,乙杯的内壁出现了水珠
甲
解析:本题考查的是物态变化过程。夏天,空气中温度较高的水蒸气遇到温度很低
的装有冰水的甲烧杯,会在外壁上液化,形成一层水珠:而盛有热水的烧杯上半部分的温度较低,热水蒸发
的水蒸气逼到冷的杯壁,液化成小水滴而附着在烧杯的内型上。故选D。
答案:D
【跟踪训练3】
夏天,向盛有牛奶的杯内充人少量液态氨,可以快速制成一杯看似“热气腾腾”的冰激凌,贸然食用易冻伤
食道。看似“热气腾腾”,其实是
(