2. 第2课 新航路开辟后的食物物种交流（课课练）-2023-2024学年高中历史同步及复习备考资源（选择性必修2 经济与社会生活）

【高中历史统编版(2019)】 2024 – 课 课 练 选择性必修2 经济与社会生活 第一单元 食物生产与社会生活 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 16个单项选择题 + 1个材料分析题 + 1个论述题 精选2023模拟题 ---- 学 生 版 ---- 1.(2023湖南高三模拟)中世纪的欧洲，来自东方的蔗糖以奢侈品、药材或香料的身份在西欧贵族之间传播，直到15世纪，英国普通人每年的蔗糖消费基本为零。但在此后三百年的时间里，英国普通人的年均蔗糖消费已上升到八公斤。造成这一变化的主要原因是(  ) A.现代医学认识到蔗糖的营养价值 B.英国彻底占领蔗糖产地印度 C.殖民扩张和美洲种植园经济兴盛 D.现代工业提升了蔗糖的产量 2.(2023湖南郴州高三模拟)在中世纪，一个勃艮第的农奴若想获得自由，必须向当地的修道院院长缴纳1磅胡椒；在15世纪的英国，一磅胡椒的价值与一头猪相等；在一些表现中世纪商业的文艺作品中，人们常常能看到天平上胡椒的另一边是金子。16世纪以来，胡椒逐渐成为欧洲寻常人家的调料。这一变化反映了当时(  ) A.百姓生活状况有极大改善 B.欧洲崇尚东方的生活方式 C.东西方商品贸易快速发展 D.胡椒充当了等价物的角色 3.(2023辽宁沈阳东北育才学校高三月考)我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽(香菜)、胡椒，唐宋至明清的名称是蕃薯、蕃茄、蕃豆(花生)，清朝以后是洋葱、洋白菜。这种命名的演变反映了(  ) A.贸易体系逐步调整 B.天下观念不断改变 C.自然经济逐渐解体 D.朝贡关系强弱变化 4.(2023全国高三专题训练)有学者认为：1500年以来，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影响了东南亚群岛的经济和政治发展的各种趋势；拉丁美洲的粮食作物，如木薯、玉米等，对中非、中国和巴尔干地等各个地区的人口发展趋势产生支配作用。该学者意在强调(  ) A.世界经济发展的不平衡 B.国际交流推动历史进程 C.区域一体化进程的加快 D.白银流动催生价格革命 5.(2023湖北高三模拟)以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；此后，全球生态系统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性产物。这说明(  ) A.全球生态系统遭到了破坏 B.农业商品化生产开始兴起 C.洲际粮食运输业出现繁荣 D.人类食物结构走向全球化 6.(2023浙江高三三模)“这些贩奴船只从非洲满载黑人起航前往美洲，在那里出售奴隶。最后，从美洲运回欧洲的是市场上很抢手的食物和原料”。这些食物和原料主要包括( ) ①茶叶 ②香料 ③烟草 ④蔗糖 A.①② B.①④ C.②④ D.③④ 7.(2023湖南高三模拟)下图为两千年来世界人口增长示意图，它可以用来说明(  ) A.重视农耕保障了人口稳定增长 B.哥伦布大交换促进人口增长新高 C.工业革命时期人口增长率最快 D.两次世界大战造成全球人口骤减 8.(2023浙江高三二模)新航路开辟后，美洲的物种陆续传播到欧洲、亚洲、非洲等地，欧洲、亚洲、非洲等地的物种也传播到美洲。下列项中物种的原产地与图中的位置对应准确的是(  ) A.①：玉米，④：咖啡 B.②：玉米，④：咖啡 C.②；玉米，③：咖啡 D.①：玉米，③：咖啡 9.(2023黑龙江齐齐哈尔高三三模)牛、山羊、猪和马引入美洲后，为美洲印第安人提供了皮革和羊毛以及新的动物蛋白质来源；马和牛提供了重要的畜力，使人们第一次可以在美洲土地上开垦耕种；有轮子的车辆和更多种类的驮畜也提高了交通运输的可能性。由此可见，新航路开辟后的物种交流(  ) A.导致了美洲人口数量的激增 B.是以动物物种交流为主 C.影响了美洲地区的社会生活 D.导致美洲自然经济解体 10.(2023山东济南高三三模)下图为在世界物种交流过程中，某种农作物传入中国并不断传播的路线示意图。该作物的传入与传播(  ) A.推动丝绸之路的发展 B.有利于缓和人地矛盾 C.促进了中外贸易的繁荣 D.加速了经济重心的南移 11.(2023浙江温州高三模拟)中国古代饮食文化源远流长，食物种类丰富多样。下列项中的食物在明朝已经为民间食用的有(  ) ①玉米 ②葡萄  ③番茄  ④甘薯 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 12.(2023江苏南通高三三模)18世纪初，小麦成为北美重要的经济作物，纽约率先成为小麦主产区，被称为“面包殖民地”。北美小麦由船队运往中美洲销售，那里的劳工和奴隶都喜欢吃面食。19世纪初，伊利运河被疏通后，北美西部的小麦产量逐年递增。这说明(  ) A.大西洋贸易促进非洲物种的传播