内容正文:
课题2 化学
是一门以实验为基础的科学
实验探究的一般过程
提出问题
猜想与假设
设计实验
解释与结论
收集、整理实验数据
实验验证
反思与评价
验证化学原理
作用
获得化学知识
一、对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前:
观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、闻一闻气味等;用小刀切一小块蜡烛放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面还是沉入水底,判断石蜡的密度比水小还是大。
白色固体、硬度小、无气味、难溶于水;
浮在水面上,说明石蜡的密度比水小。
2.燃烧时:
(1)发出黄色火焰、发光、放热; 火焰分三层 ,外焰最明亮,焰心最暗。
(2)处于外焰部分的火柴梗最先变黑,说明外焰的温度最高。
(3)烧杯内壁有水雾、澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。
蜡烛 + 氧气 水 + 二氧化碳
点燃
观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。
用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能否重新燃烧?
白烟能燃烧,说明白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡小颗粒。
3.熄灭后:
学习化学的特点:
(1)关注物质的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
(2)关注物质的变化。例如,受热时石蜡熔化等物理变化;燃烧时有水和二氧化碳生成等化学变化。
(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。(包括变化前、中、后)
要正确描述实验现象,一是用语要准确。要注意“烟”(固体小颗粒)和“雾”(液体小液滴)、“光”和“火焰”的区别。二是不能用结论代替现象。比如描述蜡烛燃烧的现象,不能说成“生成了二氧化碳”,而是“生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体”。
⑵①蜡烛燃烧时发出___色火焰,发光、放热,蜡烛逐渐变短, 受热时_______,冷却后又________。 ②木条处于外焰的部分
最先变黑,外焰温度最 。
⑴蜡烛为 色的固体,硬度较 ,密度比水 , 溶
于水。
烧杯内壁有 出现,说明蜡烛燃烧生成了 ;蜡烛燃
烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体,说明蜡烛燃烧
还生成了 。
蜡烛燃烧的文字表达式是 。
⑶有一股白 ,能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛 化后
的蜡烛蒸气被点燃,白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。
对蜡烛及其燃烧的探究
高
水珠
水
二氧化碳
小
难
浑浊
白
小
黄
熔化
凝固
烟
汽
蒸气
蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水
点燃
1.小红同学在化学实验课上建议,用碘水可将淀粉溶液与食盐溶液区别开来,这个环节属于科学操作中的( )
A.提出假设 B.交流评价
C.设计实验 D.作出结论
C
2.小明同学在做蜡烛燃烧的探究实验时,用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,他惊奇地发现蜡烛又能重新燃烧起来。由此,他大胆地做了一个推测,此白烟是( )
A.氧气
B.二氧化碳
C.棉线
D.石蜡的固体小颗粒
D
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
参考资料
(1)二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊,浑浊越多,说明二氧化碳含量越多。
(2)氧气可以使带火星的木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气含量越多。
(3)二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
(4)空气主要是由氮气、氧气组成的,还含有二氧化碳、水蒸气等。
步骤1:取两瓶空气样品
步骤2:用排水法收集两瓶呼出的气体
现象
结论
步骤3:将燃着的小木条分别伸入空气样品和呼出气体样品中,观察现象并记录。
空气中木条继续燃烧,
呼出气体中木条很快熄灭。
呼出气体中氧气的含量比空气的少
步骤4 :将少量澄清石灰水分别滴入空气样品和呼出气体样品中,振荡,观察现象。
呼出气体中二氧化碳的含量比空气的多
空气中澄清石灰水几乎没有变化, 呼出气体中澄清石灰水变浑浊。
现象
结论
步骤5:取两块干燥的玻璃片,一块放置在空气中,对着另一块哈气,观察现象。
现象
结论
空气中的玻璃片几乎没有变化,
呼气的玻璃片上有水珠。
呼出气体中水蒸气的含量比空气的多
对人体吸入的空