第一单元 水（复习讲义）-2023-2024学年三年级科学上册单元速记·巧练（教科版）

第一单元 水 第1节 水到哪里去了 1.水在一定条件下会变成水蒸气，这个过程叫蒸发。 2.水蒸气是一种无色无味、肉眼看不到的气体。 3.蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象。 4.水蒸发的规律： ①温度越高，水蒸发越快； ②空气越干燥，水蒸发越快； ③表面积越大，水蒸发越快； ④有风吹，空气流动越快，水蒸发越快。 5.水烧开后冒的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷形成的小水珠。这个过程叫做“凝结”。 6.韦恩图是一种选择分类和比较信息的非常简便的方法。两个圈可以呈现不同的信息，而共同特点则记在两个圈的相交部分。 第2节 水沸腾了 1.水的沸腾是水受热超过一定的温度时发生的剧烈汽化现象。 2.水沸腾时的温度叫水的沸点。通常情况下/标准大气压下，水的沸点是100℃。大气压越高，水的沸点越高；大气压越低，水的沸点越低。 3.水沸腾后如果继续加热，水会继续沸腾，但温度保持不变；如果停止加热，水将不再沸腾，温度也会逐渐下降至环境温度。 4.沸腾现象包含蒸发现象，但蒸发现象不包含沸腾现象。 5.水变成水蒸气后，体积大大增加。 6.酒精灯的火焰分为：外焰、内焰、焰心，使用酒精灯时，要用外焰（温度最高）加热。 7.沸腾必须在温度达到沸点时才发生，且继续吸热。 第3节 水结冰了 1. 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成固体状态。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。 3. 水结成冰后，体积变大。 4. 在碎冰里加入食盐可以制造更低温度。 5. 冰和水是同种物质，冰是固态的水。 6. 凝结是指气体遇冷而变成液体的过程。如：空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴。 7. 凝固是指温度降低时，物质由液态变为固态的过程。如：水结冰。 第4节 冰融化了 1.融化：是指冰或雪由于温度或太阳光的照射使它化成水，如“春天到了，冰雪开始融化”。 2.熔化：常用于物理学，指加热到一定程度的物质由固态变为液态的过程，如“铁加热到一定程度就会熔化成铁水”。 3.溶化：常用于化学，指固体溶解。此过程不需要加热，但必须有液体，所以用三点水旁的“溶”，如“食盐在水中，很快就溶化了”。 4.当环境温度高于0℃，冰开始融化。 5.冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。 6.冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃，直至完全融化成水。 7.冰融化成水，形态由固体变成液体，温度升高（冰完全融化后继续吸热时），体积变小。 8.水、冰、水蒸气是不同形态的水，它们是同一种物质。 第5节 水能溶解多少物质 1. 很多物质能够溶解在水中，如食盐、小苏打等。 2. “溶解”是指物质均匀、稳定地分散在溶剂（如水）中，不能自行沉降，不能用过滤的方法分离出来。 3. 不同的物质在水中的溶解能力可能不同。 4. 除了一些固体物质外，有些液体也可以溶解在水中。 5. 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为“对比实验”。 6. 对比实验需要注意的问题： ①每次只能改变一个因素 ②为确保实验公平，除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。 7.通常情况下，100毫升的水中大约能溶解36克食盐，10克小苏打。 第6节 加快溶解 1. 影响物质在水中溶解快慢的因素有水的温度、是否搅拌、颗粒大小等。 2. 搅拌、加热、压碎都能够加快溶解。 3. 可以通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 4. 水量的多少能影响溶解食盐的多少，不能影响食盐溶解的速度。 5. 在对比实验中，只能存在一个变量。“变量”就是指两组对比实验中的不同条件。除了变量，实验中的其他条件必须是相同的。 第7节 混合与分离 1. 我们可以利用物质或物体的不同特点分离混合物。 2. 混合物：由两种或多种物质混合而成的物质。 3. 过滤：是指利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的一种方法。过滤实验操作要做到“一贴、二低、三靠”。 （1）一贴：湿润滤纸,使之紧贴漏斗内壁，不残留气泡(防止气泡减慢过滤速度）。 （2）二低：滤纸边缘略低于漏斗边缘;液面低于滤纸边缘(防止液体过滤不干净）。 （3）三靠：倾倒时烧杯杯口要紧靠在倾斜的玻璃棒上;玻璃棒下端要紧拿在三层滤纸处；漏斗下端长的那一侧管口要紧靠烧杯内壁。 4.食盐溶解于水的变化过程是一个可逆过程：食盐溶解后会“消失”在水中，水分蒸发后食盐又会析出。 第8节 它们发生了什么变化 1. 物理变化是指物质的状态（位置、体积、形态、温度等）虽然发生了变化，但一般来说物质本身的组成成分却没有改变，如水的三态变化。物理变化不产生新的物质。 2. 热胀冷缩是指物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩的特性。 3. 生活中大部分物体都具有热胀冷缩的性质。 4. 空气热胀冷缩现象