2023年中考化学分类复习-化学物质与健康

2023年中考化学分类复习-化学物质与健康 一、单选题 1．下列食物中的元素，可以预防甲状腺肿大的是 A．食盐中的碘 B．猪肝中的铁 C．牛奶中的钙 D．海鲜中的锌 2．分类是化学学习、研究的重要方法。下列按照不同标准的分类中正确的是 A．碱：纯碱、烧碱、熟石灰 B．化石燃料：煤、石油、天然气 C．人体必需微量元素：铁、锌、钙 D．合成材料：合成纤维、合成橡胶、合金 3．化学就在我们身边，下列关于食品安全和营养说法错误的是 A．米饭、馒头、牛肉中都有丰富的淀粉 B．严禁用甲醛浸泡食物，因为甲醛能破坏人体的蛋白质 C．维生素大都不能在人体内合成，但却是人体不可缺少的营养物质 D．铁是人体必需的微量元素，缺铁可能会患贫血病 4．下列做法或认识不科学的是(　　) A．重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B．缺乏维生素C会引起坏血病 C．我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品、香烟和毒品 D．缺铁易患骨质疏松症 5．化学知识与日常生活关系密切。下列说法错误的是 A．因为煤在燃烧时可能产生一氧化碳，所以冬天用煤取暖时要注意室内通风 B．因为常温下碳的化学性质不活泼，所以用墨书写的文字可以长时间保存 C．因为甲醛具有防腐作用，所以可以用甲醛水溶液浸泡水产品 D．因为儿童缺少钙元素时会得佝偻病，所以应通过进食奶类、豆类加以补充 6．蔬菜、水果里富含的营养素是 A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 7．下列对“化学与生活”的认识，错误的是 A． B． C． D． 8．化学与生活密切相关。下列说法错误的是（    ） A．铁粉可作为部分食品包装袋内的脱氧剂 B．青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜 C．硒是人体必备的微量元素，但不宜摄入过多 D．铵态氮肥不能与碱性的草木灰混合施用 9．下列说法不正确的是 A．维生素是人体最重要的供能物质 B．洗涤剂可将衣服上的油污乳化 C．硝酸钾和磷矿粉从外观上即可区分 D．硫在空气中燃烧时产生淡蓝色火焰 10．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述中，不正确的是 A．误食重金属，会导致中毒 B．食用蔬菜、水果，可补充维生素 C．缺乏铁元素，会导致贫血 D．霉变食品加热后食用，避免浪费 11．化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是 A．碘（I） B．锌（Zn） C．钙（Ca） D．铁（Fe） 二、填空题 12．化学是人类进步的阶梯。 （1）航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料。羊毛灼烧时有 气味。 （2）DIY冰淇淋，配料：奶油、鲜牛奶、蔗糖、生鸡蛋、香兰素（分子式为C8H8O2）。将上述配料加入金属容器中，搅拌均匀，再向容器中加入适量液氮，继续搅拌至均匀无结块时，美味的冰淇淋就可以品尝了。 ①鸡蛋清中含有的营养物质主要是 （填字母序号）。 A蛋白质 B油脂 C维生素 D无机盐 ②美味冰淇淋的制作秘诀在于速冻，此过程中，液氮变成氮气，该变化属于 （填“物理”或“化学”）变化。 ③每个香兰素分子由 个原子构成，其中氧元素的质量分数为 %（保留一位小数）。 13．《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”，下表列出的是某杨桃每100g可食用部分的主要营养成分数据，请结合所学知识完成下列问题： 营养成分 水 糖类 X 脂肪 钾、钙、锌、铁 维生素 质量 84.8g 10.3g 0.7g 0.6g 187.4mg 62.2mg (1)表中“X”是指六大营养素中的 。 (2)表中列出的属于人体中必需的微量元素的是 。 (3)杨桃中维生素有多种，人体内缺乏维生素A会引起______（填字母序号）。 A．坏血病 B．氟骨病 C．甲状腺肿大 D．夜盲症 (4)为增强杨桃树的抗倒伏能力，可以施加 （填“氮”“磷”或“钾”）肥。 14．疫情期间宅在家，人人都成美食家。如图是青山和妈妈新研发的“小鼠包”。 （1）小鼠包的外皮是用面粉制成，面粉富含糖类营养素，面粉的主要成分是 （填化学式），小鼠包的面皮在口腔内咀嚼时，因为唾液中含有 ，它能将食物中的部分淀粉催化水解为 ，所以会感觉到有甜味。小鼠包馅料的主要成分是牛肉，牛肉富含的营养素的主要作用是：其是构成细胞的基本物质，是 的主要原料，还能提供能量，处于生长发育期的青少年需要量更大。 （2）制作面皮的面粉由小麦加工而成，如果想要提高小麦的蛋白质含量，在种植小麦时应适当施加 （填化肥种类）。 （3）制作美食时，会产生许多生活污水，需要集中处理和排放，如图是污水处理的流程图，①②③④分别为污水处理的四