精品解析：江西省南昌市南昌县莲塘第一中学2020-2021学年高二下学期期中考试化学试题

江西省南昌市南昌县莲塘一中2020-2021学年高二(下)期中化学试卷 一、选择题(共18小题，每小题3分，满分54分) 1. 下列说法正确的是 A. 利用油脂在酸性条件下的水解，可以制甘油和肥皂 B. 炒菜时，加一点料酒和食醋能使菜肴味香可口，是因为有酯类物质生成 C. 溴水可以用来区分乙酸、乙醇和苯 D. 蛋白质的盐析和变性本质上相同 2. 自古以来，化学在抗击病毒中发挥了巨大作用。下列说法正确的是 A. 宋代张杲《医说》记载：“每每外出，用雄黄(As4S4)桐子大，在火中烧烟熏……，以消毒灭菌，……”古代烟熏的消毒原理与H2O2、酒精相同 B. 冷链运输抗病毒疫苗的目的是避免蛋白质变性 C. 医用酒精的体积分数为95%，浓度越大效果越好 D. 制医用口罩的聚丙烯纤维是天然有机高分子化合物 3. 下列操作能达到实验目的的是 选项 目的 操作 A 制备溴苯 在装有苯的试管中加入少量铁粉和溴水 B 除去NH4Cl少量细砂 加热固体并收集氯化铵粉末 C 证明乙酸未完全反应 向制备乙酸乙酯反应后的剩余溶液中滴加Na2CO3溶液 D 检验淀粉水解生成葡萄糖 向淀粉水解后的溶液中加适量新制氢氧化铜，加热 A. A B. B C. C D. D 4. 根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 向1mL 0.1mol•L-1NaOH溶液中加入2mL 0.1mol•L-1CuSO4溶液，振荡后滴加0.5mL葡萄糖溶液，加热未出现红色沉淀 葡萄糖中不含有醛基 B 将植物油加入溴的苯溶液中，振荡、静置后溴的苯溶液褪色 植物油中可能含有碳碳双键 C 在试管中加入2mL淀粉溶液和少量稀硫酸，加热3～5min，冷却后加入NaOH溶液至碱性，再滴加碘水 若溶液未变蓝色，则淀粉已经完全水解 D 在试管中加入少量浓硫酸，并注入4mL 95%的C2H3OH，加热，将产生的气体通入酸性KMnO4溶液 若酸性KMnO4溶液的紫色褪去，则乙醇脱水反应的产物是乙烯 A. A B. B C. C D. D 5. 下列有机化合物在水中的溶解度由大到小排列顺序正确的是 a．HOCH2CH2CH2OH b．CH3CH2CH2OH c．CH3CH2COOCH3 d．HOCH2CH(OH)CH2OH A. d>a>b>c B. c>d>a>b C. d>b>c>a D. c>d>b>a 6. 胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构为如图所示，下列叙述中正确的是 A 1mol胡椒酚最多可与4mol H2发生反应 B. 1mol胡椒酚最多可与1mol Br2发生反应 C. 该有机物核磁共振氢谱有6组峰，峰面积比为1：1：2：2：2：2 D. 该有机物所有原子均可在同一平面上 7. 以下实验操作方法以及结论错误的有 ①比较水和乙醇羟基的活泼性强弱，用金属钠分别与水和乙醇反应。 ②欲证明CH2=CHCHO中含有碳碳双键，滴入酸性KMnO4溶液，看紫红色是否褪去。 ③将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明，则生成的1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳。 ④检验溴乙烷中的溴元素，将少量溴乙烷与NaOH溶液混合共热，充分反应并冷却后，向溶液中加稀HNO3酸化，再滴加AgNO3溶液。 ⑤用燃烧的方法鉴别乙醇、四氯化碳、苯。 ⑥用足量的NaOH溶液与矿物油和地沟油加热，可鉴别出地沟油。 ⑦油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离。 ⑧将铜丝在酒精灯外焰上加热变黑后移至内焰，铜丝恢复原来的红色。 ⑨检验淀粉是否水解完全的方法是：在水解液中先加入过量的氢氧化钠溶液，然后滴加碘水，未变蓝，说明已水解完全。 ⑩在紫外线、饱和Na2SO4、CuSO4溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性。 ⑪甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红，则生成的氯甲烷具有酸性。 A. 3个 B. 4个 C. 5个 D. 6个 8. 下列各物质，既能与NaOH溶液反应，又能与稀HNO3反应，还能够水解是 ①Al2O3；②对羟基苯甲酸钠；③酶；④纤维素；⑤甘氨酸；⑥KHSO3；⑦Al(OH)3；⑧NH4I；⑨硬脂酸钠；⑩(NH4)2CO3 A. ②③⑥⑧⑩ B. ①③⑤⑥⑦⑩ C. ①②③⑤⑦⑨⑩ D. 全部 9. 中国工程院院士李兰娟团队于 2021年2 月4日公布治疗新型冠状病毒肺炎的最新研究成果：“达芦那韦”是抗击新型冠状病毒潜在用药，合成“达芦那韦”的部分路线如图所示，下列说法不正确的是 A. C的分子式为C11H15N B. B的同分异构体有7种(不含B，不考虑立体异构) C. D分子中的所有碳原子不可能处于同一平面 D. 反应①为加成反应，反应②为取代反应 10. 某市