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第七章 有机化合物
第一节 认识有机物
第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点、烷烃的结构
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目标展示——美之所向
以 美 育 美 美 美 共 美
1. 知道有机化合物是有空间结构的,以甲烷为例,认识有机物中碳原子的成键特点。
2.通过认识有机化合物中碳原子的成键特点,从微观的化学键视角探析有机化合物分子的结构。
3.知道同系物、同分异构体的概念,能根据结构式或结构简式判断他们是否为同系物或同分异构体。
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课前导入
碳在地壳中的含量很低,但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界,也是燃料、材料、食品和药物的主要来源。
目前,人们在自然界发现和人工合成的物质已超过1亿种,其中绝大多数都是有机化合物,而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。有机化合物为什么如此繁多?它们的结构和性质具有哪些一般特点?
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一、有机化合物的定义和通性
1.定义:有机化合物主要由碳元素、氢元素组成,是一定含碳的化合物。
含碳的化合物一定是有机物吗?
2.通性
①大多数有机物熔点较低,难溶于水,易溶于有机溶剂;
②易燃烧,受热易分解;发生化学反应较复杂,常伴有副反应发生。
有机方程式书写一般用“→”
不是所有含碳的化合物都是有机物。
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2、碳原子结构特点
碳原子原子结构示意图
碳原子电子式
1、碳元素在周期表中的的位置
第二周期ⅣA族
请写出最简单的有机物甲烷的CH4的结构式与电子式
结构式:
电子式:
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(1) 键的个数
每个碳原子形成4个共价键(4对共用电子对)
(2) 成键的类型
(3) 碳骨架形式
碳原子之间可构成链状结构,也可构成环状结构。
碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳原子之间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。
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请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式,分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。
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3. 有机物种类繁多的原因:
(1)碳原子间成键方式多样
① 碳碳之间的结合方式有单键、双键、三键
② 多个碳原子可以相互结合成链状,也可以结合成环状(且可带支链)
③ C还可以和 H、O、N、S、P以及卤素等多种非金属原子形成共价键。
(2)组成有机物的碳原子数目灵活
有机物分子中可能只含有1个或几个碳原子,也可以含有成千上万个碳原子。
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注意:
(1)呈直链状的有机物分子不能理解成所有的碳原子都处在同一条直线上,如果有机物分子链状碳骨架结构中仅存在碳碳单键,则含3个及以上碳原子的分子呈锯齿状。
(2)链状碳骨架结构中的碳原子最少是1个,环状碳骨架结构中的碳原子最少是3个(构成环)。
(3)碳骨架结构中,碳原子余下的价键可以与氢原子或氧原子等结合,从而使碳原子最外层达到8电子稳定结构。
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反馈检测——追求至美
【微自测】
1.下列描述中正确的打“√”,错误的打“×”
(1)碳原子最外层有4个电子,可以形成4个共价键( )
(2)碳原子能与其他原子形成4个共价键,且碳原子之间也能相互成键( )
(3)在有机化合物中,碳原子间所成的骨架只能为直链状( )
(4)在有机化合物中,碳原子间只能形成单键( )
(5)有机化合物种类繁多的原因之一与碳原子间的成键方式及碳骨架不同有关( )
√
√
×
×
√
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练习
1.有机物分子中的碳原子与其他原子的结合方式是( )
A.通过两个共价键 B.通过非极性键
C.形成四对共用电子对 D.通过离子键和共价键
2.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多,下列碳原子的结合方式中错误的是( )
C
C
反馈检测——追求至美
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二. 烷烃的结构
① 甲烷是正四面体结构
② 碳原子为中心,4个氢原子为顶点
③ 4 个 C-H 键的长度和强度相同,键角均为 109°28′
结构式是表达原子之间共用电子对情况的平面模型,并不能把物质的空间结构真实表达出来。实际上甲烷中的5个原子并不是处于同一平面,其中最多有3个原子在同一平面上。
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