内容正文:
巧手包出小馄饨
劳动基础
想一想:
你知道怎么包馄饨吗?
准备好馅料和馄饨皮
常见的有元宝包法、莲花包法
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劳动场域
劳动场所:家里厨房
材料与工具:
馅料、馄饨皮、酱油、盐、燃气灶、炒锅、漏勺、水、筷子、汤碗、勺子
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劳动过程
第一步:调馅料
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劳动过程
第二步:包馄饨
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劳动过程
第三步:煮馄饨
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劳动过程
制作千里香馄饨
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劳动成果
向大家展示一下你煮的馄饨吧!
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劳动评价
家人吃了你准备的馄饨,怎么评价的?
包裹正确
烧煮不散
时长恰当
鲜美好吃
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劳动日志
你学会制作并煮馄饨了吗?需要注意哪些关键点呢?写一写,与大家一起研讨。
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劳动拓展
馄饨可以煮,可以煎,风味各不相同。查阅资料,尝试一下煎馄饨。
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