2023年中考化学分类复习---化学物质与健康

2023年中考化学分类复习-化学物质与健康 一、单选题 1．郑州烩面中常含多种辅助食材，下列食材中与其主要食材“面”所含营养素相同的是 A．鹌鹑蛋 B．豆腐丝 C．粉条 D．羊肉 2．预防新冠疫情不仅要采取必要的预防措施以及消毒措施，同时加强营养提高自身免疫力也很重要。下列食品或食材中富含维生素的是 A．牛肉 B．菠菜 C．大米 D．花生油 3．关注食品安全，心系国计民生。下列做法中，正确的是 A．使用铁锅，可预防缺铁性贫血 B．用化工染料浸泡包裹粽子的粽叶 C．种植西瓜过量使用膨大剂和增甜剂 D．用剧毒农药杀灭韭菜根部的害虫 4．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是 A．为了身体健康，必须均衡膳食 B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂 D．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物 5．化学与生产生活关系密切。下列说法不正确的是 A．在火场的浓烟中逃生，可用湿毛巾捂住口鼻 B．用洗洁精或汽油可除去油污，其原理都是乳化作用 C．利用活性炭的吸附性可除去冰箱的异味 D．酱油中加入铁强化剂是为了预防缺失性贫血 6．分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是 A．不锈钢、玻璃钢、合金钢都是金属材料 B．磁铁矿、生石灰、二氧化锰是氧化物 C．甲烷、一氧化碳、氢气是可燃性气体 D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素 7．化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是（　　） A．衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维 B．食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质 C．住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害 D．行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料 8．下表中知识的归纳正确的是 A用语 2O表示两个氧元素 2O2表示两个氧分子 B安全 有机物都易燃，都要远离火源 室内着火立即打开门窗透气 C环保 生活垃圾集中焚烧后发电 新制木家具通风挥发甲醛 D生活 儿童需补钙是因为缺乏微量元素钙 糖类、脂肪、蛋白质和水都是营养素 A．A B．B C．C D．D 9．“民以食为天，食以安为先”．下列做法符合食品安全要求的是 A．为使粽叶颜色更鲜艳，用硫酸铜溶液浸泡 B．为去除皮蛋的涩味，食用时加入一定量的醋 C．为改善肉制品的口感，加入过量的亚硝酸钠 D．为节约成本，饭店重复使用植物油炸制食品 10．化学与生活息息相关。下列有关说法错误的是 A．软水和硬水可用肥皂水区分 B．糖类和蛋白质是人体能量的主要来源 C．化肥和农药不可以不用，也不可以无限使用 D．回收废弃塑料、废旧金属等可以节约资源 11．婴儿"尿不湿"最关键的材料是聚丙烯酸钠，其吸水性是棉花、纸张的数十倍。它是由丙烯酸(C3H4O2)与氢氧化钠经过一系列的复杂反应而制得。下列有关丙烯酸的说法中，正确的是 A．它是有机高分子化合物 B．其中氧元素与氢元素的质量比为9∶1 C．其中碳元素的质量分数为50% D．它是由3个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成的 12．化学与人体健康密切相关，下列说法中正确的是 A．霉变花生油炸后可以使用 B．缺碘会引起甲状腺肿大 C．钙和铁都是人体必需的常量元素 D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 二、填空题 13．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。 (1)下列食物中，富含维生素的是 （填字母序号）。 (2)加钙牛奶为青少年身体补充了钙元素，青少年缺钙可能患有的疾病是 。 (3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，其原理是 。 (4)生活中的废弃塑料袋随意丢弃会造成的环境问题是 。 (5)厨房中能用来除水垢的物质是 。 14．根据图文回答问题。 （1）使用铁锅做饭，有助于补充铁元素，人体缺铁会引起 （填“贫血”或“佝偻病”）。铁制品在空气中易腐蚀，是因为与空气中的 （写化学式）发生反应。 （2）向蔗糖中加入浓硫酸，会发现蔗糖逐渐变黑，膨胀为疏松多孔的海绵状，看起来像“黑面包”。说明蔗糖中含有 元素，体现了浓硫酸的 性。 （3）用洗洁精可洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。 （4）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘 (填“单质”“原子”或“元素”)。食盐的主要成分是氯化钠，构成氯化钠的微粒是 。海水晒盐可获得粗盐，原理是 （填“蒸发”或“降温”）结晶。 15．百色市风景优美，物产丰富，请用所学的化学知识回答下列问题： （1）百色市多地为喀斯特地貌，水质硬度较高，可用 区分硬水和软水，生活中常用 方法降低水的硬度。