课时梯级训练(2) 新航路开辟后的食物物种交流（Word练习）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中历史选择性必修2 经济与社会生活（统编版2019）

课时梯级训练(2)　新航路开辟后的食物物种交流 一、选择题 1．1500—1800年的几个世纪，刮起了以玉米、马铃薯、马等动植物为代表的洲际物种交流之风，给世界各地带来了惊人的变化。这一交流之风开始出现的前提是(　　) A．新航路的开辟 B．垦殖运动的出现 C．资产阶级革命爆发 D．工业革命兴起 A　解析：根据所学知识可知，1492年，哥伦布发现美洲，将玉米、马铃薯等动植物带到欧洲，之后传到全世界，这种物种交流之风，给世界各地带来了惊人的变化，可见这一交流之风开始出现的前提是新航路的开辟，故A项正确；“垦殖运动的出现”“资产阶级革命爆发”“工业革命兴起”均在新航路开辟之后，且与题意无关，排除B、C、D三项。 2．(2023·宁波高二期中)下图是16世纪西欧人绘制的马铃薯图和番茄植株图。这些物种在16世纪之前，并不为欧洲人所知晓。之所以西欧会出现下图，主要是由于(　　) A．原产美洲的物种传入欧洲 B．欧洲农作物栽培技术进步 C．欧洲的印刷技术水平提高 D．跨太平洋贸易的不断发展 A　解析：欧洲人绘制美洲作物的图片，说明原产美洲的物种传入欧洲，故A项正确；绘制植株图不能反映出农业栽培技术进步，排除B项；材料内容与印刷术无关，排除C项；材料内容不属于贸易范畴，排除D项。 3．17世纪荷兰人达珀宣称，黄金海岸的玉米极丰，“生长极茂。他们把玉米拿来烘烤，可搀小米或不搀”。高大的绿色玉米茎，往南一路可见，直到刚果与安哥拉海岸。这可说明(　　) A．非洲在全球物种交换中受益 B．欧洲对非洲经济侵略的加剧 C．美洲原有社会发展进程改变 D．世界各地区间经济联系加强 A　解析：结合所学知识可知，玉米的原产地是美洲，材料“高大的绿色玉米茎，往南一路可见，直到刚果与安哥拉海岸”体现了玉米在非洲大规模种植，说明非洲在全球物种交换中受益，故A项正确；材料没有体现欧洲对非洲的侵略情况，排除B项；材料强调的是非洲而非美洲，排除C项；D项“世界各地”的说法太绝对且在材料中无法体现，排除D项。 4．(2023·六安高二期末)下表是外来植物传入中国简况表。这些物种的传入是(　　) 物种 传入中国时期 玉米 16世纪传入中国，清代向全国推广 花生 16世纪(明朝时期)传入中国 烟草 16世纪末17世纪初(明中后期)传入中国 甘薯 16世纪传入中国南方，清初传至北方 A．西方工业革命的产物 B．明清政府对外政策的结果 C．新航路开辟的客观影响 D．世界市场形成的主要表现 C　解析：根据所学知识可知，15世纪开辟的新航路，引发了世界物种的大交换，推动美洲的玉米、番薯及烟草等作物传入中国，故C项正确；此时工业革命尚未开始，排除A项；当时明清政府推行闭关自守政策，排除B项；第二次工业革命完成后，资本主义世界市场最终形成，排除D项。 5．(2023·漳州高二期末)有学者认为：明末以来美洲的豆类、玉米、甘薯等作物向广大亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着这些地区众多的人口，打破了传统的粮食结构，这被称为“餐桌革命”。“餐桌革命”的出现主要是由于(　　) A．工业革命的影响 B．传统农业的发展 C．全球联系的初步建立 D．人们生活方式的改变 C　解析：根据材料可知，原产于美洲的豆类、玉米、甘薯等作物向广大亚洲地区传播，改变了这些地区的粮食结构，促进人口增长。结合所学知识可知，这是因为新航路的开辟，世界逐渐由分散走向整体，全球联系初步建立，因此引发了“餐桌革命”，故C项正确；“餐桌革命”的出现主要是由于全球联系的初步建立，而不是工业革命的影响，排除A项；传统农业的发展不会引发各大洲物种的交流，排除B项；物种交流会导致人们生活方式的改变，D项不属于原因，排除。 6．(2022·肇庆高二阶段考)地理大发现后，中国的丝绸与瓷器工艺品及其制作技术在欧洲迅速传播，其他艺术(如中国装潢与建筑等)也陆续传到欧洲。与此同时，原产美洲的作物有近三十种被引种到中国，欧洲传教士也给中国带来了新的天文、历法知识。这反映新航路开辟(　　) A．使物种在世界范围内自由流动 B．充当了中西方物质文化交流的媒介 C．促使中国人近代海洋意识萌生 D．实现了农耕文明向工业文明的转变 B　解析：材料反映出中国的各种技术、美洲的物产和欧洲文化通过新航路相互传播，说明新航路开辟推动了中西方物质文化的直接交流，故B项正确；材料反映的是新航路开辟后中西方技术、物种和文化知识的交流与传播，“使物种在世界范围内自由流动”说法片面且夸张，排除A项；材料未涉及中国人近代海洋意识的形成，而且中国人近代海洋意识逐渐形成于鸦片战争之后，排除C项；材料未体现生产方式的变化，且新航路开辟并没有使世界实现农耕文明向工业文明的转变，排除D项。 7．16世纪初，欧洲的马和牛被引进到