第2节 化学研究些什么（共2课时）（同步课件）-2023-2024学年九年级化学上册同步精品课堂（沪教版）

第2节 化学研究些什么 （共2课时） 第1章 开启化学之门 目录 CONTENTS 一 二 化学研究物质的性质与变化 化学研究物质的组成与结构 三 化学研究物质的用途与制法 步入化学的殿堂，展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽的画卷，它将告诉你化学研究的内容： 各种各样的物质是怎样构成的? 是用什么方法来制取和合成的? 会发生那些变化? 学习化学 你对自然界和社会的发展会有更多更新的认识 你会发现化学其实就在你的身边 一、课堂导入 化学研究的内容： 化学研究的对象： 物 质 物质的性质和变化 物质的组成和结构 物质的用途与制法 二、新课讲解 化学研究物质的性质与变化 一、化学研究物质的性质与变化 化学研究物质的性质与变化 蜡烛在空气中的燃烧 探究活动 二、新课讲解 实验步骤 实验现象 1、取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状和状态等） 白色圆柱形固体 火焰分为三层，外层最亮，内层最暗；石蜡慢慢融化，时间长了会逐渐变短甚至消失 烧杯内壁有水雾 2、点燃蜡烛，观察现象 3、在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯，观察现象 二、新课讲解 实验步骤 实验现象 4、向小烧杯中加入少量澄清石灰水，震荡，观察现象 澄清石灰水变白色浑浊 5、取一小段粗玻璃管，按教材图1-14所示方式置于火焰中，观察发生的现象 粗玻璃管内有白烟生成 6、吹灭蜡烛，观察实验现象 有白烟生成 二、新课讲解 结 论： 石蜡完全燃烧生成二氧化碳和水。 反应的文字表达式： 二、新课讲解 原 物 质 变化的条件 现 象 新 物 质 颜色、状态、气味等 加热、点燃、通电等 色态变化；光热现象；形成烟雾、气体、沉淀等 颜色、状态、气味等 二、新课讲解 归纳：观察实验的方法 交流与讨论 判断下列变化属于物理变化还是属于化学变化。 1．水的三态变化；2．汽油的挥发； 3．煤油的燃烧； 4．氯化氢和氨气混合，产生白烟； 5．碘化钾溶液和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀； 6．金刚石加工成钻石；7．植物的光合作用。 二、新课讲解 现在大家想一下，蜡烛在燃烧时都发 生哪些变化?这些变化有什么区别？ 二、新课讲解 交流与讨论 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始， ； ⑵点燃后， ，火焰上的白瓷 板表面有_____ __，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时， ； ⑷熄灭后一段时间， 。 蜡烛熔化 产生火焰放热 黑色粉末 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 无新物质 有新物质 无新物质 无新物质 有新物质 二、新课讲解 烟与雾的区别 烟是固体小颗粒；雾是小液滴 注意“燃烧”: 燃烧是化学变化 在空气中的“燃烧”常有氧气参加 二、新课讲解 温馨提示 例1.（2023·湖北武汉·统考中考真题）《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，其中记载的下列工艺涉及化学变化的是（ ） A．纺纱织布 B．伐木制舟 C．烧制陶瓷 D．海水晒盐 三、典例精讲 14 【答案】C 【解析】A、纺纱织布过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项A不符合题意；B、伐木制舟过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项B不符合题意；C、烧制陶瓷过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项C符合题意；D、海水晒盐过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项D不符合题意；故选C。 三、典例精讲 15 3．（2023·江西·统考中考真题）井冈山红色研学之旅体验的下列项目中，发生化学变化的是（ ） A．稻草编鞋 B．粗布裁衣 C．竹子制筒 D．红米煮饭 【答案】D 【解析】A、草鞋编制，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化；B、粗布裁衣，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化；C、竹子制筒改变竹子的形状，没有新物质生成，属于物理变化；D、红米煮饭，加热过程中，有新物质生成，属于化学变化。故选D。 三、典例精讲 例2．（2023·江西·统考中考真题）井冈山红色研学之旅体验的下列项目中，发生化学变化的是（ ） A．稻草编鞋 B．粗布裁衣 C．竹子制筒 D．红米煮饭 16 三、典例精讲 【答案】D 【解析】A、草鞋编制，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化；B、粗布裁衣，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化；C、竹子制筒改变竹子的形状，没有新物质生成，属于物理变化；D、