内容正文:
第07课 分子和原子
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1.知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的。(化学观念)
2.能用分子的观点解释生活中的某些变化或现象。(化学观念)
3.知道分子是保持物质化学性质的最小粒子之一,原子是化学变化中的最小粒子。(化学观念)
4.建立宏观与微观的联系,能从微观的角度认识纯净物与混合物、物理变化与化学变化。(科学思维)
5.初步运用抽象、想象、分析和推理等思维方法解决问题,培养科学思维能力。(科学思维)
6.认识世界的物质性、物质的可分性。(科学态度与责任)
教材全解
知识点一 物质由微观粒子构成
现代科学已经证明:物质是由分子、原子等 构成的,这些粒子是真实存在的。通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子,还能移动原子,如图所示。
【拓展】
(1)金属、稀有气体以及一些固态非金属(如碳、硅等)是由原子直接构成的例如,铁由铁原子构成。
(2)有些物质由分子构成。例如,水是由水分子构成的,二氧化碳是由二氧化碳分子构成的,过氧化氢是由过氧化氢分子构成的,氧气是由氧分子构成的。
(3)也有些物质由离子构成。例如,氯化钠由钠离子和氯离子构成。(本单元课题2学习)
【考点例题】
例1.以下物质由原子构成的是( )
A.蒸馏水 B.氯化钠 C.金刚石 D.干冰
【变式精选】
【变式一】下列物质由分子构成的是( )
A.铝 B.氢氧化钠 C.金刚石 D.C60
知识点二 分子的性质
1.分子的质量和体积都很小
1个水分子的质量约为3x10-26 kg ,1滴水(以20滴水为1mL计)中大约有1.67x1021个水分子。
2.微观粒子(如分子)总是在不断
(1)【实验 3-1】品红在水中扩散
实验步骤
向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置
实验现象
品红在水中慢慢扩散,最后整个烧杯里的水都变红
实验结论
品红在静置的水中会
(2)【探究】分子运动现象
实验过程
实验现象
实验解释
①向盛有约20 mL蒸馏水的小烧杯A中加人5~6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色
溶液呈
水不能使酚酞
②从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化
溶液由无色变为
氨水能使酚酞
③另取一个小烧杯B,加人约5 mL浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住A、B两个小烧杯,观察几分钟
烧杯A
溶液由无色变为
浓氨水具有挥发性,浓氨水挥发出来的氨分子运动到烧杯A中与水结合生成氨水,氨水使酚酞变红
烧杯B
溶液
烧杯A中的物质没有挥发性
【说明】
温度越高,分子能量 ,分子的运动速率 ,如湿衣服在夏天比冬天干得快,品红在热水中的扩散速率比在冷水中快得多。
3.分子之间有间隔
(1)等质量的同种物质, 分子间的间隔>液态分子间的间隔> 分子间的间隔。
(2) 物体的热胀冷缩现象,是因为物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小。
【说明】
①通常情况下温度越高,分子间的间隔越大;压强越大,气态分子间的间隔越小。如夏天充满气的自行车轮胎暴晒后易爆炸,用打气筒给篮球充气。
②物质的三态变化和热胀冷缩,改变的是分子之间的间隔,分子本身的体积和数目没有改变。
4.同种物质的分子化学性质 ,不同种物质的分子化学性质
(1)固态氢和液态氢是由同种分子(氢分子)构成的它们的化学性质相同,如都具有可燃性。
(2)氢气和氧气是由不同种分子构成的,它们的化学性质不同,如氢气具有可燃性,而氧气能支持燃烧,具有氧化性,不具有可燃性。
【考点例题】
例1.(2023•广西)向液化石油气中添加具有特殊臭味的乙硫醇,一旦液化石油气泄漏,就能闻到这种臭味,及时采取安全措施。闻到臭味是因为( )
A.分子在不断运动 B.分子之间有间隔
C.分子的质量很小 D.分子的体积很小
【变式精选】
【变式一】(2023•河东区二模)糖在水中“消失”,这一过程不能说明分子具有的性质是( )
A.分子在不断运动
B.分子很小
C.分子间有间隔
D.同种分子,化学性质相同
知识点三 分子可以分为原子
1.分子的概念
由分子构成的物质,分子是保持其 的最小粒子。例如,保持五氧化二磷化学性质的最小粒子是五氧化二磷分子。
【说明】
(1)“保持”的含义是指构成该物质的每一个分子与该物质的化学性质相同。即物质的化学性质是由构成它的每一个分子决定的。
(2)单个分子只能保持物质的