第1课 从食物采集到食物生产 测试--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2

第1课 从食物采集到食物生产 综合测试 一、单选题 1．小麦是人类最早种植的一种粮食作物，人类先民可能在一万年前就已经发现了它的用途。根据目前研究，最早使用小麦制作食物的可能是（   ） A．埃及人 B．北京人 C．希腊人 D．苏美尔人 2．农牧业的产生提供了稳定的食物来源，要求更细密的社会分工，这促进了生产力进一步发展，进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品，国家开始产生。这说明（   ） A．人类文明产生具有曲折和长期性 B．农牧业是古代最重要的生产部门 C．国家出现是文明产生的唯一标志 D．生产力的发展是文明产生的根源 3．2023年3月，考古人员在距今约6000-4000年的天门石家河遗址不仅发现了拦水坝、小型水库等水利设施，还发现了史前稻田遗存和距今约4300年的炭化粟。这些发现可佐证，此时期（    ） A．石家河人最早培植了稻粟 B．农耕文明已得到初步发展 C．早期国家形态已基本形成 D．南北方经济交流较为频繁 4．下图为距今1.2万年前的西班牙拉文特地区的岩画。岩画以表现人物、动物的运动为主要特点，富有生活气息。这体现了（   ） A．阶级的出现和私有制的产生 B．集体狩猎和众神信仰的汇集 C．采集经济和牛耕技术的结合 D．劳动场景和艺术审美的融会 5．在古代世界，西亚、东亚和东南亚、中美、南美以及非洲内陆先后形成几个有特色的农业中心。其中，最早培植出大麦、小麦和豆类作物的地区是（   ） A．东亚 B．东南亚 C．西亚 D．中南美洲 6．陕西姜寨遗址的14号房，位于村落东部1号大房子的右前方，半地穴式，进门正中有带灶圈的灶坑一个，房内出土了陶盆、陶罐、石斧、石铲、骨鱼叉、骨镞等物品。这表明当时姜寨聚落（   ） A．具备了国家的初始形态 B．采集渔猎与原始农业并存 C．形成了较大的部落联盟 D．已迈入了阶级社会的门槛 7．食物的生产（包括对食用植物尤其是谷类的自觉栽培和对动物的驯养）被称为人类历史上自掌握用火以后最伟大的经济革命，其主要原因是（   ） A．增加食物供应 B．杜绝饥饿发生 C．促进科技发展 D．加剧贫富分化 8．2018年4月，考古工作者通过科学手段分析，出土于陕西省渭南市东阳遗址的水稻遗存，属于距今5800多年的人工栽培品种。这可用来（   ） A．说明中国农业起源多元一体 B．研究水稻种植的发展和传播 C．展示中国古代农业精耕细作 D．证明中国重农政策由来已久 9．全球瞩目的新锐历史学家尤瓦尔·赫拉利所著的《人类简史》这本书提到，从采集走向农业的转变，始于大约公元前9500年到公元前8500年，农业是同时间在各地独自发展而开花结果的。这里所说的“各地”主要指（   ） A．东亚、南非、大洋洲 B．南非、西亚、中美洲 C．西亚、东亚、北非 D．东亚、大洋洲、南美洲 10．汉代农民如何收割水稻，史书上不曾记载，而四川成都出土的汉代画像砖《弋射收获图》（局部，见下图）则形象地展现了当时收割水稻先割谷穗，再刈谷草的情况。据此可知，汉代画像砖（   ） A．具有弥补史书不足的作用 B．能够完全还原历史的原貌 C．可以纠正史籍记述的错误 D．是最真实可靠的研究史料 11．《国语．鲁语上》记载，古代有“烈山氏”及其子“柱”，作农官“能殖百谷百蔬”。有人解释，“烈山”应理解为放火烧荒；“柱”应理解为火耕后用尖头木棒—“耒”挖穴点种。这一记载所反映的耕作方式是（    ） A．刀耕火种 B．精耕细作 C．铁犁牛耕 D．抱火卧薪 12．下面为早期农耕畜牧的产生及其传播示意图。这可以用来说明（    ）    A．农业起源的多元性 B．作物传播的单向性 C．地区发展的均衡性 D．文明发展的趋同性 13．有学者研究发现，北宋时期，江浙地区开始出现一年两熟的稻麦轮作或兼种种植方式。这在南宋前中期较为普遍，但南宋末年，一年两熟的稻麦轮作区域逐渐缩小，双季稻种植范围扩大。出现这一变化的原因可能是（   ） A．努力提升土地资源的利用效率 B．农作物种植深受政局影响 C．江浙地区的饮食习惯逐渐趋同 D．古代经济重心南移的完成 14．1975年，河南堰师二里头遗址出土了一件长流平底三足青铜爵，被誉为“中国最早的青铜酒杯”。《世本》记载有夏代“杜康造酒”“少康作林酒”“仪狄作酒”“太康造林酒”，当时酒主要是专属享用物品，所以在亡夏的夏桀那里仅有少量的酒的篇章记载。这些资料可用于印证夏代（   ） A．人的需求提高了铸铜水平 B．饮食结构发生了重大改变 C．农业经济发展的程度不高 D．社会运转靠礼制加以约束 15．为河姆渡人提供稳定食物供应的农作物是（   ） A．粟 B．水稻 C．玉米 D．小麦 16．据樊绰的《蛮书》（成书于晚唐时期）记载，当时在西南地区实行稻麦轮作复种的一年二熟制；与此同时，南方