7.3.1乙酸 习题教案 2022-2023学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

北师大平果附校2023 年 春 季学期一课一研主讲人教案 年级 高一 学科 化学 活动时间 备课组长 韦重高 主讲人 陆凤丹 活动地点 组员 未参加人员 课题 7.3.2乙酸习题讲评 课题总用课时数 1 教学目标 1．通过习题讲解，熟练掌握乙酸的结构和性质 2.通过习题讲评，了解有机物的官能团对有机物进行分类，认识常见的官能团。 教学重难点 重点：乙酸的分子结构和性质 难点：乙酸的酯化反应 学情分析 在本科时作业在，学生错误率较高的是第4、5、6、7、8、9、10题，说明学生还无法完全掌握乙酸的性质，对学习有机物性质的规律还存在一定的困难。 教学准备 优化设计小本 4.(2022安徽蚌埠高一期末)乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业,某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸和浓硫酸分别制备乙酸乙酯(沸点77.2 ℃)。下列说法错误的是(　　) A.浓硫酸能加快酯化反应速率 B.不断蒸出酯,会降低其产率 C.装置b比装置a原料损失的少 D.可用分液的方法分离出乙酸乙酯 解题思路：B　乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应,化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O,该反应为可逆反应,浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动,故浓硫酸的作用为催化剂、吸水剂,能加快酯化反应速率,A正确;该制备乙酸乙酯反应为可逆反应,不断蒸出酯,减少生成物浓度,有利于反应正向移动,会提高其产率,B错误;乙醇、乙酸易挥发,甲装置则采取直接加热的方法,温度升高快,温度不易于控制,装置b采用水浴受热均匀,相对于装置a原料损失的少,C正确;分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡,让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸,使之转化为乙酸钠溶于水中,溶解挥发出来的乙醇;降低乙酸乙酯在水中的溶解度,静置分层后取上层得乙酸乙酯,D正确。 5.(2022山东临沂高一期末)如图是某种有机化合物的简易球棍模型,该有机化合物中只含有C、H、O三种元素。下列关于该有机化合物的说法中不正确的是(　　) A.分子式是C3H6O2 B.不能和NaOH溶液反应 C.能发生酯化反应 D.能使紫色石蕊溶液变红 解题思路：B　结合有机化合物中C、H、O原子的成键特点可知,该有机化合物的结构简式为CH3CH2COOH,其分子式为C3H6O2,A正确;该有机化合物含有—COOH,具有酸的通性,能与NaOH溶液发生中和反应,能使紫色石蕊溶液变红,B错误,D正确;该有机化合物含有—COOH,能与乙醇发生酯化反应,C正确。 6.(2022河北石家庄高一期末)除去括号内杂质所用试剂和方法正确的是(　　) 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰 酸钾溶液 洗气 C 乙酸乙酯 (乙酸) 饱和碳酸钠 溶液 蒸馏 D 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 解题思路：乙酸与NaOH溶液反应生成乙酸钠,但乙醇溶于水,不能分液,A错误;乙烯通过酸性KMnO4溶液被氧化生成CO2,乙烷中又混入CO2,B错误;除去乙酸乙酯中的乙酸,加入饱和Na2CO3溶液,充分反应后分液即可,C错误;生石灰与水反应生成Ca(OH)2,再蒸馏获得纯净的乙醇,D正确。 7.(2022广东深圳高一期末)氨甲环酸可用于治疗出血症,其结构简式如图所示。下列关于氨甲环酸说法错误的是(　　) A.分子式为C8H15NO2 B.含氧官能团为羧基 C.能发生取代反应 D.分子中所有碳原子共平面 解题思路：由氨甲环酸的结构简式可知,其分子式为C8H15NO2,A正确;含氧官能团为—COOH,其名称为羧基,B正确;含—COOH,能发生酯化反应,属于取代反应,C正确;该有机化合物分子中六元碳环上所有碳原子均形成4个单键,故分子中所有碳原子一定不共平面,D错误。 8.(2022吉林长春外国语学校高一期末)某有机化合物的结构如图所示,关于这种有机化合物的说法不正确的有(　　) ①该物质分子式为C11H12O3 ②能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,其原理相同 ③与Na、NaHCO3反应两者物质的量之比均是1∶1 ④能发生取代、加成、水解、氧化反应 A.1种 B.2种 C.3种 D.4种 解题思路：由题给有机化合物的结构简式可知分子式为C11H12O3,①正确;含有碳碳双键,与溴水发生加成反应,与高锰酸钾发生氧化反应,能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,但原理不相同,②错误;有机化合物分子中的羟基和羧基都能与Na反应,只有羧基能与NaHCO3反应,两个反应中反应物的物质的量之比前者是1∶2,后者是1∶1,③错误;该有机化合物不能发生水解反应,④错误。 9.(2022黑龙江齐齐哈尔高一