7.3 乙醇的催化氧化实验探究 说课课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

基 于 “证 据 推 理” 的 乙醇催化氧化一体化实验数字化探究 实验教学目标 1 实验方法设计 2 实验内容设计 3 教学过程设计 5 4 教学反思与自我评价 6 教材、学情分析 说课内容 教材 学情 具备学习有机物的经验与方法 具备实验操作技能 教材分析与学情分析 tittle 01 实验教学目标 宏观辨识微观探析 宏观观察乙醇催化氧化现象，从微观角度解释化学反应本质 科学探究创新意识 通过生活情境导入，引领学生实验，实验激疑，提出问题——探究实验方案——小组实验——解决问题，培养学生的探究与创新能力 证据推理 模型认知 通过情境、事实引发学生的认知冲突，激励学生思考与探究，发展学生“证据推理核心素养 科学精神社会责任 1、一体化实验设计，体会严谨的科学态度 2、尾气处理，提高学生环保意识与社会责任 tittle 02 环节一 情境导入 环节二 实验探究 环节三 展示与提升 三环节 实验激疑 查阅资料 成果展示 八部分 实验内容设计 tittle 03 实验验证 小结提升 提出方案 发现问题 修正方案 素养线 1、证据推理与模型认知 2、科学探究与创新意识 3、科学精神与社会责任 乙醇催化氧化实验 知识线 1、乙醇性质 2、乙醛性质 3、物质检验方法 策略线 1、问题驱动策略 2、合作学习策略 3、联系生活实际策略 4、科学探究策略 兴趣线 通过实验激疑，实验探究引发学生兴趣 实验方法设计 tittle 04 评价线 1、评价科学探究能力 2、评价证据推理能力 3、评价小组合作能力 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 以“喝酒会脸红”，问题引入“情境化” CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CO2 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 乙醇在人体的代谢过程 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 1、闻到的气味一定是乙醛吗？ 2、如何证明气味物质是乙醛？ 3、反应后的气体直接排放到空气吗？ 4、如何让实验现象明显化？ 5、如何证明氧气参加了反应？ 6、如何证明产物中有水生成？ 实验激疑 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 封闭式体系外加推拉注射器，即可实现乙醇和氧气交替进入Y型管，达到“红-黑”交替现象；数字化仪器展示“看不见摸不着”的氧气以及水蒸气含量变化，培养学生证据推理意识 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 选择性必修三 第三章 第三节 图3-16 选择性必修三 P68 选择性必修三 第三章 第二节 图3-8 仪器分析法 化学实验法 培养学生提炼信息的能力，建立结构与性质之间的联系 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 方案二 方案一 方案三 仪器分析法——核磁共振氢谱 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 实验验证 方案一 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 实验验证 方案二 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 实验验证 方案三 开展以化学实验为主的探究活动，促进学生学习方式的转变，培养他们的创新精神和实践能力。 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 2、由于药品变质，同学们忽视了产物水的检验 1、在实验操作过程中器材使用不当，比如酒精灯 实验验证 3、同学发现铜片在实验中出现五彩斑斓的颜色变化 发现问题分析原因 反应前—铜片 加热—铜片 反应中—铜片 2Cu +1/2O2=Cu2O Cu +1/2O2=CuO Cu2O+1/2O2=2CuO 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 2、药品变质了，该如何检验水含量变化？ 1、在实验操作过程中器材使用不当，比如酒精灯 3、同学发现铜片在实验中出现五彩斑斓的颜色变化 4、银镜又该如何处理？ 发现问题分析原因 一般用硝酸处理银，然而硝酸与银反应，会产生二氧化氮或一氧化氮，它们均会污染空气。查阅资料并结合“氧化还原反应”理论，同学们认为选择绿色氧化剂-------过氧化氢处理银较好。 查阅资料 实验激疑 提出方案 实验验证 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 2、由于实验条件的限制，同学们忽视了产物水的检验 1、在实验操作过程中器材使用不当，比如酒精灯 实验验证 3、同学发现铜片在实验中出现五彩斑斓的颜色变化 4、银镜又该如何处理？ 5、生活中又该如何快速除醛呢？ 发现问题分析原因 通过实验事实，引发学生的认知冲突，引导学生进行解释，促使学生反思原有的思维局限性，深化学生“证据推理与模型认知”核心素养 甲醛自测盒 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 查阅资料 实验激疑 提出方案 实验验证 发现问题分析原因 修正方案 测氧仪 教学过程设计 tittle 05 环节一 情境引入 环节二 实验探究 环节三 展示与提升 成果展示 小结提升 如何检验某种物质？ 事实 多举并进 实验探究 本质特性 证据推理、科学探究 从生活中来，到生活中去 评价 个别 一类 熟悉 陌生 化学实验法 仪器分析法 教学 反思 01 情境化导入教学提升趣味 现象到本质逻辑环环相扣 多种定性方法层层递进 尾气处理实用化，绿色化 构建物质检测的思路和方法的思维模型，有利于学生后续处理同类问题的迁移 02 实验激疑 提出方案1 实验验证 发现新问题 提出方案2 实验 验证 修正 方案 教学反思与自我评价 tittle 06 教学反思与自我评价 tittle 06 自我 评价 教 学 评 1、认识乙醇的氧化反应 2、知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。—来自课程标准 三环节： 环节一 情境导入 环节二 实验探究 环节三展示与提升 通过教师提问，小组交流讨论，自评、他评、师评的方式，评价学生证据推理能力、科学探究能力、小组合作能力。 “教—学—评” 一致性贯穿始终 采用一体化、生活化、便携式的实验装置同时检测乙醛、氧含量变化、水量变化，让学生体验、感受化学源于生活。 挖掘教材内容，引发认知冲突，促使学生深化原有模型，让学生由个别物质远迁移到一类物质的检验，不断建构新知识，培养学生的证据推理能力，提升学生分析能力、操作能力、思维方式。 谢谢聆听 敬请批评指正 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$