内容正文:
《物态变化》复习点津
一、知识框架图
二、重点知识点击
重点一、摄氏温度的规定与液体温度计的使用:
1.摄氏温度是常用的记录温度的单位,符号为℃,它规定:①纯净的冰水混合物的温度为0℃; ②1标准大气压下纯水沸腾时的温度为100℃;③把0到100℃之间分成100等份,每一等份就是1℃。
2.液体温度计的使用记住五字诀:选、看、放、读、记。
第一步:根据估测的烧杯中液体的温度,选择量程和分度值合适的温度计。因为液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的,如被测温度过低,温度计玻璃管中的液柱不能上升到最低刻度;如被测温度过高,玻璃管中的液柱受热后迅速膨胀上升,可能胀破玻璃管,甚至会造成人员伤害。
第二步:仔细观察选择的温度计的量程和分度值。
第三步:把温度计放入被测液体中。温度计的玻璃泡要完全浸在被测液体中,让温度计的玻璃泡与该液体充分接触,否者测量的就不是该物体温度;也不要碰到容器底和容器壁,液体温度和容器的温度是有差异的。
第四步:等温度计中液柱稳定后迅速读数。读数过程中温度计的玻璃泡不能离开被测液体,视线与温度计中液柱的上表面相平。
最后把测量出来的温度值记录下来。
实验室用温度计和寒暑表在测量时可以直接看到读数,而体温计直接读数不方便,因此专门为体温计设计了“缩口”保证体温计离开人体后,温度值不变。故体温计在实际使用的方法上与其他温度计有区别,使用前用力往下甩,将缩口上方的水银甩到玻璃泡中,消毒后才能使用。
例1.在“观察水的沸腾”实验中:如图所示,是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图。A是操作过程,B是读数过程,C是读取的温度。
①A图中操作的错误是 ;
②B图中读数的错误是 ;
③若操作正确无误,根据C图可知此时烧杯中水的实际温度
是 ℃。
讲析:使用温度计测量液体温度时,玻璃泡要全部浸入被测液体中,不要碰到容器底和容器壁,A出现错误;读数时温度计的玻璃泡应继续留在被测液体中,而B是拿出来读数;读取温度前,应先熟悉温度计,该图反映的是温度计的一部分,关键在于弄清在第几大格之间,分度值是多少,在第几小格。
答案:温度计碰到了容器底 温度计的玻璃泡没有继续留在被测液体中 48℃
点评:本题考查两方面知识:一是对液体温度计的使用,二是温度计的读数。解答时在于严格按照使用规则进行操作。
重点二、晶体的熔化和凝固:
物质从固态变成液态叫熔化;物质从液态变成固态叫凝固。固体在熔化时,有的有一定的熔化温度,这个“一定的熔化温度”叫熔点,有熔点的固体叫做晶体;没有一定熔化温度的固体叫非晶体;晶体都有一定的熔点,而熔化后的晶体有一定的凝固温度,这个“一定的凝固温度”叫凝固点,同一种物质的凝固点跟它的熔点相同;非晶体没有凝固点。
对于晶体与非晶体的熔化和凝固,关键在于抓住温度的变与不变,温度在怎么变化,温度什么时候保持不变,温度在一定时间保持不变的物质就是晶体。
晶体固体熔化有两个条件:①达到熔点 ②物质继续从外界吸热。同样,晶体液体凝固时也有两个条件:①达到凝固点 ②物质继续向外界放热。
例2. 下表是小京探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,请根据要求完成下列问题。
时间/min
l
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
6.5
温度/℃
59
55
52
49
48
48
48
48
47
45
43
42
(1)从表中的数据可以看出:这种物质在第2min时是________态。(选填:“固”、“液”或“气”)
(2)根据表中的数据可以判断出:该物质是________。(选填:“晶体”或“非晶体”)
(3)根据表中的数据可以判断出该物质的凝固点是________℃。
讲析:(1)从表中数据可以看出,从开始到第3分钟,物质的温度一直在下降,因为题中已经告诉是物质的凝固,所以在前3分钟,物质都是处于液态;因为该物质在凝固过程中,在第3分钟到第4.5分钟,物质的温度保持不变,所以该物质是晶体;在凝固过程中变成不变的温度就是凝固点。
答案:液 晶体 48
点评:表格中记录的一组数据是典型的晶体凝固时的温度变化情况,对于晶体与非晶体的凝固,关键在于抓住变与不变,温度怎么在变化,温度什么时候保持不变,温度在一定时间保持不变的物质就是晶体。
重点三、沸腾和蒸发:
沸腾和蒸发是汽化的两种不同方式,都能够把物质从液态变为气态,这两种方式发生时都要吸收热量。
沸腾是发生在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象,液体沸腾时的温度叫做沸点,不同液体的沸点不同。平时说水的沸点是100℃,是在特定的1标准大气压下,如果气压改变,液