暑假阅读理解精选题（二）-2022-2023学年语文六年级下册（统编版）

暑假阅读理解精选题（二）-小学语文六年级下册统编版 一．现代文阅读（共8小题） 1．阅读说明文《多识于草木之味》。 多识于草木之味（节选） 顾有容 ㅤㅤ众所周知，人类的味觉是由舌头上的味蕾细胞传递给我们的。通过味蕾细胞传递到神经系统的味觉有六种，分别是甜、酸、苦、咸、鲜，还有脂肪味，简称为一个字“肥”。这六种味道是真正的味觉。 ㅤㅤ其实除了“真味觉”，还有几种由其它的感受器提供的“假味觉”。比如说麻、辣、涩等，它们不是味觉细胞上面的受体传递来的信号，也就不是真正的味觉，但是我们也可以在食物里面吃到，除此之外还有一些其他的感觉，比如说金属味、钙离子味，还有冷和温的感觉。 ㅤㅤ“涩”字本来的意思是“不容易滑动”，我们吃到的很涩的果实，不管是生柿子也好，还是生香蕉也好，都是舌头被粘在嘴里面滑不动的感觉。这是什么原因呢？因为这类植物的果实里含有很多的单宁，它可以吸收水分，让嘴里面的黏膜起皱，这样舌头就滑不动了。 ㅤㅤ单宁这种物质对植物来说也是防御性的，植物不希望在果实没成熟的时候就被动物吃掉，所以它会在果实里积累大量的单宁。但是果实成熟之后，植物就需要动物来吃它的果实，然后把种子传播出去，这时候果实里面的单宁就会降解掉。这就是为什么香蕉在青的时候很涩，但是熟了之后就很甜的原因，果实由涩变甜，是植物为了让动物帮它传播种子，而演化出来的一个适应性的性状。 ㅤㅤ“麻”这种感觉的地域性很明显。比如，四川人对花椒的麻味就情有独钟。麻实际上不是一种味道，而是振动的感觉。花椒里面的化学物质，会让你的舌头嘴唇以每秒50次左右的频率振动。这就是麻的本质，振动让人觉得麻木。花椒在中国文化里面也有很长的应用历史，是作为祭祀祖先和神明的香料。王维在《椒园》一诗中写道：“桂尊迎帝子，杜若赠佳人。椒浆祭瑶席，欲下云中君。”这首诗里的“椒浆”，就是指用花椒泡的酒，是用来敬神的。 ㅤㅤ还有一种常见的假味觉——辣，辣实际上是一种痛觉，是辣椒素、姜酮、姜醇等化学物质，在刺激舌头上的痛觉纤维。感觉辣的感受器，除了口腔粘膜，在全身的皮肤上都有，所以把辣椒的汁液蹭到手上，手也会辣得疼。 ㅤㅤ辣椒原产于南美洲，品种繁多。全球至少有 5万种已知的辣椒品种，其中大约 2000余种普遍栽培。世界各地各种各样的辣椒，辣度也有不同的等级。比如说菜椒吃起来基本上不辣，而朝天椒吃起来却很辣。定义辣的感觉的单位叫做史高维尔单位，我们平常吃的普通辣椒，大约只有几百或几千的辣度；而朝天椒大约有五万到十万的辣度，所以朝天椒吃起来比普通辣椒辣得多。 （1）本文作者在第一自然段介绍真味觉的目的是 　 　。 A.点明中心 B.引起下文 C.承上启下 D.总结全文 （2）第2自然段的“除此之外”中的“此”不含 　 　。 A.温 B.塑料味 C.金属味 D.钙离子味 （3）根据短文内容，下列描述不正确的一项是 　 　。 A.麻实际上不是一种味道，而是振动的感觉。 B.植物里的单宁降解后是为了让动物帮忙传递种子。 C.花椒的麻味是味觉细胞上面的受体传递来的信号。 D.辣实际上是一种痛觉，舌头和全身皮肤都有辣的感受器。 （4）本文主要介绍了“假味觉”，具体介绍了 　 　、　 　、　 　三种。 （5）划线句子中的“至少”“大约”这两个词语用得准确、科学，说说你的理解。 　 　 （6）爸爸刚买回来的生香蕉很涩，难以下咽，请结合生活实际，说说采用什么办法给它们催熟，几天内就可以食用。 　 　 2． 《十六年前的回忆》（节选 ） ㅤㅤ可怕的一天果然来了。4月6日的早晨，妹妹换上了新夹衣，母亲带她到儿童娱乐场去散步了。父亲在里间屋里写字，我坐在外间的长木椅上看报。短短的一段新闻还没看完，就听见啪，啪……几声尖锐的枪声，接着是一阵纷乱的喊叫。 ㅤㅤ“什么？爹！”我瞪着眼睛问父亲。 ㅤㅤ“没有什么，不要怕。星儿，跟我到外面看看去。” ㅤㅤ父亲不慌不忙地向外走去。我紧跟在他身后，走出院子，暂时躲在一间僻静的小屋里。 ㅤㅤ一会儿，外面传来一阵沉重的皮鞋声。我的心剧烈地跳动起来，用恐惧的眼光瞅了瞅父亲。 ㅤㅤ“不要放走一个！”窗外响起粗暴的吼声。穿灰制服和长筒皮靴的宪兵，穿便衣的侦探，穿黑制服的警察，一拥而入，挤满了这间小屋。他们像一群魔鬼似的，把我们包围起来。他们每人拿着一支手枪，枪口对着父亲和我。在军警中间，我发现了前几天被捕的工友阎振三。他的胳膊上拴着绳子，被一个肥胖的便衣侦探拉着。 ㅤㅤ…… ㅤㅤ他们仔细地把父亲全身搜了一遍。父亲保持着他那惯有的严峻态度，没有向他们讲任何道理。因为他明白，对他们是没有道理可讲的。 （1）给短文加一个小标题：　 　 （2）短文中，“剧烈”一词写出了“我”　 　的心情，“恐惧”一词