3.1激素与内分泌系统课件-2022-2023学年高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

第3章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 2022年中国居民平均身高（18-44岁） 男性平均身高是174cm 女性平均身高是161.4cm 侏儒症患者成年一般身高在130cm内 问题探讨 你对自己的身高满意吗？ 2 侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 讨论1：如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 问题探讨 3 讨论2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定是否需要注射生长激素。 问题探讨 4 一、内分泌腺和外分泌腺 一 内分泌腺和外分泌腺 1. 分泌腺：人和高等动物体内分布着许多能分泌物质的腺体。 2. 分泌腺类型：外分泌腺和内分泌腺 内分泌腺（无导管） 外分泌腺（有导管） 例如：汗腺、唾液腺、胃腺、泪腺等。 （1）外分泌腺：凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。 2. 分泌腺类型：外分泌腺和内分泌腺 7 唾液腺 肝 胃腺 胰腺 胆囊 8 例如：垂体、甲状腺、肾上腺等。 （2）内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。 2. 分泌腺类型：外分泌腺和内分泌腺 9 注意： ①胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部； ②其外分泌部（胰腺泡）可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。 10 二、激素的发现 19世纪，大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内泌腺有关。 内泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。 在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 二、激素的发现 12 在这种情况下，探寻其他的调节方式就意味着向权威观点提出挑战，这需要有勇于探索和创新的精神。 沃泰默 斯他林 贝利斯 二、激素的发现 13 在这种情况下，探寻其他的调节方式就意味着向权威观点提出挑战，这需要有勇于探索和创新的精神。 沃泰默 斯他林 贝利斯 二、激素的发现 14 科学家发现：狗进食后，胃把食物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并通过导管注入小肠，胰液中的酶用来消化食物。 胰腺 导管 胆 小肠 小肠上皮细胞 思考 · 讨论 促胰液素的发现 提出问题：胰液的分泌是如何调节的呢？ 胃酸 刺激 小肠神经 胰腺 胰液 分泌 兴奋 稀盐酸 感受器 （小肠神经） 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器（胰腺） 胰液 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 思考 · 讨论 促胰液素的发现 小肠 胰腺 作出假设：19世纪普遍认为，是一种神经调节。 16 囿于定论的沃泰默 HCl HCl 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的血液 胰腺不分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 注入 结果 （切除通向该段小肠的神经，只留下血管） （1）实验方法步骤 自变量是稀盐酸的作用部位及神经的有无 因变量是胰腺是否分泌胰液 胰腺 小肠 17 （2）实验结果及分析 ① a、b两组对比说明只有盐酸刺激小肠，胰腺才能分泌胰液； ② a、c两组对比说明小肠神经的有无，并不影响胰液的分泌。 （3）沃泰默的解释：这是一个十分顽固的神经反射，是由于小肠上微小的神经难以剔除干净。胰液的分泌是靠神经调节的。 囿于定论的沃泰默 囿于定论，不敢向权威挑战！！！ 18 二 激素的发现 2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 斯他林 贝利斯 我们觉得这个结论值得怀疑！ 是不是应该是这样的？ （1）作出假设：胰液的分泌不是反射，而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 贝利斯（1860-1924） 斯他林（1866-1927） 20 HCl HCl 小肠 胰腺 血液 小肠黏膜 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 化学物质 受体 开始分泌胰液 假设： 胰液的分泌是化学调节 （2）实验方法步骤 制成提取液 注射 同一条狗的静脉 胰腺分泌胰液 （3）实验结果及分析：说明小肠黏膜细胞产生一种化学物质，随血液到达胰腺促进其分泌胰液。 （4）实验结论 ①胰腺分泌胰液受化学物质的调