专题03 蛋白质和核酸（精练）-备战2024年高考生物一轮复习串讲精练（新高考专用）

蛋白质和核酸 1、(2020·福建三元三明一中月考)最新研究发现硒代半胱氨酸是构成人体蛋白质的第21种氨基酸，由终止密码UGA编码。下列相关叙述不正确的是(　　) A．硒代半胱氨酸不能与双缩脲试剂发生颜色反应 B．硒元素存在于硒代半胱氨酸的侧链基团中 C．硒代半胱氨酸合成蛋白质时不需要核酸参与 D．该发现增加了编码人体氨基酸的密码子种类 2、(2020·昆明市官渡区第一中学高二期末)绿色荧光蛋白是一种能发光的蛋白质，类似于示踪元素，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述，正确的是(　　) A．合成荧光蛋白至少需要20种氨基酸 B．荧光蛋白质可作为标签蛋白，用于研究癌细胞的转移 C．荧光蛋白必须在加热条件下，遇双缩脲试剂才呈紫色 D．高温能破坏蛋白质的肽键，使荧光蛋白失去发荧光的特性 3、(2021陕西西安中学期中)多个核苷酸通过脱水缩合连接成一条核苷酸链,而多核苷酸链中含有一条由五碳糖和磷酸交替排列构成的主链(如图)。下列相关叙述中正确的是 (　　) A.该多核苷酸链由磷酸、脱氧核糖和5种碱基组成 B.主链的元素组成有C、H、O、N和P C.一个五碳糖只与一个磷酸相连 D.该核苷酸链中只有4种核苷酸 4、（2021四川阆中东风中学调研)某链状十九肽含4个天冬氨酸(如图甲所示),分别位于第7、8、14、19位(如图乙所示)。肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是(　　) A.该十九肽含有的肽键数目为19 B.该十九肽至少含有6个游离的羧基 C.肽酶E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、四肽 D.肽酶E2完全作用后的产物中氧原子数目比原十九肽多了4个 5、(2018·全国卷Ⅱ)下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是(　　) A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输 D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分 6、(2020·河北辛集中学高三模拟)在人体内，HIV与特异性抗体结合后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可得到(　　) A．多种氨基酸、1种核糖、4种含氮碱基、磷酸 B．多种氨基酸、4种核糖核苷酸 C．20种氨基酸、5种含氮碱基、2种五碳糖、磷酸 D．20种氨基酸、5种核苷酸、磷酸 7、(2020·江西上饶六校联考)下列关于核酸的说法不正确的是(　　) A．DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸，没有DNA的生物一定没有细胞结构 B．同一个体的不同细胞中，DNA和RNA含量可能都不相同 C．DNA和RNA化学组成上的差异表现在五碳糖的不同 D．tRNA分子内也存在碱基对，其基本组成单位之一可用于合成ATP 8、(2021·重庆南开中学高三模拟)下列有关核酸的叙述中，正确的是(　　) ①人体中含A、C、T这3种碱基的核苷酸共有5种　②只要把DNA单链中的T换成U就是RNA了　③老鼠细胞质中的遗传物质是RNA　④一种病毒同时含有DNA和RNA　⑤原核细胞中既有DNA，也有RNA　⑥鉴定物种可以选择蛋白质、DNA、RNA、核苷酸 A．只有①⑤ B．①②⑤⑥ C．③④⑤⑥ D．①②③④ 9、(2018·全国Ⅲ，30)回答下列与蛋白质相关的问题： (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是________。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在________这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如_______________________(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是___________________________________________________。 (2)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和________结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是____________________。 10.(2020·成都一诊)生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的