2.1 细胞中的元素和化合物（分层练习）-2023-2024学年高一生物同步精品课堂（人教版2019必修1）

2.1 细胞中的元素和化合物 基础知识过关 1.生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需的物质，归根结底是地从 获取的。因此， 。但是其各元素的相对含量却 。 2.生物界与非生物界的统一性与差异性 （1）组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与非生物界的 性。 （2）细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同，体现了生物界与非生物界的 性。 3.组成细胞的元素 （1）元素分类 ①大量元素：如 等。 ②微量元素：含量少，但不可缺少，和大量元素一样重要，如 等。 ③主要元素： 6种。 ④基本元素(细胞中含量最多的元素)： 4种。 鲜重下含量高低依次为： ；干重下含量高低依次为： 。 ⑤最基本元素：C，因为生物大分子都以 为基本骨架。 （2）特点：不同生物体内化学元素的种类 ，但含量 。 4. 组成细胞的化合物 （1）组成细胞的元素来源于无机自然界，在细胞中大多数以 形式存在。 （2）组成细胞的化合物有两大类，即 和 ；前者包括 ；后者包括 ；其中含量较最多的两种化合物为 。细胞内含量最多的化合物： 。细胞内含量最多的有机化合物： 。占细胞干重最多的化合物： 。 5.【实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （1）原理 还原糖（如 、 、 ）可与 试剂反应生成 ； 脂肪可被 染成 色；(染色后要用 洗掉浮色) 淀粉（多糖）遇 变 色； 蛋白质与 试剂产生 。 （2）材料选择（要求组织颜色 ，目的是 ） ①苹果、梨匀浆可用作 待检样品。 西瓜 (能/不能)作为还原糖检测材料，因为西瓜汁呈 ，会掩盖实验现象； 甘蔗 (能/不能)作为还原糖检测材料，因为甘蔗中的蔗糖 。 ②马铃薯匀浆可用作 待检样品。 ③花生种子、花生种子匀浆可用作 待检样品。 ④豆浆、鲜肝提取液、蛋清可用作 待检样品。若用蛋清需要 。 ⑤常见的还原糖： .常见非还原糖: 。 （3）斐林试剂与双缩脲试剂使用的区别：（使用对象、浓度、原理、用法、反应结果） 使用对象 CuSO4浓度(g/mL) 原理 用法 反应结果 斐林 试剂 双缩脲试剂 （4）试剂组成及使用方法 ①斐林试剂 组成：甲液： ；乙液： 。 使用方法： 使用， ； 加热。 ②双缩脲试剂：组成：A液： ；B液： 。 使用方法：先加 ，摇匀，再加少量 ，摇匀。 (需要/不需要)加热。若B液过量，反应液会呈 色，遮盖反应后的颜色。 实质： 条件下 与双缩脲试剂中的Cu2＋反应生成紫色络合物。 知识辨析: 1．番茄和水稻根系吸Si元素的量有差异。(　　) 2．在人体活细胞中氢原子的数目最多。(　　) 3．地壳和活细胞中含量最多的元素都是氧元素，由此看出生物界和非生物界具有统一性。(　　) 4．C、H、O、N、P、S这6种元素是组成细胞的大量元素。(　　) 5．氧元素是组成生物体的最基本元素，这是因为氧元素在生物体中含量