内容正文:
授课人:老师
时间:2022年10月19日
新人教版·必修一·第二章
第一节·钠及其化合物·第三课时
碳酸钠与碳酸氢钠
1
盐—碳酸钠(Na2CO3)与碳酸氢钠(NaHCO3)
发酵粉
碳酸氢钠
(小苏打)
碳酸钠
思考:物质的用途与性质有关,初中我们认识了碳酸钠与碳酸氢钠,它们还具有哪些性质呢?
生活中的疑惑
1.去污粉中主要含碳酸钠,它为什么能去污?
3.干粉灭火器中主要成分是碳酸氢钠,加工饼干、蛋糕等也常用到碳酸氢钠,碳酸氢钠起什么作用?
2.苏打水、治疗胃酸的主要成分为碳酸氢钠而不是碳酸钠 ?
2
碳酸钠 碳酸氢钠
化学式
俗 名
颜色状态
水溶性 ? ?
碱性 √ √
与酸反应 √ √
热稳定性 ? ?
用途 用于玻璃,制皂,造纸,纺织和洗涤剂生产等 发酵粉,治疗胃酸过多,干粉灭火剂
Na2CO3(碳酸盐)
NaHCO3(碳酸氢盐)
纯碱或苏打
小苏打
白色粉末
白色晶体
以旧带新
物理性质
化学性质
性质决定用途,两者在性质上具体有什么区别?
3
Na2CO3与NaHCO3的溶解性与酸碱性比较
盐 Na2CO3 NaHCO3
(1)外观
(2)测温
(3)加水
(4)加酚酞
初步结论
①相同温度下,水中的溶解度:Na2CO3>NaHCO3
②水溶液碱性:Na2CO3>NaHCO3
白色粉末
白色细小晶体
全部溶解
部分溶解
溶液变得较红
溶液变得微红
加水结块成晶体,溶解放热
加水部分溶解,溶解吸热
Na2CO3+xH2O = Na2CO3·xH2O(密封保存)
实验2-4
4
Na2CO3晶体风化
风化
碳酸钠粉末遇水生成含有结晶水的碳酸钠晶体——水合碳酸钠( Na2CO3·xH2O)。碳酸钠晶体在干燥空气里逐渐失去结晶水变成
碳酸钠粉末
5
Na2CO3与NaHCO3的热稳定性
实验操作 实验现象 化学方程式及结论
刚加热时,石灰水中有气泡,之后无气泡,澄清石灰水_____________
石灰水中有气泡,澄清石灰水 _____,试管口有
____________
Na2CO3很稳定,受热不易发生分解
小液滴出现。
NaHCO3不稳定,受热容易分解,化学方程式为
实验2-5
6
Na2CO3、NaHCO3与酸反应
实验拓展
等质量的Na2CO3和NaHCO3与等浓度等体积酸反应:
NaHCO3产生的CO2更多、更快
现象对比与微观解析
Na2CO3 NaHCO3
较剧烈,一小段时间才产生气泡,速率较慢,气球较小
很剧烈,立即产生气泡,速率较快,气球较大
CO32-+H+=HCO3-
HCO3-+H+=H2O+CO2↑
HCO3-+H+=H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+
CO2↑+H2O
NaHCO3+HCl==NaCl+CO2 ↑ +H2O
为什么NaHCO3与盐酸的反应比 Na2CO3与盐酸的反应更剧烈?
7
2H+
CO32-
CO32-
H+
HCO3-
H+
H2CO3
H2O+CO2
H2O+CO2
二步完成
一步完成
先:CO32- + H+ = HCO3-
再:HCO3- + H+= H2O + CO2 ↑
(总:CO32- + 2H+ = H2O + CO2 ↑
HCO3- + H+= H2O + CO2 ↑
对NaHCO3:
思考:为什么与足量相同的稀盐酸(H+)反应,NaHCO3比Na2CO3更快更剧烈?
对Na2CO3:
Na2CO3、NaHCO3与酸反应
8
Na2CO3、NaHCO3与碱反应
NaHCO3少量:__________________________________________
NaHCO3过量:__________________________________________
Na2CO3:
NaHCO3 :
Na2CO3:
NaHCO3 :不反应
Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3↓+ 2NaOH
Ca2++OH-+HCO3- ===CaCO3↓+H2O
Na2CO3 + CO2 + H2O === 2NaHCO3
Na2CO3:
NaHCO3 :不反应
Na2CO3 + BaCl2 === BaCO3↓+ 2NaCl
Ca(OH)2
CO2
BaCl2
Ca2++2OH-+2HCO3- ===CaCO3↓+2H2O+CO32-
9
【知识拓展】实验过程中,若通入二氧化碳时间较长,发现澄清的石灰水先变浑浊然后又变清,你知道为什么吗?
【类比】若将澄清石灰水换成饱和碳酸钠,会有什么现象呢?
现象:溶液变浑浊或有晶体析出
Na2CO3 + CO2 + H2O = 2NaHC