内容正文:
第10讲 物质的分类
本讲·学习目标
1.了解元素与物质的关系。
2.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。
新知·知识精讲
【知识点1】元素与物质的关系
1.元素与物质组成的关系
(1)元素是物质的基本组成成分,物质都是由元素组成的,根据物质的元素组成可对物质进行分类。
(2)元素的存在形态有两种,以单质形式存在的为游离态,以化合物形式存在的为化合态。
2.元素价态与物质类别的关系
同一种元素可以存在于不同类别的物质中,有些元素在不同的化合物中可能呈现相同的化合价,有些元素在不同的化合物中可能呈现不同的化合价,如常见的含碳物质类别与碳元素化合价的关系:
【想一想】
(1)由同种元素组成的物质一定是纯净物吗?
【答案】不一定,由同种元素组成的物质也可能属于混合物,如O2和O3的混合气体是由氧元素组成的混合物
(2)金刚石转化为石墨属于化学变化,还是物理变化?
【答案】金刚石和石墨属于不同的物质,其转化属于化学变化
3.纯净物和混合物的区别
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质
保持原有物质各自的性质
常见的混合物:
①溶液、胶体、浊液;
②蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等;
③常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、氨水、盐酸、王水等
【课堂练习】
1.下列各组物质中,均为纯净物的一组是( )
A.汽油、干冰 B.水煤气、液氨
C.胆矾、苏打 D.洁净的空气、冰水混合物
【答案】C
【详解】A项,汽油是多种碳氢化合物分子组成的混合物,干冰是固体二氧化碳,属于纯净物,错误;B项, 水煤气是氢气、一氧化碳等气体组成的混合物,液氨只有NH3组成,是纯净物,错误;C项,胆矾是CuSO4·5H2O、苏打是碳酸钠,都是由一种物质组成的,是纯净物,正确;D项,空气是由O2、N2、CO2、H2O和少量的稀有气体组成的混合物,冰、水都是由H2O组成,属于纯净物,错误。
2.下列说法中,正确的是( )
A.元素的存在形态只有两种:化合态和游离态
B.同一元素,呈化合态时,其化合价一定比游离态时高
C.有多少种元素就有多少种物质
D.同一元素在不同的物质中的价态一定不同
【答案】A
【详解】元素的存在形态有游离态和化合态两种,游离态为0价,化合态有正价和负价。同一元素在不同物质既可能表现同一价态,也可能表现不同价态。故只有A正确。
3.下列各组物质中,按单质、化合物、混合物顺序排列的是
A.铁、四氧化三铁、烧碱 B.氯气、纯碱、石灰水
C.水银、空气、干冰 D.二氧化硫、水蒸气、盐酸
【答案】B
【详解】
A.铁是金属单质,四氧化三铁是化合物,烧碱是化合物也是纯净物,故A错误;
B.氯气是非金属单质,纯碱是碳酸钠属于盐是化合物,石灰水属于溶液是混合物,故B正确;
C.水银是金属单质,空气的主要成分是氮气和氧气,是混合物,干冰是固体二氧化碳,是纯净物,故C错误;
D.二氧化硫是化合物,水蒸气是化合物,盐酸是氯化氢气体的水溶液是混合物,故D错误;
故答案为B。
4.下列说法中正确的是
A.Na2SO4·10H2O是混合物 B.同种分子构成的物质一定是纯净物
C.混合物肯定由两种以上元素组成 D.含有氧元素的化合物都是氧化物
【答案】B
【详解】
A.混合物是由两种或两种以上的物质组成,Na2SO4·10H2O是单一物质组成,属于纯净物,故A错误;
B.纯净物是一种物质组成的物质,所以同种分子构成的物质一定是纯净物,故B正确;
C.混合物是由两种或两种以上的物质组成,由两种以上元素组成不一定是混合物,可能是化合物,同时混合物也可能是由一种元素组成,如氧气和臭氧的混合物就是由一种元素组成,故C错误;
D.含有氧元素的化合物有可能是氧化物,含氧酸或者含氧酸盐等,故D错误;
故答案为B。
5.常见的含硫物质有:
①稀硫酸 ②Na2S ③SO3 ④H2S溶液 ⑤H2SO3 ⑥KHSO4 ⑦SO2 ⑧硫黄等。
(1)组成元素为三种的物质是 。
(2)其中硫元素为+6价的是 ,+4价的是 ,-2价的是 。
(3)属于单质的是 ,属于化合物的是 ,属于氧化物的是 ,属于酸的是 ,属于盐的是 。
【答案】(1)①④⑤ (2)①③⑥,⑤⑦,②④ (3)⑧,②③⑤⑥⑦,③⑦,⑤,②⑥
【知识点2】根据组成和性质对酸、碱、盐和氧化物进行再分类
1.氧化物:由两种元素组成其中一种元素是氧元素的化合物。
(1)酸性氧化物
定义:能与水作用生成相应价态的酸,或与碱作用只生成一种相应价态盐和水的氧化物。
a.大