(练习)12 第五、六单元成果展示(细菌和真菌&病毒&生物的多样性其及保护)-【提分教练】2022-2023学年八年级生物上册同步(人教版)

第五、六单元成果展示 (第五单元第四、五章　第六单元) (时间：60分钟　满分：100分) 一、选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分) 1．将琼脂、食盐、牛肉膏和水等按照一定的比例配制成的培养基，含有细菌生长必需的(　C　) A．水分、无机盐和无机物 B．水分、无机物和温度 C．水分、无机盐和有机物 D．水分、有机物和温度 2．当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其挑出来，这与培养细菌和真菌实验中正好相反的环节是(　B　) A．制作培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养 解析：将细菌、真菌采集到培养基上的过程属于细菌和真菌培养方法中的接种；当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快挑出来，这与培养细菌和真菌实验中的接种环节正好相反。 3．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列说法错误的是(　C　) A．培养基在接种前必须进行高温灭菌处理 B．将培养皿暴露在空气中5～10分钟，这属于接种过程 C．接种时用无菌棉棒擦拭手心后为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开 D．实验中留一个培养皿不进行任何处理，是为了做空白对照 解析：培养基在接种前必须进行高温灭菌处理，因为经高温灭菌处理后，可以将培养基内原有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染；空气中有微生物，打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，故相当于接种；用无菌棉棒擦拭手心后，打开另一套培养皿的盖，为了防止其他杂菌落入，只要方便涂抹即可，不能把培养皿的盖完全打开；为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，实验中留一个培养皿不进行任何处理，是为了做对照。 4．青霉是大家熟悉的霉菌，下列对其描述错误的是(　B　) A．橘皮上的菌斑是青霉的菌落 B．菌丝和孢子呈青绿色 C．分泌的青霉素能杀死细菌 D．常会引起柑橘等水果的腐烂 5．乳酸菌和酵母菌都属于单细胞生物，二者在结构上的主要区别是乳酸菌没有(　D　) A．细胞结构 B．细胞膜 C．细胞质 D．成形的细胞核 解析：乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；真菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。乳酸菌和酵母菌都有细胞结构，都有细胞膜和细胞质，酵母菌有成形的细胞核，乳酸菌没有成形的细胞核。 6．外科手术器械的消毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准(　D　) A．球菌 B．杆菌 C．螺旋菌 D．芽孢 7．下列哪位科学家通过实验，证实了引起烟草花叶病的是一种比细菌还小的病原体(　B　) A．巴斯德 B．伊万诺夫斯基 C．列文虎克 D．弗莱明 8．右图是流感病毒的结构示意图，图中代表遗传物质的序号是(　D　) A．① B．② C．③ D．④ 解析：病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。由于病毒的体积较小，只有通过电子显微镜才能观察到。图中④是遗传物质。 9．某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”，下列操作正确的是(　C　) A．鲜奶加热后直接进行“接种” B．制作酸奶不需要密封 C．放在室内温暖的地方进行发酵 D．制作酸奶用的菌种是霉菌 解析：细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，制酸奶要用到乳酸菌，制作酸奶过程中，鲜奶加热后直接进行“接种”，会杀死乳酸菌使接种失败；乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化；把接种乳酸菌的鲜奶密封放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。 10．生物兴趣小组制作下列食品时，利用的主要微生物搭配错误的是(　C　) A．甜酒——酵母菌 B．酸奶——乳酸菌 C．馒头——霉菌 D．食醋——醋酸菌 11．下列关于细菌和真菌的描述中，正确的是(　B　) A．所有细菌和真菌都是单细胞生物 B．空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子 C．所有细菌和真菌都是对人类有害的 D．大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者 解析：细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌。当环境变得不利于细菌的生长时，细菌的细胞壁增厚形成一个椭圆形或圆形的休眠体，叫做芽孢，用来抵抗恶劣的环境，大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，芽孢和孢子比较轻，可以随风飘动，孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够萌发长出新的个体。有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等。真菌如霉菌使食品发霉，黄曲霉有致癌作用对人有害，有的真菌如酵母菌可以酿酒，对人有益。大多数细菌和真