内容正文:
第二节 碱及其性质
一、常见的碱
1. 定义:电离时所生成的阴离子全部是 氢氧根离子 的一类 化合物 。即:碱―→ 金属离子 + OH- (氨水除外)。
2. 常见的碱
(1)氢氧化钠 NaOH 、 氢氧化钙 Ca(OH)2、氢氧化钡 Ba(OH)2 、氢氧化钾 KOH 等。
(2)氢氧化钠是 白 色固体, 易 溶于水,溶解时 放出 热量。暴露在空气中的固体氢氧化钠容易吸收空气中的 水蒸气 而逐渐 溶解 。
氢氧化钠俗称 烧碱、火碱或苛性钠 ,在使用氢氧化钠时,如果不慎沾在皮肤上,要立即用大量的水冲洗,然后涂上 硼酸 溶液。
(3)氢氧化钙是 熟石灰或消石灰 的主要成分,是一种白色粉末状物质,微溶于水,其水溶液俗称 石灰水 。
(4)氢氧化钙的制取:
CaCO3CaO+CO2↑、CaO+H2O===Ca(OH)2 。
二、碱的化学性质
1. 碱溶液能使紫色的石蕊试液变 蓝 ,使无色的酚酞试液变 红 。
2. 能与某些非金属氧化物反应,生成 盐 和 水 。
(1)检验二氧化碳的化学方程式:
Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O 。
(2)吸收二氧化碳的化学方程式:
2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O 。
3. 能与某些盐溶液发生反应,生成另一种 碱 和另一种 盐 ,属于 复分解 反应。
(1)有蓝色沉淀生成的化学方程式:
2NaOH+CuSO4===Na2SO4+Cu(OH)2↓ 。
(2)制取氢氧化钠的化学方程式:
Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH 。
三、碱的用途
1. 烧碱: 造纸 、 炼油 、制造化学纤维、生产橡胶等。
2. 熟石灰:生产 农药 (与硫酸铜溶液反应制波尔多液)、 漂白剂 ,土木建筑、 改良土壤 等。
【判一判】
1. 碱类物质有相似化学性质的原因是溶液中都有氢氧根离子。 ( √ )
2. 碱类物质的组成元素中一定有金属元素。 ( × )
3. 氢氧化钠吸水溶解是物理变化。 ( √ )
4. 碱都能使无色酚酞试液变成红色。 ( × )
5. 在实验室可用碳酸钠和氢氧化钙制取少量氢氧化钠。 ( √ )
6. 氢氧化钙、氢氧化钠都需要密闭保存,防止与空气中的二氧化碳反应变质。 ( √ )
7. 一氧化碳是非金属氧化物,能与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水。 ( × )
【选一选】
8. 下列物质不能与烧碱溶液反应的是( A )
A. Fe2O3 B. CO2
C. CuSO4 D. FeCl3
9. 下列关于碱的描述正确的是( A )
A. 氨水(NH3·H2O)属于碱
B. 难溶性的碱都是白色的
C. 碱都可用于治疗胃酸过多
D. 碱都能使紫色石蕊试液变蓝
10. 下列各组物质,要借助紫色石蕊试液或酚酞试液,才能判断二者发生反应的是( B )
A. 大理石和稀盐酸
B. 石灰水和稀盐酸
C. 石灰水和二氧化碳
D. 锌和稀硫酸
常见的碱
实验一 实验二
某化学兴趣小组的同学做了如图所示两个实验,请你参与实验,并回答问题。
探究1 请说出两个实验中可观察到的现象并作出合理解释。
答:实验一:块状烧碱逐渐溶解,指针向右偏转。因为烧碱(氢氧化钠)易吸水而溶解,左侧不饱和食盐水中的水被吸到右侧试剂瓶中,所以右侧质量增加,左侧质量减少,故指针向右偏转;氢氧化钠被吸收的水溶解,所以右侧固体逐渐变成溶液。
实验二:气球会鼓起。因为氢氧化钠易溶于水而且溶解时放出大量的热,使瓶内气体膨胀,压强增大。
探究2 该实验利用了氢氧化钠的物理性质。除氢氧化钠外,氢氧化钙也是一种常见的碱,你还知道氢氧化钙有哪些物理性质吗?
答:氢氧化钙是一种白色粉末状物质,微溶于水。
1. 下列物质的溶液能使无色酚酞试液变红的是( C )
A. NaCl B. HCl
C. NaOH D. BaCl2
2. 固体氢氧化钠需要密封保存的原因是( C )
A. 易挥发和易潮解
B. 易潮解且具有腐蚀性
C. 易潮解且会与空气中的CO2发生反应
D. 具有腐蚀性且会与空气中的CO2发生反应
碱的化学性质
如图所示,向装满二氧化碳的软塑料瓶中倒入约30 mL氢氧化钠溶液,立即盖上瓶盖,振荡塑料瓶。
探究1 振荡后观察到的现象是什么?为什么会出现这种现象?
答:塑料瓶变瘪,因为瓶内气体减少、压强变小。
探究2 这个实验能否说明氢氧化钠和二氧化碳发生了反应?若不能,如何改进?
答:不能,因二氧化碳能溶于水并和水反应,同样使瓶内气体减少,压强变小。改进方法:设置水和CO2反应的对比实验。
探究3 结合教材第8~9页“实验探究7—2”内容,总结碱的化学性质。
答:能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红;能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水;能与某些盐反应生成另