内容正文:
常见的酸和碱
第一节 酸及其性质
第1课时 常见的酸
1. 溶于水解离出的阳离子只有 氢离子 的 化合物 称为酸。
2. 盐酸是 HCl 的水溶液。
3. 浓盐酸具有挥发性,敞口放在空气中容易形成 白雾 。这是因为浓盐酸挥发出来的 HCl 跟空气中的水蒸气接触,形成 盐酸小液滴 的缘故。
4. 浓盐酸有刺激性气味。工业用浓盐酸因含杂质而略带 黄色 。
5. 浓硫酸是无色、黏稠、油状液体。不具有挥发性。但其有 吸水性 ,可以作 干燥 剂。
6. 稀释浓硫酸时一定要把 浓硫酸 沿器壁慢慢注入 水 里,并用 玻璃棒 不断搅拌。切不可将 水 倒入 浓硫酸 中。
7. 浓盐酸、浓硫酸都具有很强的 腐蚀 性。如果不慎沾到人的皮肤上,应立即用 大量的水 冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
【判一判】
1. 酸属于化合物。 ( √ )
2. 盐酸有挥发性,在空气中形成白烟。 ( × )
3. 稀释浓硫酸时可以将水直接倒入浓硫酸中。 ( × )
4. 酸中一定含有氢元素,所以含氢元素的化合物一定是酸。 ( × )
5. 浓硫酸敞口放置,质量会增加。 ( √ )
【选一选】
6. 浓硫酸可以作某些气体的干燥剂的原因是( B )
A. 浓硫酸具有脱水性
B. 浓硫酸具有吸水性
C. 浓硫酸是液体
D. 浓硫酸不具有挥发性
7. 日常生活中接触到的下列物质中,不含有酸的是( D )
A. 汽水 B. 食醋
C. 发酵后的牛乳 D. 食盐水
认识酸类物质
观察上面的图片,我们首先能想到它们都是酸的。这是因为它们都含有一种叫作“酸”的物质。
探究1 酸的定义
阅读教材第2页,总结酸的定义。据此判断硫酸氢钠(NaHSO4)是否属于酸?请说明理由。
答:不是,因为溶于水解离出的阳离子只有氢离子的化合物叫作酸,而硫酸氢钠溶于水解离出的阳离子有钠离子和氢离子两种。
探究2 常见的酸
写出几种常见的酸的名称和化学式。
答:常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)和碳酸(H2CO3)等。
1. 人的胃液中含有的酸性物质主要是( D )
A. 硫酸 B. 白醋
C. 氯化钠溶液 D. 盐酸
2. 下图是某物质溶于水发生解离后的微观示意图,其中能说明该物质是一种酸的是( C )
A B C D
3. 酸的组成中一定含有( A )
A. 氢元素 B. 氧元素
C. 原子团 D. 金属元素
酸的物理性质
观察浓硫酸和浓盐酸的颜色和状态,分别打开浓盐酸和浓硫酸的试剂瓶瓶塞,观察到什么现象?闻一闻它们是否有气味?结合实验现象完成下列探究。
探究1 盐酸、硫酸的物理性质
物质
盐酸
硫酸
溶质的化学式
HCl
H2SO4
色、味、态
无 色、 有刺激性 气味的液体
无 色、 黏稠 、 油状 的液体
特性
易 挥发 ,打开盛有浓盐酸的试剂瓶,瓶口有 白雾 出现
有 吸水性 和强烈的 腐蚀 性
敞口放置的变化
溶质质量 减少 、溶剂质量 不变 ,溶液质量 减少 、溶质的质量分数 变小
溶质质量 不变 、溶剂质量 增大 ,溶液质量 增大 、溶质的质量分数 变小
探究2 如果皮肤或衣服上不小心沾了浓硫酸,怎样处理?
答:如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量的水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。严重时立即送医院。
探究3 浓硫酸的稀释
实验室中我们常常要将浓硫酸稀释来配制一定质量分数的稀硫酸。正确的操作步骤是什么?
答:在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里!简记为酸加水,沿器壁,慢慢倒,不停搅。
1. 化学是一门以实验为基础的科学,下列实验操作正确的是( A )
A. 倾倒液体 B. 塞紧橡胶塞 C. 配制溶液 D. 稀释浓硫酸
2. 浓盐酸和浓硫酸对比,下列叙述正确的是( C )
A. 两者均具有挥发性
B. 两者均具有刺激性气味
C. 两者均具有腐蚀性
D. 两者均是黏稠状液体
3. 将一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸都敞口放置在空气中,下列说法正确的是( B )
A. 质量都增大
B. 溶质的质量分数都减小
C. 溶剂的质量都增大
D. 氢离子的数目都减小
1. 酸的定义:在水溶液中解离时产生的阳离子全部是H+的化合物,即酸―→H++酸根离子。
2. 盐酸、硫酸的物理性质
物质
盐酸
硫酸
溶质的化学式
HCl
H2SO4
色、味、态
无色、有刺激性气味的液体
无色、黏稠的油状液体
特性
易挥发,打开盛有浓盐酸的试剂瓶,瓶口有白雾出现
有吸水性、脱水性(能夺取纸张、木材等物质中的氢、氧元素,生成黑色的炭)
敞口放置的变化
溶质