内容正文:
第一章 开启化学之门
第二节 化学研究些什么
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学习目标:
1.了解化学研究的内容,理解物理变化与化学变化、物理性质与化学性质并学会判断。
2.通过小组合作探究、实验,认识化学变化的特征和伴
随发生的现象
3.在实验和探究活动中,体会观察化学实验对化学学习的重要性
重点:物理变化与化学变化、物理性质与化学性质
难点:物理变化与化学变化及物理性质与化学性质的判断、变化与性质的区别
自我诊断
一、基础训练题----把最简单的事情做好就叫不简单!
1.下列变化过程中,有新物质生成的是( )
A. 铁生锈 B. 火柴梗被折断
C. 干冰升华 D. 铁水浇铸成火车轮
答案:A
点拨:铁生锈的过程中生成了一种不同于铁的新物质即铁锈。
2.(辨析题)化学变化的本质特征是( )
A .颜色改变 B.发光发热
C .生成沉淀,放出气体 D.新物质生成
答案:D
3.(2009,烟台)“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是( )
A.淘米 B.洗菜 C.苹果榨汁 D.葡萄酿酒
答案:D
点拨:本题密切联系生活实际,紧扣化学变化的概念即可作出准确的判断.
4.(改编题)日常生活中发生的下列变化,与其余三个变化不同的是( )
A. 水结成冰 B. 纸张燃烧
C.瓷碗破碎 D 汽油挥发
答案:B
二、综合训练题----挑战高手,我能行!
★5.(概念辨析题)下列叙述中,前者描述物质的化学变化,后者描述物质的物理变化的是( )
A.鞭炮爆炸、蒸发 B. 燃烧、腐烂
C.融化、发酵 D.变形、沸腾
答案:A
点拨:本题联系的变化较多,而且要求较高,需要联系自己的生活经验和所学的化学知识综合分析,其中蒸发、融化、沸腾都是状态的改变,变形只是形状的改变。而鞭炮爆炸生成了有刺激性气味的气体,腐烂、发酵过程中都有新物质生成,燃烧是应用最早作广泛的化学反应。
★★6.下列变化中属于物理变化的是( )
A.火箭点火
B.用食醋除去暖水瓶中的水垢
C.融雪剂NaCl使冰雪融化
D.风筝会开幕式燃放烟花
答案:C
点拨:A、D都属于燃烧,是化学变化,B、C如果不易分清可以采用排除法,其中C是状态改变,属于物理变化。
三、拓展训练题----战胜自我,成就自我!
7.(2009,金华)下列关于O2和CO2的“自述”中,属于物理性质的是( )(见图1)
图1
答案:B
9. (2009,南昌)下列一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是( )(见图2 )
图2
A.我是紫红色固体 B.我在天然界中硬度最大
C.我在常温下是气体 D.我会生锈
答案:D
点拨:8、9两题要求准确区分物理性质和化学性质。
10.阅读短文,并用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”四个概念填空:
硫是一种淡黄色固体________,将块状的硫研碎________,取少许粉末放入燃烧匙内,将燃烧匙加热,硫熔化为黄色液体________,,继续加热,硫在空气中燃烧________,说明硫具有可燃性________。
答案:物理性质、物理变化、物理变化、化学变化、化学性质
点拨:本题考查了学生比较严谨的化学学科的概念辨析能力。其中淡黄色固体描述物质的颜色和状态,属于物理性质;将块状的硫研碎物质的形状发生了变化,属于物理变化;硫熔化为黄色液体时状态发生了变化,属于物理变化;硫在空气中燃烧生成有刺激性气味的气体,有新物质生成,属于化学变化;硫有可燃性属于化学性质。
趣味实验:一吹即燃的蜡烛
一般的蜡烛,当它燃烧的时候,一口气就可吹灭.然而,却有一种特殊的蜡烛,当你需要点燃的时候,只要吹一口气就可以了,请看魔术师的表演吧。只见魔术师千里拿一只蜡烛)并且故意让台下的观众看看,让观众相信这是一只普通蜡烛,然后把蜡烛插到蜡台上,他对准蜡心吹一口气后,蜡烛便燃烧起来了。当你看完魔术师表演之后,能回答蜡烛一吹即燃的奥秘吗?
答案
原来,魔术师在表演之前将蜡烛芯松散开,滴进了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因为二硫化碳液体是极易挥发的物质,魔术师吹口长气使其挥发速度进一步加快,当二硫化碳挥发完了,烛芯上留下极为细小的白磷颗粒,白磷与空气中的氧气发生氧化反应并产生热量,当温度升高到35℃时,白磷便自行燃烧,随之就把原来熄灭的烛芯又引着了。这种由于白磷在空气中氧化而引起的燃烧现象