4.1.3 果实和种子的形成-八年级生物上册同步精品课堂（济南版）

第一章 绿色开花植物的一生 第三节 果实和种子的形成 1 黄橙橙的柿子 金黄色的谷穗 紫色的的葡萄 你想想知道我们看到的一幅幅秋色图中的景象是怎样来的吗？ 教学目标 1、通过图文分析，准确说出果实和种子的形成过程。 2、通过分组实验，认识种子的主要结构，并比较菜豆种子和玉米种子的异同。 3、通过实例分析，举例说出常见的单子叶植物和双子叶植物。 探究一 果实和种子的发育 传粉和受精完成后，花的各部分结构会发生怎样的变化呢？ 果实和种子的发育 传粉和受精完成后，花的各部分结构会发生怎样的变化呢？ 在传粉和受精作用完成以后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来。 探究活动：探究果实发育过 程中体积的变化 阅读课文P13-14，思考： （1）探究活动有哪些基本环节？ （2）怎样测量果实的体积，你有什么好的方法？ 提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流 排水法、用尺子量、观察…… 探究活动 实施计划 这是提前一周测量的辣椒发育过程中体积变化数据，你能绘制出果实发育的体积变化曲线吗？从中能得出什么结论？ 得出的结论是： 在发育过程中，果实每天膨大的体积是不同的。 体积膨大是果实发育的外部表现，你知道子房内部发生了哪些变化吗？ 子房壁 果皮 珠被 种皮 胚乳 胚 受精的中央细胞 受精卵 种子 果实 子房内部的变化 （1）通过观察，你发现果实中种子的数量有什么特点？你知道这是什么原因吗？ 果皮 种子 果皮 种子 种子的个数与胚珠的个数相对应。子房里有多个胚珠，受精以后的多个胚珠就发育成多粒种子。 （2）子房里的每个胚珠都能发育成种子吗？ 只有受精以后的胚珠才能够形成种子。 （3）我们看到，玉米的果穗顶端常有缺粒，这是什么原因？ 由于传粉不足引起的。可以进行人工辅助授粉，弥补自然状态下的传粉不足。 开动脑筋：一只黄瓜的果实里有20粒种子，请你猜猜它是由几个子房，至少多少个胚珠，至少需要多少粒花粉，多少个精子发育来的呢？ 1个子房 至少需要20个胚珠 至少需要20粒花粉 至少需要40个精子 激 趣 导 入 挑战自我 1.从市场上买回来的新鲜茄子，其果柄常被几片带刺的像叶一样的结构包裹着，这是茄子花存留下的（　　） A.花萼 B.花冠 C.雄蕊 D.子房 2. 西瓜籽和葵花籽分别是由花的哪一部分发育成的（ ） A．胚珠、子房 B．子房壁、子房 C．子房、胚珠 D．胚珠、受精卵 3. 桃子一般含有一粒种子，而苹果里面含有多粒种子，其原因是(　 　) A．苹果花里含有多个子房 B．苹果花的子房里含有多个胚珠 C．苹果花的胚珠里含有多个卵细胞 D．苹果花的卵细胞与多个精子受精 A A B 1.经水浸泡的菜豆种子有什么变化？这有何意义？ 种子中的营养物质转化成能够溶解于水的物质，供胚各部分发育利用 浸泡后种皮变软（有利于胚根突破种皮） 探究二 种子的结构 1 2 3 4 5 6 7 种脐 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 2、菜豆种子的形态结构 3、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，会发生什么变化？说明了什么问题？ 胚乳的部分会变成蓝色 说明胚乳里含有丰富的淀粉 4、玉米种子的形态结构 1 2 3 4 5 6 胚乳 果皮和种皮 子叶 胚芽 胚轴 胚根 菜豆种子和玉米种子的比较表 种子 结构 菜豆种子 玉米种子 种皮 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 有 有 有 有 有两片 贮存营养物质 无 有（与果皮愈合） 有 有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质） 讨论分析 双子叶植物和单子叶植物 双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物 单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物 蚕豆 大豆 花生 水稻 小麦 高粱 1．玉米种子的主要部分是( ) A．胚 B．种皮 C．胚乳 D．子叶 2．在玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，会变成蓝色的部分是 ( ) A．胚 B．胚乳 C．种皮 D．子叶 3．大豆种子和玉米种子都有的结构是 ( ) A．胚和胚乳 B．果皮和种皮 C．种皮和胚 D．果皮和胚乳 4．我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的 ( ) A．胚乳 B．子叶 C．种皮 D．胚 当堂检测 5．我们食用的花生油主要来自种子的 ( ) A．胚 B．胚乳 C．种皮 D．子叶 6．一粒小小的种子能萌发长成一棵参天大树的奥妙在于种子中存在 (