2023年中考化学二轮专题复习---科普阅读题

2023年中考化学二轮专题复习---科普阅读题 1．随着生活水平的提高，生活垃圾也变得越来越多，垃圾分类需要每一个人的支持与参与。《北京市生活垃圾管理条例》将生活垃圾分为四类，并采用不同颜色的垃圾桶进行区分：厨余垃圾（绿色）、可回收物（蓝色）、有害垃圾（红色）和其他垃圾（灰色）。 类别 主要包括 厨余垃圾 菜帮菜叶、瓜果皮壳、鱼骨鱼刺、剩菜剩饭、茶叶渣等 可回收物 废玻璃、废金属、废塑料、废旧织物、废纸张、废书籍等 有害垃圾 充电电池、温度计、消毒液、含汞荧光灯管、过期药品、杀虫剂等 其他垃圾 卫生纸、塑料袋、纸尿裤、餐盒、大棒骨、陶瓷碎片等 垃圾分类不仅有助于降低垃圾混合处理所带来的污染问题，还能提高垃圾处理的针对性。如厨余垃圾通过厌氧发酵法转化为沼气，经过提纯处理后，可制成CNG压缩天然气，CNG中CH4含量>97%。依据文章内容，回答下列问题： （1）沼气的主要成分为甲烷（CH4），甲烷完全燃烧的产物是______。 （2）下列关于垃圾的说法正确的是______。 ①空矿泉水瓶属于可回收物     ②旧书报、塑料、废电线等价格低廉，可随意丢弃 ③厨余垃圾转化为沼气发生了化学变化 （3）垃圾分类的意义有______（写出一条）。 2．阅读下面科普短文 松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名，是一种我国传统风味食品。 松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、草木灰(主要成分K2CO3)等原料与水按一定比例混合均匀制得，原料中还可加入少量硫酸锌改变皮蛋的品质。料泥制作过程中，通过一系列反应，产生的强碱（NaOH、KOH）经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应，生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中，便出现了朵朵“松花”。而硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物，使蛋清和蛋黄的颜色发生改变，蛋清呈特殊的荼褐色、蛋黄则呈墨绿色。很多人在平时生活中都非常喜欢凉拌松花蛋，由于松花蛋有一股碱涩味，在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。但专家提醒松花蛋少吃无妨，却不能过多食用，其一，松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质，导致营养价值遭到了一定的破坏；其二，市售松花蛋还可能含铅(国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5mg／kg)，微量铅很容易被儿童吸收，导致铅中毒；其三，剥开皮的松花蛋1至2小时内一定要吃完，若长时间暴露在空气中，非常容易感染沙门氏杆菌，沙门氏杆菌会快速繁殖，此时食用松花蛋很容易引起中毒现象。 依据文章内容，回答下列问题： (1)食用松花蛋时加入_________调料可以除去松花蛋中碱涩味。 A．油辣子      B．食盐      C．酱油       D．醋 (2)料泥制作过程中会生成了强碱NaOH和KOH，KOH中的钾元素来自于原料中_____________。 (3)原料中的少量硫酸锌可为人体补充了锌这种_________元素(选填“常量”、“微量”)。 (4)制作松花蛋的鸡蛋、鸭蛋富含的营养素有_____________(填字母序号，下同)。 A．蛋白质        B．脂肪        C．维生素 (5)下列关于松花蛋的说法正确的是_______________。 A．松花蛋中蛋清和蛋黄颜色的形成与氨气有关    B．松花蛋中“松花”的形成与料泥产生的强碱有关 C．市售松花蛋可能含有少量的铅，儿童不宜食用 D．剥开皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用 3．阅读科普短文，回答相关问题。 石头纸是以约80%的碳酸钙粉末与约15%的树脂及其他助剂混合，加工制成的平滑薄片状产品，具有机械性能好、防水、耐撕、无毒、印刷清晰度高、可自然降解等特点。它与传统植物纤维造纸不同，可利用方解石（主要成分CaCO3，含少量MgO、SiO2等）作原料生产，过程如图所示，全程无需用水，原料造价仅为传统植物纤维造纸的1/3。 但是，石头纸的厚度很难达到较薄的程度，厚度偏差和稳定性均比传统植物纤维纸差，可塑性和易变形性使得难以大宽幅和高速生产，因此难以完全替代传统植物纤维纸。 (1)“石头纸”属于_________（填“金属材料”或“合成材料”或“复合材料”）。 (2)生产过程中，混合器内需要进行的操作是__________。 (3)下列关于石头纸的说法正确的是 。 A．梅雨季节，传统纤维纸会受潮，石头纸不会 B．石头纸的印刷效果比传统纤维纸差很多 C．石头纸所用的原料造价比传统纤维造纸高 D．石头纸优势突出，完全可以取代传统纤维纸 (4)传统纤维纸的主要成分是纤维素【（C6H10O5）n】，纤维素在一定条件下可水解生成葡萄糖（